Каморка

Интересует икра красная в жестяных банках. Очень уж хочется порадовать родных этим деликатесом. Кто-нибудь уже возил домой? Или она не выдерживает транспортировку в 15-20 часов?

в жестянках и стеклянных банках это из Америки -- есть привкус специфический потому что они растворяют пленки на икре какой то гадостью которая вообще то запрещена в Канаде...можно в Америке прикупить если химиката не боитесь и не лень ехать http://www.red-caviar.com/RussianSeattleAd.aspx

лучше брать в пластмассовом контейнере весом 1 кг местного производства, если взять из морозильника перед самым отлетом то к прилету как раз растает...
можно брать на Стивстоне в Гастрономе или там рядом в рыбном на углу, стоит от 50 до 80 в зависимости от качества

потому что они растворяют пленки на икре какой то гадостью

А что за гадость??
Первый раз слышу об этом...

Привезли мне икры из-того магазинчика
http://www.red-caviar.com/RussianSeattleAd.aspx

Совершенно другой вкус,резко отличается от канадского разлива,развесная в пластиковых банках и очень вкусная..

в жестянках и стеклянных банках это из Америки -- есть привкус специфический потому что они растворяют пленки на икре какой то гадостью

Вкусная наверное из-за этой гадости...или просто там трава зеленее..

levak писал(а):Привезли мне икры из-того магазинчика
http://www.red-caviar.com/RussianSeattleAd.aspx..

Там раньше по средам свежую осетрину продавали вот из него обалдении бешпармак получается или уха.

свежую осетрину

вы имеете ввиду Paddlefish??
Мне тоже привезли эту американскую осетрину х/к, но не пробовал еще..
В Канацкой Костке продается канацкая осетрина хотя говорят что нельзя Sturgeona ловить..(В американской Костке её нет)

http://www.costco.ca/Browse/Product.asp ... opnav=&s=1



Очень вкусная кстати..

levak писал(а):

свежую осетрину

вы имеете ввиду Paddlefish??
Мне тоже привезли эту американскую осетрину х/к, но не пробовал еще..
В Канацкой Костке продается канацкая осетрина хотя говорят что нельзя Sturgeona ловить..(В американской Костке её нет)

http://www.costco.ca/Browse/Product.asp ... opnav=&s=1



Очень вкусная кстати..

Весьма интересно. А вот такую гадость у них никто не покупал http://www.costco.ca/Browse/Product.asp ... lang=en-CA И ваще - где купить черную икру - хорошую и дешево Сто лет не ели...

Там отзывы есть прямо на сайте

Not too good
"I am quite disappointed with this product not fresh and wasn't that good."

Ripley писал(а):Там отзывы есть прямо на сайте

Not too good
"I am quite disappointed with this product not fresh and wasn't that good."

Сейчас не об этом (с) Где брать с хорошими отзывами? Рус-магаз?

levak писал(а): В Канацкой Костке продается канацкая осетрина хотя говорят что нельзя Sturgeona ловить..(В американской Костке её нет)

ловить то нельзя а вот на ферме выращивать можно....
http://www.thefishsite.com/articles/106 ... -in-canada
http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/4946058.stm

Люди, а в каких углах Костки вы находите этих осетров и их икру? Каждую неделю туда хожу, ни разу не видела.

Lucinda писал(а):Люди, а в каких углах Костки вы находите этих осетров и их икру? Каждую неделю туда хожу, ни разу не видела.

Только в онлайне, посылка приходит от производителя. Осетрину пробовал - хорошая, но я не большой любитель. Тунец отличный, но недешевый. Кофе - да