Каморка

солянка, солянка... Окрошка -- хит сезона! на кефире, разведённом минеральной водой

каком кефире с водой?! На хлебном квасе!

камон, холодный свекольник рулит...

Пиво рулит!!!

Костя писал(а):Пиво рулит!!!

холодный Riesling или Gewurtztraminer тоже хорошо

Victoria писал(а): Окрошка ! ....на кефире, разведённом минеральной водой

А что еще под кефир хорошо идет,кроме минеральной воды ?
Очень идея понравилась, захотелось попробрвать.Но кроме фруктов ничего не умею

O, Amber! Ты просто генератор идей -- Фруктовая Окрошка!

Amber писал(а):А что еще под кефир хорошо идет, кроме минеральной воды ?

А под кефир идёт всё!

rangvald писал(а):каком кефире с водой?! На хлебном квасе!

кефир для разнообразия, а минеральная вода в новинку

Gatchinskiy писал(а):камон, холодный свекольник рулит...

свекольник почти та же окрошка, отличается составными частями

rangvald писал(а):

Костя писал(а):Пиво рулит!!!

холодный Riesling или Gewurtztraminer тоже хорошо

Окрошка на пиве -- хм, надо подумать, а вдруг это что-то

rangvald писал(а):каком кефире с водой?! На хлебном квасе!

+100!!!
Кефир и прочее - это извращения!!!
Кстати, все время покупал квасное сусло в русских магазинах, а сейчас оно куда то исчезло

Victoria писал(а):

rangvald писал(а):

Костя писал(а):Пиво рулит!!!

холодный Riesling или Gewurtztraminer тоже хорошо

Окрошка на пиве -- хм, надо подумать, а вдруг это что-то

Тут не думать надо, а употреблять. Пища богов. Квасные сорта пива предпочтительны (хотя и лагер тоже сойдёт), часть овощей очень неплохо заменить крабами или креветками, соли можно чуть побольше для подчеркивания вкуса, а вот фрукты лучше отдельно.

Gatchinskiy писал(а):камон, холодный свекольник рулит...

Поделитесь рецептиком пожалуйста !

Кстати, совет для окрошки. Лук и укроп порезать и растереть с крупной солью до сока, потом туда же хорошенько размять картофель (а не резать кубиками) и хорошо перемешать с кефиром+вода. Ну и дальше нарезать яйца, огурцы (очищенные), редиску, колбаску... Получается очень нежная и вку-у-у-сная окрошка!!