Страница 1 из 2
А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 21:52
Enjoy
У дочки моей подруги сегодня давеча день рождения был. А сегодня для ее праздника я вот такой торт сделала.
он еще и очень вкусный

Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 21:55
nonn
здорово. а кто съел голову?
Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 21:56
Enjoy
Головой пока решили еще поиграть

как и остальными частями тела, собранными в целую куклу

Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 22:03
nonn
ааааааа, вона чё. а можно заказать торт, "казнь робеспьера"? чтоб гильотина падала и отрезала по кусочку?
Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 22:05
Enjoy
так там тока один кусочек отрежется? не? а с остальным что делать? "поиграть"???
Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 22:15
Next
Enjoy писал(а):У дочки моей подруги сегодня давеча день рождения был. А сегодня для ее праздника я вот такой торт сделала.
Здорово, очень красиво!
Вот только........ ничего что волосы и торт

Или волосы на кукле из шоколада

?
Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 22:29
Alesanda
Здорово! Это ж сколько вы эти складочки-бантики делали?
Next писал(а):
Вот только........ ничего что волосы и торт

Или волосы на кукле из шоколада

?
Насколько я понимаю, кукла настоящая, а вокруг нее делается торт, да?
Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 22:31
Enjoy
Да ничего...
1. Волосы не натуральные
2. Волосы собраны в "прическу"
3. Волосы держатся крепко и с поедаемой частью не конотактируют....
Вроде никто на празднике этим вопросом не озаботился, по крайней мере вслух

Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 22:34
Enjoy
Alesanda писал(а):Здорово! Это ж сколько вы эти складочки-бантики делали?
Next писал(а):
Вот только........ ничего что волосы и торт

Или волосы на кукле из шоколада

?
Насколько я понимаю, кукла настоящая, а вокруг нее делается торт, да?
Да, кукла настоящая. Та ее часть, которая внутри торта обмотана пленочкой, а в середине самого торта дырка как в кексе

На самом деле, в Майклс продаются куколки до пояса, вернее, от талии и выше, как раз для подобных тортов. Но половина куклы это как-то не то....
Со складочками возилась полдня, да...

Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 22:39
mrskhris
Фотку не видно

Можно я тоже таким похвастаюсь в вашей теме?

Делала дочери на три года:

Кукла, конечно, настоящая и из магазина.
Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 22:43
Alesanda
Слушайте, мне как раз актуально день рожденья отмечать. Можно рецепт? Если в интернет посылаете, то можно хоть конкретную ссылку, а то там добра много. И можно такой торт сделать за день до события. Или все равно, что там под fondant класть?
Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 22:54
Enjoy
Хвастайтесь!!!
Алессанда, На самом деле, берете любой рецепт, который вам нравится, но сам торт под мастику надо обмазать ганашем - крем из сливок и шоколада. Дать ему застыть (обмазываем накануне декорирования), очень хорошо выравниваем горячим плоским ножом. Это покрытие нужно, что мастика не "поплыла" от влаги. Ну и потом уже обтягиваем мастикой, украшаем розочками-бантиками и вообще чем угодно насколько вашей фантазии хватит. После покрытия мастикой торт в холодильник ставить нельзя. Появление влаги вашу красоту может прикончить. некоторые детали (у меня розочки) можно, а иногда даже необходимо сделать заранее, чтобы они просохли и сохранили форму. я использовала 2 вида мастики. Один не розочки - мастика из желатина и сахарной пудры, и второй - из маршмеллоу, ею я обтягивала и в этом торте из нее формировала складочки. информацию по мастике брала тут
http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-05.html
Чтобы с ней работать - надо приноровиться, но когда поймаешь нужную кондицию = одно удовольствие!! да

рецепт ганаша
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic. ... 45&t=25628
вот и все, собственно

))
Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 09 дек 2012, 23:05
Alesanda
Ой, вы еще и мастику эту сами делали? Я надеюсь, ее можно где-то купить?
А тортиками я не увлекаюсь, совсем. Старшеклассницами мы с подругой пытались что-то печь, но раз за разом съедали и тесто, и крем сырыми. Поэтому ничего, кроме классического бисквита , не умею. Нашла тут одно руководство, так там просто замороженный торт в рецепие

Если, не затруднит, можно что-то несложное, хотя бы ссылкой, чтоб я не утопла в тесте, и меня не пришлось закатывать в эту мастику вместо савана.
Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 10 дек 2012, 07:24
Victoria
Какая прелесть эти ваши юбочки для Барби! 8)
Re: А вот похвастаться :)
Добавлено: 10 дек 2012, 14:55
svt
+500
a тута, панимешьли, вся хайскул
вокин дэд смотрит, кто ишо не обедал, Zombie Cakes лучше не гуглите (смайлик, волочащий мачете, с которго капает... кранбери джюс)