Страница 1 из 2
Убийственный хлеб.
Добавлено: 14 май 2011, 22:27
levak
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 14 май 2011, 23:25
Алексей K-K
Интересно откуда в выпеченном хлебе возьмутся бактерии. Рекордсмены среди бактерий живут при 120 градусов, но выжить в печи уже не смогут.
немного теории
Термофильные организмы, термофилы (от др.-греч. θέρμη — тепло и φιλέω — люблю) — тип экстремофилов, организмы, живущие при относительно высоких температурах свыше 45 ° C. Многие термофилы являются археями. Термофилы были найдены в различных геотермальных регионах Земли, например горячих источниках, похожих на источники национального парка Йеллоустоун в США (см. изображение) и морских гидротермальных источниках. Предпосылкой их выживания является то, что термофилы имеют ферменты, которые могут функционировать при высоких температурах. В молекулярной биологии и в производстве моющих средств используются некоторые из этих ферментов (например, теплостойкая ДНК-полимераза в полимеразной цепной реакции).
Термофилы делятся на облигатных и факультативных: облигатные термофилы (также известные как крайние термофилы) постоянно требуют таких высоких температур для роста, но факультативные термофилы (умеренные термофилы) могут расти как при высоких температурах, так и при низких (ниже 50 °C). Гипертермофилы — некоторые экстремальные термофилы, для которых оптимальные температуры выше 80 °C.
Сам пробовал делать квас из хлеба правда из черного без добавки закваски ( делал на основе дрожжей на винограде ) хлеб не бродит не в какую. То есть живых бактерий в хлебе не экспериментально не теоретически не обнаруживаю.
А что нельзя есть сырое дрожжевое тесто это наверное все знают.
Другой вопрос если бактерия раз в организм попала то уже фиг выведешь можно только заставить её быть не активной при помощи диеты ну и для некоторых есть антибиотики.
Вообщем я так и не понял что опасного в хлебе.
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 16:01
Vlada
Горячее сырым не бывает. (ц)
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 18:22
Алексей K-K
Vlada писал(а):Горячее сырым не бывает. (ц)
C таким отношением надо время от времени глистов гонять, так на всякий случай.
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 19:51
levak
Уваж. Алексей K-K,
сказка не моя,но все же интересно чем питаться то?? Если даже хлеб не той системы...
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 20:08
Vlada
Алексей K-K писал(а):Vlada писал(а):Горячее сырым не бывает. (ц)
C таким отношением надо время от времени глистов гонять, так на всякий случай.
А как же суши? Не горячие, но сырые.
Да и сказано уже "все хорошое в жизни либо аморально, либо не законно, либо ведет к ожирению"
.
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 20:23
Алексей K-K
levak писал(а):Уваж. Алексей K-K,
Жуть. Не делайте так больше.
levak писал(а):сказка не моя,но все же интересно чем питаться то?? Если даже хлеб не той системы...
В студенческой столовой была развлекуха, объяснять сотрапезнику, что не в коем случае нельзя есть то что он взял. Особенно забавно когда объясняют человек пять, с о петитом наяривая тоже самое одному, а один слушает и верит.
Да и не надо верить тому что пишут в газетах и показывают по телевизору. Возникли не понятки поищите специалистов и спросите у них. Один пекарь из Подмосковья говорил чтобы не в коем случае не ели черный хлеб потому что согласно последней экономной рецептуре цвет, запах и вкус получается при помощи хим добавок, а батоны есть можно. Но в другом хлебозаводе может быть по другому.
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 20:26
Stanislav
Vlada писал(а):
А как же суши? Не горячие, но сырые.
Если для их производства не применяется жидкое моющее средство "Прогресс", то ИМХО можно есть
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 20:29
Алексей K-K
Vlada писал(а):А как же суши? Не горячие, но сырые.
Даже мытые руки вам не помогут.
Vlada писал(а):Да и сказано уже "все хорошое в жизни либо аморально, либо не законно, либо ведет к ожирению"
.
Аморальные жирные злодеи это перебор. Лучше максимально сосредоточится на чем то одном. Предлагаю на аморальном.
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 20:31
Алексей K-K
Stanislav писал(а):
Если для их производства не применяется жидкое моющее средство "Прогресс", то ИМХО можно есть
А какое моющее средство вы порекомендуете? Или по старинке, пусть собаки тарелки облизывают на заднем дворе?
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 20:32
Stanislav
Кстати, ГОСТ совершенно не секретный - нашел за 6 сек.
Ну, а то что написано - при производстве применяется - совершенно не означает, что из этого делается.
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 20:33
Stanislav
Алексей K-K писал(а):Stanislav писал(а):
Если для их производства не применяется жидкое моющее средство "Прогресс", то ИМХО можно есть
А какое моющее средство вы порекомендуете? Или по старинке, пусть собаки тарелки облизывают на заднем дворе?
Мой выбор - DAWN!
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 20:36
Алексей K-K
Stanislav писал(а):Кстати, ГОСТ совершенно не секретный - нашел за 6 сек.
Ну, а то что написано - при производстве применяется - совершенно не означает, что из этого делается.
Интересно кто то поверил что бактерии делают из моющего средства и серной кислоты?
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 20:42
Vlada
Stanislav писал(а):Vlada писал(а):
А как же суши? Не горячие, но сырые.
Если для их производства не применяется жидкое моющее средство "Прогресс", то ИМХО можно есть
Как же проверить?
Рыбная биржа в Японии закрылась. В Тихом океане происходит радиоактивный распад (уран, радий и еще всякой тваре по паре).
В Атлантическом океане рыбный мор.
В хлебе; термофилы,психрофилы, ацедафилы и еще че нить.
В овощах пестициды, в мясе гормоны.
В Москве не растут деревья (Лесси плохо рассправила корень дуба).
Рождаемость низкая, жизнь дорожает.
И вам хорошей недели.
Re: Убийственный хлеб.
Добавлено: 15 май 2011, 20:48
Stanislav
Алексей K-K писал(а):Stanislav писал(а):Кстати, ГОСТ совершенно не секретный - нашел за 6 сек.
Ну, а то что написано - при производстве применяется - совершенно не означает, что из этого делается.
Интересно кто-то поверил что бактерии делают из моющего средства и серной кислоты?
Ну там тетку показывали - судя по всему она верит...
