Каморка

Сабж.

Про русский магазин на Норс Роад знаим. Где ишо?

Euro Food Plus - Bidwell & Robson street, мы использовали из костко тоже, которая там в банках... тоже было неплохо, но из русского магазина по-вкуснее будет...

Самой засолить? Я второй раз экспериментирую, вроде неплохо получается. Причем саму херинг мне не удавалось купить, хотя она тоже часто продается на рыбных рынках.
Один раз солила сардины свежие с рынка. Сейчас солю макрель ( скумбрию) из суперстора, мороженную.
Сардины по вкусу были ну очень похожи и даже вкуснее, но они мелковаты.
О результатах со скумбрией сообщу но по виду и запаху до засолки - селедка-селедкою

tuda_i_obratno писал(а):Сабж.

Про русский магазин на Норс Роад знаим. Где ишо?

да вот и усе, там и берем...
была раньше в Суперсторе скандинавская соленая селедка в больших пластиковых банках. Жутко соленая, но после вымачивания в молоке очень даже. Но уже с год не вижу ее, видимо перестали закупать.

Gatchinskiy писал(а):Euro Food Plus - Bidwell & Robson street, мы использовали из костко тоже, которая там в банках... тоже было неплохо, но из русского магазина по-вкуснее будет...

Спасибо

Sveta писал(а):Самой засолить? Я второй раз экспериментирую, вроде неплохо получается. Причем саму херинг мне не удавалось купить, хотя она тоже часто продается на рыбных рынках.
Один раз солила сардины свежие с рынка. Сейчас солю макрель ( скумбрию) из суперстора, мороженную.
Сардины по вкусу были ну очень похожи и даже вкуснее, но они мелковаты.
О результатах со скумбрией сообщу но по виду и запаху до засолки - селедка-селедкою

Самой? Скумбрию?

Наверное, нет.

rangvald писал(а):

tuda_i_obratno писал(а):Сабж.

Про русский магазин на Норс Роад знаим. Где ишо?

да вот и усе, там и берем...
была раньше в Суперсторе скандинавская соленая селедка в больших пластиковых банках. Жутко соленая, но после вымачивания в молоке очень даже. Но уже с год не вижу ее, видимо перестали закупать.

Дык, хотелось что-то более цивильное, чем выуживание рыбки из-под прилавка.

И тортики там просроченные.

1233 Burrard st. там очень вкусная селёдка, сама покупала не раз.

На Северной дороге селдеки небыло сегодня Там вообще мало что есть... говорят снегопад, не могут из Торонто привезти товар. Даже горчицы нет
Вобщем, пошла скумбрию солить

я брала селедку соленую канадского засола в Прайсмарте в больших банках, главное прочитайте чтобы там уксуса не было, только соль. Она правда жутко соленная и так ее не поешь, а вот в шубу очень даже здорово подходит.

А Прайсмарт - это что за магазин? есть только в Ванкувере? Как он по-английски называется?
Интересно, может, у нас на острове он есть?

Pricesmart вот так по английски, знаю что точно есть. Ванкувер знаю плохо , но напротив русского магазина еврофуд вот нашла адрес в инете -3433 North Road Burnaby наверное он
да вот еще адрес
2880 Bentall Street
Vancouver, BC V5M 4H4
Но может это другой

astra писал(а):А Прайсмарт - это что за магазин? есть только в Ванкувере?

он же сейв-он-фудз. на острове есть?

А, так это то же самое, что Save-on foods, а он на острове есть!!! И много!
Попробуем там найти селедку, пусть и соленую, вымочить ее легче- легкого!

2 astra: польский магазин на Куке: http://www.cooknpan.ca/
Прямо напротив входа под стеклом на витрине филе селедки в пластиковых контейнерах разного размера. Это то, что нужно