Страница 1 из 2
гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 16:53
Петрович
Привет Всем.
Буду банален: имея пару дней в Ване, хотелось бы прикупить немного нерафинированных продуктов со вкусом знакомым с детства.
Вопрос, ответ(ы) на который, как я думаю, будут интересны не только мне, но и многим другим проезжим да и ванкуверским новичкам тоже:
где в Ване можно купить "русско-украинскую гастрономию" ?
Желательно качественную.
Интересуют конкретные адреса которые можно вбить в GPS навигатор, или веб-ссылки откуда эту инфу можно было бы почерпнуть.
Второй вопрос - где и как купить свежих морепродуктов в Ванкувере ?
Так понимаю, что где-то в порту должен быть рынок - в таком случае было бы интересно знать в какое время лучше всего подъезжать и по каким дням он работает.
Спасибо заранее.
Петрович
Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 18:18
Дочь л-та Шмидта
Петрович писал(а):где в Ване можно купить "русско-украинскую гастрономию" ?
Желательно качественную.
Не совсем в Ване, и не совсем русско-украинскую:
http://www.canpages.ca/page/BC/port-coq ... 16085.html
Это польский магазин. Там обалденно вкусная колбаса. Моя любимая - Swoiska. Хрен со свеклой, всякие лечо-соленья-варенья. Монастырская капуста с грибами. Бигос. Рулеты с маком, мазурки. Халва. Гречку покупаю только там. Называется "Kasha".
Соседняя дверь - их кафешка, где можно поесть и послушать хорошую музыку.
Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 20:15
Groundhog
"Второй вопрос - где и как купить свежих морепродуктов в Ванкувере ?
Так понимаю, что где-то в порту должен быть рынок - в таком случае было бы интересно знать в какое время лучше всего подъезжать и по каким дням он работает."
Что имеется в виду? Живые морепродукты в практически в любом суперсторе. Крабы, омары, устрицы, гребешки, форель, тилапия и тд и тп. Более экзотические (названия не помню но видок чудной) найдете в корейском Hanin суперсторе - на границе Burnaby @ Coquitlam - "севернаядорога" (там-же пару кварталов вверх русский магазин - Еврофуд).
Местные рыбаки привозят улов в Richmond - место называется Стивстон. Ничего экзотического особо там нет, ну может акулки мелкие в новинку будут....
Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 20:20
Solnishko
Я до сих пор к сожалению не нашла продукты со знакомым вкусом из детства. Продукты в некоторых русских магазинах мягко скажем ужасного качества с переклеянными этикетками. Перестала вообще что то там покупать и уже давно. Польский магазин да-качество хорошее, колбаса-вот вкус детства. Мы ездим поближе к Ванкуверу-там тоже колбасный цех, к сожалению адрес не помню, но в русской газете был. Мы там огурцами, капустой, колбасой, конфетами и пельменями затариваемся.
Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 20:44
Vims
Господа а вы не задумывались что вкусов знакомых с детства уже просто быть не может физически. Для одних это просто нет той тсраны где это все делалоь, для других слишком много всего поменялось в стране в то числе технологии. Пробовал как то в россии раковую шейку мишку на севере итп... не а, не то... обертка та а внутри сорри

Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 21:10
папа Карло
дожили... в канаду за русской колбасой.

Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 21:52
rangvald
Vims писал(а):Господа а вы не задумывались что вкусов знакомых с детства уже просто быть не может физически. Для одних это просто нет той тсраны где это все делалоь, для других слишком много всего поменялось в стране в то числе технологии. Пробовал как то в россии раковую шейку мишку на севере итп... не а, не то... обертка та а внутри сорри

