Страница 1 из 7
закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 14:27
Gatchinskiy
навеяно вчерашним походом в акценты с вкусной и разнообразной едой и прекрасным энтертейнментом...
Romanoff's - закрыт, сентябрь 2006
Rasputin - закрыт (будет новый суши плейс), январь 2009
Accents - закрытие, Сентябрь 2009
куда бедному крестьянину податься? ...суши живут и побеждают
почему сербские, польские, гондурасские живут и развиваются, а русско-украинские доживают и умирают при наличии достаточно большой русскоговорящей кммьюнити? ...нет традиций, малоинтересно, не рентабельно, суши вкуснее, what else? ...где тот человек который может возродить традиции из пепла?
Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 14:31
shmantrik
жрать - дело свинячье...
Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 14:53
Marmot
Gatchinskiy писал(а):... суши вкуснее...?
Да, и сашими тоже! И полезнее...

Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 15:32
Проф. Преображенский
Gatchinskiy писал(а):навеяно вчерашним походом в акценты с вкусной и разнообразной едой и прекрасным энтертейнментом...
Romanoff's - закрыт, сентябрь 2006
Rasputin - закрыт (будет новый суши плейс), январь 2009
Accents - закрытие, Сентябрь 2009
куда бедному крестьянину податься? ...суши живут и побеждают
почему сербские, польские, гондурасские живут и развиваются, а русско-украинские доживают и умирают при наличии достаточно большой русскоговорящей кммьюнити? ...
нет традиций, малоинтересно, не рентабельно, суши вкуснее, what else? ...где тот человек который может возродить традиции из пепла?
Правильно заданный вопрос - половина ответа.

Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 16:29
PIX
где тот человек который может возродить традиции из пепла?
- Я тут
"Дайте мне достаточно денег и я переверну Землю", PIX
Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 17:54
old man
"Элементарно Ватсон".

Как вы помните из детективов все рестораны так или иначе были связаны с национальными разведками. Стало быть у ГРУ пропал интерес к Ванкуверу или может быть кризис и денех не дають. Стало быть как только рестораны начнут возрождаться будем делать выводы об интересе.
Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 18:09
Sasha
Gatchinskiy писал(а):почему сербские, польские, гондурасские живут и развиваются, а русско-украинские доживают и умирают при наличии достаточно большой русскоговорящей комьюнити?
Есть две мысли на этот счёт.
Первая. Видимо пища в этих ресторанах была недостаточно кошерной для большинства русскоязычных Ванкувера.
Мысль вторая. Может русскоговорящие уже сыты по горло традиционной едой и ищут за границей чего-то нового. Суши, например.

Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 18:26
Tanya Urbaniak
Gatchinskiy писал(а):Accents - закрытие, Сентябрь 2009
Они объявили о закрытие в сентябре?
Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 18:28
Биркин
Gatchinskiy писал(а):почему сербские, польские, гондурасские живут и развиваются, а русско-украинские доживают и умирают при наличии достаточно большой русскоговорящей кммьюнити? ...нет традиций, малоинтересно, не рентабельно, суши вкуснее, what else?
ИМХО, местными воспринимается как экзотика или как место где в основном пьют водку. Т.е. 1 раз сходят и все, забыли на Н месяцев... вот если б оно было на слуху, как индийские рестораны или сушницы (эти опции у местных просто сами в мозгу всплывают когда нужен тейкаут например) - тогда да. А когда с русской едой ассоциируются только водка да икра то удержаться на плаву несколько сложнее
Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 18:46
leprechaun
Биркин писал(а):Gatchinskiy писал(а):почему сербские, польские, гондурасские живут и развиваются, а русско-украинские доживают и умирают при наличии достаточно большой русскоговорящей кммьюнити? ...нет традиций, малоинтересно, не рентабельно, суши вкуснее, what else?
ИМХО, местными воспринимается как экзотика или как место где в основном пьют водку. Т.е. 1 раз сходят и все, забыли на Н месяцев... вот если б оно было на слуху, как индийские рестораны или сушницы (эти опции у местных просто сами в мозгу всплывают когда нужен тейкаут например) - тогда да. А когда с русской едой ассоциируются только водка да икра то удержаться на плаву несколько сложнее
Точно. Одной диаспорой не продержишься на плаву.
Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 19:31
Rusty
Потому что халтурят больше, чем другие....
Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 19:32
tuda_i_obratno
Не знаю, как другие рестораны... проходила несколько раз мимо Распутина... и мысли не было зайти поесть.
1. Тяжелый, абсолютно мрачный, закрытый-застегнутый на все пуговицы интерьер. Неприятное место, чтобы посидеть. А зачем еще туда идти, борщ я и дома сварю.
2. Может быть, невкусно готовят?
В России была в столовых быстрого питая (кафе-бистро), очень вкусно, приятное оформление зала... Жаль, что здесь так не получается.

Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 19:33
tuda_i_obratno
del
Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 19:45
Vims
Gatchinskiy писал(а):Accents - закрытие, Сентябрь 2009
насколько я слышал владелц уезжает, по моему в австралию, бизнес был вроде как на продаже. Купи

Re: закат русского ресторанного бизнеса в ванкувере
Добавлено: 01 фев 2009, 19:54
Stanislav
tuda_i_obratno писал(а):... А зачем еще туда идти, борщ я и дома сварю.....
Вот и ответ на все вопросы Гатчинского!!!
