Каморка

gortenzia писал(а):Приветствую всех!

Подскажите, пожалуйста, может, кто видел... Есть ли где-нибудь цельнозерновая каша (не мюсли, а варить горячую чтоб)? wholegrain какая-нибудь...

А какую вам крупу? Есть овсянка, есть перловка, есть пшено. Какую кашу-то хотите сварить?

А какая именно каша интересует?

gortenzia писал(а):Приветствую всех!
Подскажите, пожалуйста, может, кто видел... Есть ли где-нибудь цельнозерновая каша (не мюсли, а варить горячую чтоб)? wholegrain какая-нибудь...

На Северной дороге в русском магазине продается обычная российская в зернах, но быстроразваримая - в пакетиках специальных "Увелка" называется. Често, увидел - обрадовался. Потому как крупу обычно варить долго, а эта варится 15 минут. Перловка, пшенная, пшеничная.

овсянка разного помола, перловка, кукурузная, пшеница разного помола вплоть до манки в Price Smart Foods
гречка и пшено в русских магазинах

Гречка (вкусная) есть в Whole Foods (западный Ванкувер) и менее вкусная в любом IGA.

alina писал(а):гречка и пшено в русских магазинах

Пшено (не кус-кус, а пшено) есть и в Суперсторе на Гранвью. Там у них полочка с органик. Вот там. Чистенькое и ровненькое.

Молодая жена звонит маме:
-- Он гречку есть не хочет!
-- А как ты её варила?
-- ВАРИЛА???

Steel cut oats - вкуснее и полезнее, чем просто геркулес

Обычно в save on foods есть в отделе где органик или полезные продукты, а некоторое время назад я в костко коробку купила большую таких (у нас хорошо идет в семье - чередуем с геркулесом и другими кашами для разнообразия)

Bulgur или cracked wheat тоже продаются в save on foods в bulk отделе - они по вкусу в принципе похожи на "Артек" кашу из советского прошлого (немного погрубее мне кажется,но меня вполне устраивает)

Пшенка тоже есть в сэйв он фудс (millet) - тоже в "рассыпном" отделе покупаем.

В русском наверно тоже что-то есть, но мы там только гречку покупаем (т.к. местная по вкусу не нравится), а остальные зерновые в обычных магазинах

Akka писал(а):т.к. местная по вкусу не нравится

так она ж там нежареная :)

я тоже как-то зелёный кофе смолол и сварил, и по вкусу он мне не понравился :)

Ооо, сколько ответов! Спасибо всем! Буду изучать.

Крупа интересует любая, главное, чтоб цельнозерновая (у зерна оболочка не снимается, а перемалывается целиком). Такая намного полезнее.

gortenzia писал(а):цельнозерновая (у зерна оболочка не снимается, а перемалывается целиком).

мне моя бабУщка говорила, что wholegrain - это по-русски будет "с отрубями". никогда не знал, что это такое. помню только у маршака: погостил у носорога, отрубей поел немного...
оказалось, носороги (это такие бегемоты весом в полтонны) оболочками зёрен питаюццо, бедняги...

Попробуйте Киноа . Мне очень понравилась. В Костко огромная упаковка органик, 10 наших канадских.

<<Киноа содержит больше белка, чем любые другие зёрна.
Киноа содержит также углеводы, жиры (с высоким содержанием лецитиновой кислоты), клетчатку, минералы и витамины группы B. Киноа богата фосфором (в три раза больше, чем рис самого высшего качества и не уступает многим видам рыбы), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальцием, цинком.>>
http://en.wikipedia.org/wiki/Quinoa

Vlada писал(а):Попробуйте Киноа . Мне очень понравилась. В Костко огромная упаковка органик, 10 наших канадских.

<<Киноа содержит больше белка, чем любые другие зёрна.
Киноа содержит также углеводы, жиры (с высоким содержанием лецитиновой кислоты), клетчатку, минералы и витамины группы B. Киноа богата фосфором (в три раза больше, чем рис самого высшего качества и не уступает многим видам рыбы), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальцием, цинком.>>
http://en.wikipedia.org/wiki/Quinoa

+1, с год назад впервые попробовали и очень нравится. Кроме того каждое утро ем геркулес вот уже более 20 лет. В качестве гарнира еще используем перловку (Сейв он фудс или Суперстор), коричневый рис (очень вкусный, там же), пшено (там же и русские магазины) и гречку (русские магазины)

Vlada писал(а):Попробуйте Киноа . Мне очень понравилась. В Костко огромная упаковка органик, 10 наших канадских.
<<Киноа содержит больше белка, чем любые другие зёрна.
Киноа содержит также углеводы, жиры (с высоким содержанием лецитиновой кислоты), клетчатку, минералы и витамины группы B. Киноа богата фосфором (в три раза больше, чем рис самого высшего качества и не уступает многим видам рыбы), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальцием, цинком.>>
http://en.wikipedia.org/wiki/Quinoa

Такое описание ИМХО для человека, который не ест, а питается, ежедневно пополняя запас необходимых ему белков, углеводов, и жиров...
Я за то, чтобы люди ели еду - со вкусом и удовольствием