Страница 1 из 2
Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 24 апр 2005, 20:12
Gatchinskiy

... вот такой вопрос волнует и не дает спать ночью ...
Например в ресторане или сушильне когда заказываю еду To Go, в чеке всегда стоит Tips ... надо платить если там даже не присел а только зашел и взял заказ?
И например на бензоколонке где написано Full Serve и заправляет тебя сотрудник ... стоит аналогичная графа в чеке ... (хотя говорят что все уже включено в цену бензина и он действительно иногда немного больше)
Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 24 апр 2005, 22:27
Проф. Преображенский
Gatchinskiy писал(а):
... вот такой вопрос волнует и не дает спать ночью ...
Например в ресторане или сушильне когда заказываю еду To Go, в чеке всегда стоит Tips ... надо платить если там даже не присел а только зашел и взял заказ?
И например на бензоколонке где написано Full Serve и заправляет тебя сотрудник ... стоит аналогичная графа в чеке ... (хотя говорят что все уже включено в цену бензина и он действительно иногда немного больше)
За ТуГоу не платят типсов обычно.
Если на колонке есть СелфСерв, то типсы надо платить, имхо. Но в ТриСити только ФулСерв и я не плачу (часто сам заправляюсь).
Вообще типсы можно платить всегда и везде...

Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 24 апр 2005, 22:38
CdR
runner писал(а):Вообще типсы можно платить всегда и везде...

Гы! А можно никогда и нигде.
Но вот если в ЭТО место ходить постоянно и не давать чаевые, то на любовь персонала и душевное обслуживание не стоит рассчитывать. только и всего.
Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 25 апр 2005, 06:57
Vims
Gatchinskiy писал(а):
... вот такой вопрос волнует и не дает спать ночью ...
Например в ресторане или сушильне когда заказываю еду To Go, в чеке всегда стоит Tips ... надо платить если там даже не присел а только зашел и взял заказ?
И например на бензоколонке где написано Full Serve и заправляет тебя сотрудник ... стоит аналогичная графа в чеке ... (хотя говорят что все уже включено в цену бензина и он действительно иногда немного больше)
Вообще это как здесь говорят totally up to you.
Что бы понять это надо побыть тем человеком который получает эти типсы. Здесь в Канаде Америке типсы иногда половина зарплаты.
Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 25 апр 2005, 09:08
Gatchinskiy
Vims писал(а): Вообще это как здесь говорят totally up to you.
Что бы понять это надо побыть тем человеком который получает эти типсы. Здесь в Канаде Америке типсы иногда половина зарплаты.
Не я с тобой полностью согласен, у моей жены типы неотьемлемая часть дохода... вопрос в другом ... когда берешь еду To Go, никакого сервиса не оказано, ты зашел на минуту и ты даже за стол не присел ... но графа Типс присутствует в чеке ... как-то confusing ...

Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 25 апр 2005, 12:28
Earl Grey
Gatchinskiy писал(а):Vims писал(а): Вообще это как здесь говорят totally up to you.
Что бы понять это надо побыть тем человеком который получает эти типсы. Здесь в Канаде Америке типсы иногда половина зарплаты.
Не я с тобой полностью согласен, у моей жены типы неотьемлемая часть дохода... вопрос в другом ... когда берешь еду To Go, никакого сервиса не оказано, ты зашел на минуту и ты даже за стол не присел ... но графа Типс присутствует в чеке ... как-то confusing ...

А ты предложи им программу подкорректировать, чтобы, мол, не печатала эту строку если флаг ToGo выставлен

Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 25 апр 2005, 14:16
Vims
Gatchinskiy писал(а):Vims писал(а): Вообще это как здесь говорят totally up to you.
Что бы понять это надо побыть тем человеком который получает эти типсы. Здесь в Канаде Америке типсы иногда половина зарплаты.
Не я с тобой полностью согласен, у моей жены типы неотьемлемая часть дохода... вопрос в другом ... когда берешь еду To Go, никакого сервиса не оказано, ты зашел на минуту и ты даже за стол не присел ... но графа Типс присутствует в чеке ... как-то confusing ...

обычно нет ...
Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 25 апр 2005, 14:52
Проф. Преображенский
CdR писал(а):runner писал(а):Вообще типсы можно платить всегда и везде...

