Каморка

Что вы готовите в кэмпе? Имеется костер и походная плитка для готовки. Сосиски не предлагать - надоели

традиционные шашлыки либо барбекю - мясо, грибы, овощи

SANA писал(а):Что вы готовите в кэмпе? Имеется костер и походная плитка для готовки. Сосиски не предлагать - надоели

Если хочется что-то более домашнее, то можно ведь суп сварить?
Можно например, бульон с мясом/курицей заранее дома сварить (в небольшом количестве воды - чтобы обьем меньше и концентрированный) и заморозить в пластиковом контейнере и взять с собой (заодно в качестве кулерного охлаждающего элемента будет )

А на месте уже можно будет разбавить как надо и заправить, чем любите.

(готовые бульоны и мясо прямо в них морозятся прекрасно -без ущерба для вкуса практически, я всегда так делаю в обычной жизни)

С замороженным супом классная идея , а то все магазинные концентраты - никакого разнообразия

Стейки на решётке и картошка-"трясучка".
Картошечка ммм... (мини рецепт)
Шурпа
Дальше сами ищите.
почитал любимый док в любимом блоге и ушёл капать слюной.

попробуйте такое походное блюдо:
берем шампиньончики, мелкие можно просто обвернуть тонким бэканом
(средние разрезать пополам) , нанизить их на деревянную палочку, типа шашлыка, -
ну и на огонь.
Но кэмп - это барбикью, все равно из чего
из мяса, рыбки, куринных крылышек...да под разными соусами.

А вообще-то, балованные вы, сосиски им надоели.
После хайков и купаний, да на голодный желудок - самое то: с салатиком и быстро и вкусно.

но если ,конечно, делать нечего, то можно и хаш сварить

почему-то сразу вспомнились: уха, картошка с тушенкой и каша со сгущенкой ммм плов еще был офигенный, ням

SANA писал(а):Что вы готовите в кэмпе? Имеется костер и походная плитка для готовки. Сосиски не предлагать - надоели

в молодости в кэмпе мы ужинали любовью... для готовки исполтзовали один спальник... ах, да, извините, я забыл, что сосис ки не предлагать (извините кще раз) ... все это юыла шутка

SANA писал(а):Что вы готовите в кэмпе? Имеется костер и походная плитка для готовки. Сосиски не предлагать - надоели

Where are you guys!? (which campground!)

SANA писал(а):Что вы готовите в кэмпе? Имеется костер и походная плитка для готовки. Сосиски не предлагать - надоели

лагерная еда: иногда когда нет сосисок можно обойдтись огурцами
огурцы режутся на 4 части вдоль, посыпаются солью
пару долек чеснока давится и все это трясется в пластиковом контейнере минут 10

вообще если ловится рыба то можно запекать в фольге:
режется пару луковиц и пару пучков зелени, форель слегка солится и вперемешку с зеленью и луком заворачивается в фольку
после 10 минут на огне немного разворачиваем фольгу на последние минут 5

дядя Вова писал(а):

SANA писал(а):Что вы готовите в кэмпе? Имеется костер и походная плитка для готовки. Сосиски не предлагать - надоели

лагерная еда:

Баланда: лебеда и чертополох, сваренные на молоке. На 1 л молока - 1,5 л рубленой зелени, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. ложка манной крупы, 5 крутых желтков для заправки.

nonn писал(а):Баланда: лебеда и чертополох, сваренные на молоке. На 1 л молока - 1,5 л рубленой зелени, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. ложка манной крупы, 5 крутых желтков для заправки.

Nonn, А если в ваш рецепт еще три капельки йода добавить, то вообще, мазь Вишневского получится. Рецепт - супер!

А вот еще: ловится дичь пернатая, лебедь там какой-нибудь, или павлин (ну, в общем, что в ваших кэмпах водится), обмазывается с лапок до хохолка жидкой глиной и в костер на угольки. Долго ли, коротко ли... вытаскиваем спекшийся глиняный комок из костра, ррр-а-а-а-а-збиваем о камешек как кокос и О-па! все перышки в глиняных черепках остались, а у вас Дичь с большой буквы! Только не забудьте еще: бабе - цветы, а дитям мороженое...

Спасибо всем ответившим

Кукуруза в фольге.

Эскимо на палочке