Каморка

Подскажите, пожалуйста, люди добрые, где в Great Vancouver можно купить банки с закруткой для консервирования? В икее видели какие-то, но они не с закруткой, а как такими пользоваться, я не знаю. Да и 4 доллара за банку по моему дороговато. Здесь на сайте находила еще одну ссылку, не на Икею, но банок в том сторе уже нет. Кто-то здесь вообще консервирует?:)

XeniaVS писал(а):Подскажите, пожалуйста, люди добрые, где в Great Vancouver можно купить банки с закруткой для консервирования? В икее видели какие-то, но они не с закруткой, а как такими пользоваться, я не знаю. Да и 4 доллара за банку по моему дороговато. Здесь на сайте находила еще одну ссылку, не на Икею, но банок в том сторе уже нет. Кто-то здесь вообще консервирует?:)

Пустые баки для заготовок в сезон продаются много где (суперстор, воалмарт, практически все продуктовые магазнины ...)
А что вы зимой консервировать будете, что вам сейчас банки нужны?

Я, конечно, ожидала подкола:) Да, собсна ничего, просто привыкла все заранее подготавливать. Да, мы приехали толко месяц назад, поэтому я не знала, что летом здесь банки продаются во многих местах. Не думала, что они на зиму куда-то пропадают.

XeniaVS писал(а):Я, конечно, ожидала подкола:) Да, собсна ничего, просто привыкла все заранее подготавливать. Да, мы приехали толко месяц назад, поэтому я не знала, что летом здесь банки продаются во многих местах. Не думала, что они на зиму куда-то пропадают.

ни какого подкола не было Здесь могие вещи (не в смысле одежды) продаются сезонно и да же некоторые продукты, так что банки просто знаимают место, их убирают на скалды. Если вы что то покупаете в банках, которые можно аккуратно открыть и использовать повторно, то может набраться достаточно много достаточно быстро.
Это ж надо, только месяц здесь, а уже "телегу" к лету готовите. Вам еще много к чему надо будет привыкнуть и много чего узнать. Удачи.

Та да, я ж привыкла, как в Украине, что все можно в любой сезон достать, тем более банки:) Спасибо вам за ответ! Будем набираться местных знаний:) И ждать лета:)

XeniaVS писал(а):Подскажите, пожалуйста, люди добрые, где в Great Vancouver можно купить банки с закруткой для консервирования? В икее видели какие-то, но они не с закруткой, а как такими пользоваться, я не знаю. Да и 4 доллара за банку по моему дороговато. Здесь на сайте находила еще одну ссылку, не на Икею, но банок в том сторе уже нет. Кто-то здесь вообще консервирует?:)

Вот те самые банки со странно выглядящими крышками, когда крышечка отдельно и ободок отдельно , в которых зачастую здесь продают джем и есть банки для консервирования. На мой взгляд они удобнее, чем наши крышки для консервирования, просто накрываешь банку плоской крышечкой, заливаешь по горлышко водой , кипятишь, потом закручиваешь ободок и все. Не надо возиться с дурацкими машинками-закрутками( как в том анекдоте, не надо двух человек, чтобы закрутить одну крышку).
Можно использовать повторно, а еще мне нравится хранить в них всякие крупы, специи.
Мы вот набрали в Айкии всяких банок с крышками, а пользуемся больше из под джемов-соусов, и дизайн у них неплохой.

XeniaVS писал(а):Подскажите, пожалуйста, люди добрые, где в Great Vancouver можно купить банки с закруткой для консервирования? В икее видели какие-то, но они не с закруткой, а как такими пользоваться, я не знаю. Да и 4 доллара за банку по моему дороговато. Здесь на сайте находила еще одну ссылку, не на Икею, но банок в том сторе уже нет. Кто-то здесь вообще консервирует?:)

в волмарте в полный рост в коробках по 12 штук (крышка и ободок отдельно)...

Никуда они не пропали. Стоят себе во всех больших магазинах, спросите, где именно.
Вот, например:
http://www.canadiantire.ca/AST/browse/8 ... anning.jsp

А 10,49$ это за одну штуку? Однако...

Банки продаются коробками по 12 шт

Пардонте:))) Я же говорю, я еще новенькая:)

XeniaVS писал(а):Пардонте:))) Я же говорю, я еще новенькая:)

Тогда вот вам еще информация для размышления. Вместо покупки пустых банок можно купить банки наполненные фруктами-овощами по цене соизмеримой. Овощи-фрукты съесть, а банки и крышки использовать для консервирования.

Вы из Украины, а там народ не любит деньги попросту транжирить

пс Правда тогда возникает закономерный вопрос что если консервированные овощи-фрукты почти ничего не стоят (vs свежие) то может и консервировать особого смысла не имеет

ova писал(а):

XeniaVS писал(а):Пардонте:))) Я же говорю, я еще новенькая:)

Тогда вот вам еще информация для размышления. Вместо покупки пустых банок можно купить банки наполненные фруктами-овощами по цене соизмеримой. Овощи-фрукты съесть, а банки и крышки использовать для консервирования.

Вы из Украины, а там народ не любит деньги попросту транжирить

Крышки и ободки для консервирования не подойдут. Оригинальные крышки ни герметичности, ни стерильности не обеспечат. При консервировании имеет смысл соблюдать процедуру, а иначе правда получится перевод денег.

mrskhris писал(а):Крышки и ободки для консервирования не подойдут. Оригинальные крышки ни герметичности, ни стерильности не обеспечат. При консервировании имеет смысл соблюдать процедуру, а иначе правда получится перевод денег.

Завинчивающиеся крышки, а они тут почти все такие, дают 100% герметичность даже после многократного использования.

Вот именно если в соответсвии с технологией консервирования прокипятить свою "консерву" с неплотно завинченной крышкой, потом завинтить ее полностью, перевернуть банку (чтобы горячее содержимое банки дополнительно стерилизовало крышку) и оставить так остыть, то крышка будет "впуклая" -- то есть внутри банки как и положено давление меньше чем снаружи.

Если крышку отвинтить хоть даже через год, будет "чпок". То есть, герметичность сохранилась весь этот срок.

Делал такие консервы много раз. Даже мясо консервировал (типа самодельной тушенки), хоть это и не рекомендуется. Все прекрасно, продукт не портится, герметичность банок сохраняется.

Крышки и ободки для консервирования не подойдут. Оригинальные крышки ни герметичности, ни стерильности не обеспечат. При консервировании имеет смысл соблюдать процедуру, а иначе правда получится перевод денег.

Не совсем поняла, что значит не получится. Вот, например ,как это делают аборигены, немного длинный клип, зато подробно и узнаете 3 рецепта.Они еще и ссылку на сайт дают.
http://www.youtube.com/watch?v=C1rytBysLKA