Гы! А можно никогда и нигде.
Но вот если в ЭТО место ходить постоянно и не давать чаевые, то на любовь персонала и душевное обслуживание не стоит рассчитывать. только и всего.
Дело не в расчете. Типсов не давать, когда их ждут - себя не уважать. Элемент культуры, понимаешь!
Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 25 апр 2005, 17:37
Earl Grey
runner писал(а):CdR писал(а):runner писал(а):Вообще типсы можно платить всегда и везде...

Гы! А можно никогда и нигде.
Но вот если в ЭТО место ходить постоянно и не давать чаевые, то на любовь персонала и душевное обслуживание не стоит рассчитывать. только и всего.
Дело не в расчете. Типсов не давать, когда их ждут - себя не уважать. Элемент культуры, понимаешь!
О как! А воспринимать типсы как обязанность, тогда как это волеизъявление клиента - это, конечно, величайшее самоуважение!
Элемент культуры, понимаешь.
Добавлено: 25 апр 2005, 18:14
Sea-urchin
А
такого в Канаде ещё не было?
Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 25 апр 2005, 18:16
Проф. Преображенский
Уникурсал Уникурсалыч писал(а):runner писал(а):CdR писал(а):runner писал(а):Вообще типсы можно платить всегда и везде...

Гы! А можно никогда и нигде.
Но вот если в ЭТО место ходить постоянно и не давать чаевые, то на любовь персонала и душевное обслуживание не стоит рассчитывать. только и всего.
Дело не в расчете. Типсов не давать, когда их ждут - себя не уважать. Элемент культуры, понимаешь!
О как! А воспринимать типсы как обязанность, тогда как это волеизъявление клиента - это, конечно, величайшее самоуважение!
Элемент культуры, понимаешь.
В том то и дело, что не обязанность, а волеизъявление. Просто это симптом, когда нет волеизъявления. А когда нет волеизъявления и симптом не осознается - то это диагноз.

Здороваться и улыбаться тоже не обязанность...
Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 25 апр 2005, 19:43
S.G.
Уникурсал Уникурсалыч писал(а):О как! А воспринимать типсы как обязанность, тогда как это волеизъявление клиента - это, конечно, величайшее самоуважение!
Просто пример: как-то раз у меня были купоны в Thai House: заказываешь ужин, второй бесплатно. На обратной строне купона было написано что-то типа :"Пожалуйста в расчете чаевых учитывайте также стоимость второго ужина."
Если претензий к сервису не было, то оставить чаевые -это именно обязанность клиента. Обязанность, установившаяся практикой. Во Франции, к примеру, чаевые включены в счет автоматически, о чем говорит соответствующая строка счета, что мне импонирует больше, чем необходимость подсчитывать 15% каждый раз в местных ресторанах. Тем не менее, не заплатить чаевые здесь при нормальным обслуживании - очень дурной тон. Достаточно попробовать так сделать при совместном ланче с коллегами и посмотреть на их реакцию.
Дискутировать здесь особенно нечего, это было уже сделано за нас в Reservoir Dogs.
При заказе "for to go" чаевые оставлять не принято.
Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 25 апр 2005, 22:40
ajkj3em
S.G. писал(а):
При заказе "for to go" чаевые оставлять не принято.
принято, принято, если только не в отдельном to-go окошке
Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 26 апр 2005, 00:07
S.G.
poneyhot писал(а):S.G. писал(а):
При заказе "for to go" чаевые оставлять не принято.
принято, принято, если только не в отдельном to-go окошке
Обоснование? Чаевые идут в доход официанту. В случае "for to go" происходит просто покупка еды. Официант ни причем. Должна быть логика.
Ни один канадец на моих глазах чаевые в этом случае не платил. К примеру, если мы идем с коллегами в тот же Thai House, то естественно чаевые платятся. Если же там же просто заказывается еда и кто-то забирает ее и приносит ее в офис, то о чаевых речь не идет. Я спрашивал у них специально. Ответ был: "Если ты не обедаешь в ресторане, то чаевые ни к чему".
Re: Tips ( в смысле gratuity)
Добавлено: 26 апр 2005, 15:37
Earl Grey
S.G. писал(а):
Обоснование? Чаевые идут в доход официанту. В случае "for to go" происходит просто покупка еды. Официант ни причем. Должна быть логика.
Говоря о логике, ты случайно не знаешь, почему чаевые не идут в доход повару? А то мой знакомый повар недоумевает почему ему никто чаевые не дает, а тому, кто у него забирает блюдо и доносит до столика, - дают
