Каморка

Какую покупать Барбекьюшницу!?
For a few people, light occasional use...
Читал что дескать газовые не очень хорошо т.к. food с газом соприкасается!?

Too many models - I got lost....

Any input is appreciated (on the subject )

про угольные не скажу,
из газовых же крайне рекомендуется weber q100
(ты ее видел в действии на диз айленде)

а как газ может влиять на еду? да и не успевает он соприкоснуться, сгорает раньше

Совет: поинтересуйтесь сначала у вашего лендлорда (если вы, конечно, еще не обзавелись своим домом ), разрешены ли у вас вообще барбекюшницы. Если да, то какие именно. У нас можно использовать только газовые.

mrskhris писал(а):Совет: поинтересуйтесь сначала у вашего лендлорда (если вы, конечно, еще не обзавелись своим домом ), разрешены ли у вас вообще барбекюшницы. Если да, то какие именно. У нас можно использовать только газовые.

А если обзавелись квартирой, поинтересуйтесь что на сей предмет гласят правила проживания в вашем комплексе (Strata Bylaws).

У меня вот такая, купил в волмарте, классная, всё вкусно получается на ней... понимаю, это на один, максимум 2 сезона, зато стоит 15 баксов и можно ставить на балкон и брать с собой, угли дешёвые, на природе я подбрасываю туда дрова, в нём получается разводить костёрчик небольшой. А ещё в доллар сторе метротауновском возле фюьчур шопа я нашёл специальный разжигатель, за доллар там много брикетов, хватает раз на 5 или больше и угли разжигаются за пару минут легко.



а вот на балконе я такую штуку использую для разжигания углей, элемент ложится в угли, оставляется буквально на 5 минут и угли готовы


газовая барбикьюшница после такой не катит, запах и аромат очень важны.

а вот моя барбекьюшница во всей красе...
http://img15.imageshack.us/img15/5920/outside1of1.jpg

на прошлой неделе купила себе Weber 100 газовый - очень довольны резултатом

Weber Q самое что ненаесть оно... купил и не пожалел ниразу.... размер зависит от количества человек на 2их 100 на 3-4 200 и тд. тока сразу балон большой со шлангом берите, а то нечастое использование быстро превращается в бегание за маленькими балонами

Mel'nik писал(а):Weber Q самое что ненаесть оно... купил и не пожалел ниразу.... размер зависит от количества человек на 2их 100 на 3-4 200 и тд. тока сразу балон большой со шлангом берите, а то нечастое использование быстро превращается в бегание за маленькими балонами

да и на четверых сотка нормально - 4 стейка входят легко и тепла на них хватает

Weber Q 100-300. рекомендую.

а уж большой вебер какая благодать... не нарадуюсь...

Автор, Вы определитесь для начала - Вам угли или газ. Те запах или удобство.
Второе - Вам для природы или для дома.

Угли - мясо ароматнее. Мороки много - угли дорогие + разжигалка + таскать их + утилизировать.
Газ - мясо проще. Зато не сгорит так как на углях жар на порядок сильнее. Маленький балон. Никакого мучения.

Я использую девайс только на природе. Хотя дома разрешено но смысла в этом я не вижу. Дома можно на плите приготовить, имхо барбекю для природы. У нас многие держат огромные девайсы на балконах. В частном доме наверное и я бы держал.

Хорошая модель в костко - 70баксов сейчас.

Повторюсь, все зависит от приоритетов. Если Вы хотите приготовить мясо прото для еды, то достаточно сковородки и газовой плиты, зачем Вам тогда барбекюшница. Но если Вы хоитите приготовить настоящий шашлык или баранину под хорошее вино, аджику и прочие приправы Вам нужна только угольная барбекюшница. То мясо о котром я говорю можно приготовить только на открытвх углях. Поэтому я имею две барбекюшки. Угольную для мяса. Газовую для почих вещей, запечь овощи, запечь рыбу в фольге и т.д., зачем для этого с углями заморачиваться. Но если Вы гурман, то без угольной Вам не обойтись.

Гурман который не знает какую купить барбекющницу все равно что автомастер который не может сделать развал.

Спасибо, очень интересно узнать мнение опытных людей!

Все правы,послушал я вас и склонился к угольной! Нам для природы....

Какое же это BBQ без хорошего вина, аджички (красная грузинская или с яблоками и морковью), хмели-сунели, и т.д

Действительно можно и на сковородке остальное, а вот сам процесс и результат - даешь угли!

Про уолл март понял, вариант уже хороший, а какие из опыта есть еще достойные модели!?

P.S. Есть такое - начинаем на газу. поджигаем угли, выключаем газ - или это извращение - в смысле угли так угли и газ примешивать не надо !?