Каморка

А где вы покупаете органик продукты? Интересует мясо/курица/рыба чтоб дешевле ну и овощи/фрукты

Молоко беру в Save on foods. Там же раньше брала фрукты овощи, но все-таки по-моему, на вкус они заметно хуже обычных, так что перестала.
А мясо и курицу беру в Суперсторе не органические, а просто вырещенные без гормонов и антибиотиков.
Есть, вроде, специализированные магазины, типа Capers, Whole Foods.

Мне нравится этот магазинчик http://www.famousfoods.ca/

я молочное тоже в прайсмарте беру. про мясо в суперсторе не знала. оно там где лежит, среди всего другого мяса?
вообще интересный вопрос чем органик от free range отличается. Т.е. что еще есть в органике что нет в free range? по цене вижу, что что-то должно быть
где-то раньше, по-моему даже на каморке, видела ссылку на местные фермы где можно заказать органик, но не могу найти где.

Екатерина писал(а):Мне нравится этот магазинчик http://www.famousfoods.ca/

спасибо, но мне туда не попути ездить.
в том районе кстати еще одна органик ферма есть, в районе Киларни. Прямо на месте выращивают и продают, в основном молочное и яйца.

Alenka писал(а):я молочное тоже в прайсмарте беру. про мясо в суперсторе не знала. оно там где лежит, среди всего другого мяса?
вообще интересный вопрос чем органик от free range отличается. Т.е. что еще есть в органике что нет в free range? по цене вижу, что что-то должно быть
где-то раньше, по-моему даже на каморке, видела ссылку на местные фермы где можно заказать органик, но не могу найти где.

Органик - это накормленная сертифицированным органическим педигрипалом
Free Range - в клетке было место потоптаться, но кормленная обычным педигрипалом
Antibiotic free - не было место топтаться, но ничем не кормленная
Grain fed - кормленная ГМО зерном

Alenka писал(а):про мясо в суперсторе не знала. оно там где лежит, среди всего другого мяса?

Ага, только в конце ряда для каждого продукта, по крайней мере в Ричмонде.

Alenka писал(а):А где вы покупаете органик продукты? Интересует мясо/курица/рыба чтоб дешевле ну и овощи/фрукты

Летом фрукты/овощи покупаю на фармерс маркетс ну и мясо, яйца, рыбу там же тоже. Для ребенка стараюсь покупауть органик овоши/фрукты вот по этому списку (на знаю правда, на сколько этому верить можно): http://www.ewg.org/foodnews/summary/
Не знаю правда про дешевле, но качество лучше чем из суперов.
Зимой на зимнем фармерс маркете есть куры (кормленные органик едой), grass fed beef, рыбу тоже продают там.
Вот еще нашла сайт со списком ферм где продукция grass fed. http://www.eatwild.com/products/canada.html
Заказала мясо, в середине декабря привезут, посмотрим на качество.
Еще читала, если коров кормить зерном (а кормят их в основном ГМО кукурузой), то без антибиотиков ее вряд ли вырастить, так как их желудки не приспособлены к зерновым и они болеют. Так что я как-то скептически теперь отношусь ко всяким табличкам что они "выращены без антибиотиков".
Табличка "Organic" теперь регулируеся государством, и есть вера что они действительно не кормят ГМО продуктами, гормонами и антибиотиками.

Мясо в http://www.hopcottmeats.ca.
Молоко сырое.
Яйца - органик, free range у молошников.
Фрукты/овощи у китайцев. В сезон локал лучше органика, в не сезон - наоборот.

Kate писал(а):Мясо в http://www.hopcottmeats.ca.
Молоко сырое.
Яйца - органик, free range у молошников.
Фрукты/овощи у китайцев. В сезон локал лучше органика, в не сезон - наоборот.

Спасибо. Оказывается я интуитивно следовал совету про китайцев.

Kate писал(а): Яйца - органик, free range у молошников.

а почем дюжина, если не секрет?

svt писал(а):

Kate писал(а): Яйца - органик, free range у молошников.

а почем дюжина, если не секрет?

Как и в Сейв он фуд - органик, фрирендж 6.5

спасибо

Kate писал(а):

svt писал(а):

Kate писал(а): Яйца - органик, free range у молошников.

а почем дюжина, если не секрет?

Как и в Сейв он фуд - органик, фрирендж 6.5

Надо знать молошников. Я несколько раз покупал в Ричмонде и Пит Медоузе у типа фермеров, оказывалось что яйца косткины.

mikei писал(а):

Kate писал(а):

svt писал(а):

Kate писал(а): Яйца - органик, free range у молошников.

а почем дюжина, если не секрет?

Как и в Сейв он фуд - органик, фрирендж 6.5

Надо знать молошников. Я несколько раз покупал в Ричмонде и Пит Медоузе у типа фермеров, оказывалось что яйца косткины.

Молошников знаю не первый год, беру у них молоко, яйца из долины с фермы. Качество органических яиц хорошо сырыми на вкус проверять, если не стремно.