Каморка

Девочки, рецептик подкиньте. Знаю, что мука, яйца, водка, но в каких пропорциях?
oblom, у Вас водка есть?

вот здесь несколько рецептовхвороста,
Вот еще такой рецепт:
На 2,5 стакана муки: 3 желтка, 1 ст. ложка сахара (сах. пудра), 2 ст. ложки коньяка, 1 ст. ложка сметаны, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 стакана молока, стакан масла для жарки.
Молоко, сметану, яичные желки, сахарную пудру и соль с добавлением коньяка хорошо перемешайте, и, постепенно высыпая муку, замесите крутое тесто.
Тесто раскатайте тонким слоем, как на лапшу, нарежьте узкими полосками длиной 10-12 см, переплетите их, сложите по 2-3 полоски вместе соедениет концы, слегка смазывая белком. Или порезать как обычный хворост.
Жароть в раскаленном масле, выложить на салфетку, дать маслу стечь, посыпать сахарой пудрой.
Вредно, но очень вкусно

Pina Colada писал(а): Вредно, но очень вкусно

Почему вредно? То, что вкусно вредно быть не может

... То, что вкусно вредно быть не может

Оно, конечно, же может быть и вредно, но если очень хочется, то тогда это может быть да же полезно

Bora писал(а):... Знаю, что мука, яйца, водка, но в каких пропорциях?

... водки много, и желательно перед ...

Gatchinskiy писал(а):

Bora писал(а):... Знаю, что мука, яйца, водка, но в каких пропорциях?

... водки много, и желательно перед ...

и тогда в хворост можно добавлять что угодно в любых пропорциях - никто уже не заметит

chow mein noodles -толстенькие коротенькие палочки в Суперсторе в отделе где все на развес или в Сэйв он-тот же хворост,только без сах .пудры, продается и в пачках-но на развес вкуснее

Bora писал(а):Девочки, рецептик подкиньте. Знаю, что мука, яйца, водка, но в каких пропорциях?
oblom, у Вас водка есть?

вот здесь 10 рецептов хвороста.

http://kuking.net/search.htm?key=%D5%E2 ... 2&x=34&y=6

Багира писал(а):

Bora писал(а):Девочки, рецептик подкиньте. Знаю, что мука, яйца, водка, но в каких пропорциях?
oblom, у Вас водка есть?

вот здесь 10 рецептов хвороста.

http://kuking.net/search.htm?key=%D5%E2 ... 2&x=34&y=6

Спасибо, что продублировали ссылку из моего сообщения, а то похоже, что ее ни кто не видил.

вот здесь несколько рецептовхвороста, ...

Pina Colada писал(а):

Пардон за оффтоп... А Вы тоже Пинью Коладу уважаете?

Jou-Jou писал(а):

Pina Colada писал(а):

Пардон за оффтоп... А Вы тоже Пинью Коладу уважаете?

Не могу не уважать, раз мы с ней тезки