Каморка

Сварить чёрный кофе в турке обычным способом, но с минимальным количеством сахара(я взял 1 чайную ложку на 350 мл воды)

В подогретые чашечки(я просто поставил чашки под струю горячей воды в раковину) налить жидкий мед (тем же способом растопил нужное количество меда) по чайной ложке на дно, не более а то попка слипнится....))

В отдельной посуде взбить сырой яичный желток.(без белка)

Аккуратно, не размешивая мед, вылить на него горячий кофе. Сверху выложить ложкой порцию массы желтка. Не размешивать.

* в чашки готовый кофе лучше разливать через ситечко (особенно, если он был крупного помола) – иначе получится не меланж, а медово-кофейная гуща.

Подавать обязательно с маленькой ложечкой – каждый сам себе смешает свой меланж.

Это очень вкусно. Особенно по утрам, в постели, с еще теплым курасоном .

Vlada писал(а):...в постели, с еще теплым курасоном .

Что за "еще теплый курасон" в моей постели? Любовник/муж?

Надо лить ему за шиворот кофе, пока у него круасон тепленький

tuda_i_obratno писал(а):

Vlada писал(а):...в постели, с еще теплым курасоном .

Что за "еще теплый курасон" в моей постели? Любовник/муж?

гарсон наверное, номер 2

vaquero писал(а):

tuda_i_obratno писал(а):

Vlada писал(а):...в постели, с еще теплым курасоном .

Что за "еще теплый курасон" в моей постели? Любовник/муж?

гарсон наверное, номер 2

"Нет, мальчика я не заказывал!" (Городок)

По существу -- должно быть вкусно!

Влада, прекрастный рецепт! A может кофе для мужа, а для любовника его жена приготовит? Или у вас это не практикуется?

Весна писал(а):Влада, прекрастный рецепт! A может кофе для мужа, а для любовника его жена приготовит? Или у вас это не практикуется?

Спасибо, рада что вам понравилось, пейте на здоровье.

Vlada писал(а):... в постели, с еще теплым курасоном .

Круассаном?
Или вы что-то другое имели ввиду?
Кофе правильный, но вот желток меня сильно смущает. Струдом себе представляю, а то что могу представить -- не радут.
Вы это сами пробовали?

Vlada писал(а):В подогретые чашечки(я просто поставил чашки под струю горячей воды в раковину) налить жидкий мед (тем же способом растопил нужное количество меда) по чайной ложке на дно, не более а то попка слипнится....))
.

Скажите, у меня одной такие ассоциации? Читаю тему..."кофе для любовника или мужа"... по моим консервативным представлениям - готовить должна женщина ... по тексту - готовит мужчина... да еще и про попку думает Гарсон №2? или старик Козлодоев?

А ты курасон любишь?

Да, ничто не выдавало русского разведчика, кроме парашюта, тянувшегося сзади. Раскололи. От Виктории так просто не уйдешь.

Victoria писал(а):А ты курасон любишь?

Я? Да! Хотя, всё японское сейчас заразно
( Мой муж называет их кровоссанами )

Sveta писал(а):

Victoria писал(а):А ты курасон любишь?

Я? Да! Хотя, всё японское сейчас заразно
( Мой муж называет их кровоссанами )

Хорошо, что не кровососами

Vlada писал(а):....Это очень вкусно. Особенно по утрам, в постели, с еще теплым курасоном . ...(я взял 1 чайную ложку на 350 мл воды).

Не думаю, что кофе, это то что любовнику, (или мужу) нужно, оособенно по утрам и с курасоном. ...И еще напрягает, что рецепт в женсовете мужского рода

Sveta писал(а):

Vlada писал(а):В подогретые чашечки(я просто поставил чашки под струю горячей воды в раковину) налить жидкий мед (тем же способом растопил нужное количество меда) по чайной ложке на дно, не более а то попка слипнится....))
.

Скажите, у меня одной такие ассоциации? Читаю тему..."кофе для любовника или мужа"... по моим консервативным представлениям - готовить должна женщина ... по тексту - готовит мужчина... да еще и про попку думает Гарсон №2? или старик Козлодоев?

Рецепт не мой, а детали и попки это уже мелочи.