+1
Откуда в Ванкувере "вкусы детства"? Да и зачем?
Свежие морепродукты - рыбный рынок в Steveston по выходным, Public market на Granville Island и рыбный отдел в T&T в любое время.
Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 22:17
Петрович
Спасибо за ответы. Погуглим.
Тем не менее должен заметить, что и в Калгари, и в Сиэттле и в прочих городах и весях удавалось найти подобные магазины, зачастую с очень неплохим выбором (Дочь л-та Шмидта, признателен за ссылочку. Эти ребята знают толк в копченостях и колбасках, спору нет. Еще венгры могут порадовать - в Калгари есть прелестное заведеньице, European Foods, там много венгерских салями и прочих вкусняшек).
Останкинской колбасой по 2-20 не заинтересован (спасибо, папа Карло, это не ко мне),
а вот нерафинированного подсолнечного маслица, халвы настоящей, может пряников-шоколадок-конфет, Советского Шампанского, селедки баночного пряного посола (идельно - иваси), рыбок таких жирных-холодно/горяче-копчёных, может икорки немножко, опять же семейство любит "правильную" гречку и признает исключительно раз и навсегда в детстве заданный цвет, помол и размер (а не зелёное непоймичто в местных сторах). Может, пару календариков красивых настенныхв русском стиле, с соответствующими видами.
Из морепродуктов - хотелось бы взять утриц, может лобстеров и рыбёх пару штук (палтуса и лосося, последнего для малосольного засола), может что по мелочи подвялить к пивку.
Всем удачи и легкого пнд,
Петрович
Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 22:20
Gatchinskiy
Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 22:21
Vims
Петрович писал(а):
нерафинированного подсолнечного маслица,
халвы настоящей, может пряников-шоколадок-конфет,
селедки баночного пряного посола (идельно - иваси),
рыбок таких жирных-холодно/горяче-копчёных,
может икорки немножко, опять же семейство любит
"правильную" гречку
все это беру в магазне на North Road
Из морепродуктов - хотелось бы взять утриц, может лобстеров и рыбёх пару штук (палтуса и лосося, последнего для малосольного засола), может что по мелочи подвялить к пивку.
насколько мне помнится все или почти все есть в Стивстоне.
Удачи
PS а вот пирогов с капустой нет нигде мня

Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 22:31
mypka
а
вот нерафинированного подсолнечного маслица, халвы настоящей, может пряников-шоколадок-конфет, Советского Шампанского, селедки баночного пряного посола (идельно - иваси), рыбок таких жирных-холодно/горяче-копчёных, может икорки немножко, опять же семейство любит "правильную" гречку и признает исключительно раз и навсегда в детстве заданный цвет, помол и размер (а не зелёное непоймичто в местных сторах). Может, пару календариков красивых настенныхв русском стиле, с соответствующими видами.
Из морепродуктов - хотелось бы взять утриц, может лобстеров и рыбёх пару штук (палтуса и лосося, последнего для малосольного засола), может что по мелочи подвялить к пивку.
Всем удачи и легкого пнд,
Петрович
[/quote]ПЕТРОВИЧ,извини конечно, но если б у меня такое детство было то я точно в Kанаду не уехал, позавидовал я твоему детсту от души!!!

Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 22:34
Vims
mypka писал(а):ПЕТРОВИЧ,извини конечно, но если б у меня такое детство было то я точно в Kанаду не уехал, позавидовал я твоему детсту от души!!!

у нас на Колыме все вышеперечисленное было, и тем не менее....

Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 22:39
Waterbyte
В Порт Коквитламе почти прямо напротив этого польского магазина (через Шоннесси перейти) есть португальская кондитерская (угол Шоннесси и Уайт), в которой на вторых ролях всякия европейския сала-колбаски тоже продаюццо. Всяк привычнее, чем из костки или суперстора. Покупали одно время. Ничего так вполне.
Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 22:42
Marmot
Петрович писал(а):...
Буду банален: имея пару дней в Ване, хотелось бы прикупить немного нерафинированных продуктов со вкусом знакомым с детства.
...
А вообще, как-то не логично, приехать на пару дней в Ванкувер и искать продукты из детства...
Re: гастрономия
Добавлено: 19 июл 2009, 22:46
Vims
Marmot писал(а):Петрович писал(а):...
Буду банален: имея пару дней в Ване, хотелось бы прикупить немного нерафинированных продуктов со вкусом знакомым с детства.
...
А вообще, как-то не логично, приехать на пару дней в Ванкувер и искать продукты из детства...
как раз логично, это чтоб диета не менялась
