Холодное копчение
Добавлено: 25 май 2013, 15:52
Расскажите как обустроить $Subj.
Я знаю, что тут есть знающие люди!
ps: подходящая гора есть в наличии.
Я знаю, что тут есть знающие люди!
ps: подходящая гора есть в наличии.
мы тут где то писали, и про коптилки и про все. Я в магадане коптил, была печка железная от нее шла труба метров 5-6 в деревянный закрытый ящик. Туда вешали рыбу (салмон ) засоленный и подвяленный. Ну гдето пару дней я коптил до золотистого цвета.CdR писал(а):Расскажите как обустроить $Subj.
Я знаю, что тут есть знающие люди!
ps: подходящая гора есть в наличии.