Каморка

если засолить и заморозить на 3 месяца, а потом разморозить, будет съедобна? может чего-то капнуть перед заморозкой?

eprst писал(а):если засолить и заморозить на 3 месяца, а потом разморозить, будет съедобна? может чего-то капнуть перед заморозкой?

А может лучше не соленую замораживать? Потом по мере необходимости доставать и засаливать. Какой смысл в консервации ака засолке, если предполагается хранение в состоянии ледяного камня?

Скинте в личку телефон связного. Хочется икринок детям

замораживать соленую, размораживать перед употреблением тока в холодильнике (за ночь размораживается)

Sinvan писал(а):

eprst писал(а):если засолить и заморозить на 3 месяца, а потом разморозить, будет съедобна? может чего-то капнуть перед заморозкой?

А может лучше не соленую замораживать? Потом по мере необходимости доставать и засаливать. Какой смысл в консервации ака засолке, если предполагается хранение в состоянии ледяного камня?

мне казалось, что лучше замораживать готовый продукт

nonn писал(а):Скинте в личку телефон связного. Хочется икринок детям

бог подаст

svt писал(а):замораживать соленую, размораживать перед употреблением тока в холодильнике (за ночь размораживается)

я так и думал. попробуем. спасибо

eprst писал(а):

nonn писал(а):Скинте в личку телефон связного. Хочется икринок детям

бог подаст

Спасибо. Он так и сделал.
PS: Ванкувер очень маленький город. Зря карму портите.

nonn писал(а):Спасибо. Он так и сделал.
PS: Ванкувер очень маленький город. Зря карму портите.

рад за вас. не злоупотребляйте

eprst писал(а):

nonn писал(а):Спасибо. Он так и сделал.
PS: Ванкувер очень маленький город. Зря карму портите.

рад за вас. не злоупотребляйте

И вам не хворать

nonn писал(а):И вам не хворать

не ходи по траве,
босых ног не мочи,
лучше сядь на пенек
и возьми подрочи

Вы остряк, балагур. Весь в отца?
Юморист, приколист и так далее
Фонтан шуток и нет им конца,
Жаль, что в мыслях одни гениталии.

Береги икру, Сеня.

eprst писал(а):если засолить и заморозить на 3 месяца, а потом разморозить, будет съедобна? может чего-то капнуть перед заморозкой?

Сразу после засолки в отдельно стоящий морозильник (не тот, что внутри холодильника). 6 месяцев стоит, потом все равно вкусная, но начинает иметь привкус.

nonn писал(а):Береги икру, Сеня.

не мечи икру, сеня, гениталиями не вышел. ...xм, как сказал, и не придерешься ведь