Страница 1 из 4
Ричмонд. Стивстон. Икра.
Добавлено: 21 авг 2006, 11:22
Дима
Подскажите, пожалуйста, продают ли уже икру рыболовы ?
Добавлено: 21 авг 2006, 11:36
rangvald
Были там в субботу. Икры не было.
Был только sockeye, chum еще нет.
Добавлено: 21 авг 2006, 11:55
Kuzya
Знакомые были в это восресенье. Купили икру (нечищенную).
Re: Ричмонд. Стивстон. Икра.
Добавлено: 21 авг 2006, 12:07
дядя Вова
Дима писал(а):Подскажите, пожалуйста, продают ли уже икру рыболовы ?
икру продают круглый год, только замороженную - для небольших порций в самый раз
в Виктории я бы посмотрел где народ ездит на лодках на рыбалку, ну где лодки на воду спускают (boat ramp) на выходные вечером подъехал в Суук к примеру. Там на берегу есть место для чистки рыбы а икру обычно просто выбрасывают после чистки.
Re: Ричмонд. Стивстон. Икра.
Добавлено: 21 авг 2006, 12:23
Gatchinskiy
дядя Вова писал(а): ... Там на берегу есть место для чистки рыбы а икру обычно просто выбрасывают после чистки.
дядя Вова, предлагаешь с garbage bin набрать икры? ...

Re: Ричмонд. Стивстон. Икра.
Добавлено: 21 авг 2006, 13:08
дядя Вова
Gatchinskiy писал(а):дядя Вова писал(а): ... Там на берегу есть место для чистки рыбы а икру обычно просто выбрасывают после чистки.
дядя Вова, предлагаешь с garbage bin набрать икры? ...

а что делать в фуд банке икру не дают
Вы читали статью с советами ванкувеского дампстер дайвера? он сказал что такой сбалансиролванной диеты как из городских мусорников он не мог встретить ни в одной из благотворительных столовых
сейчас некогда, я поищу первоисточник - попозже запощу
можно там повесить бумажку о покупке икры если вы сильно грамотные - там всегда есть доска для объявлений -
о продаже лодок и так далее
Добавлено: 21 авг 2006, 13:17
Kuzya
Дядя Вова, почему у Вас в последнее время тема велфера и фудбанка стала навязчивой идеей?!

Вы же состоявшийся представитель канадской буржуазии - какой пример Вы подаете молодым неокрепшим от переезда новоприбывшим?!

Добавлено: 21 авг 2006, 14:19
Victoria
Добавлено: 21 авг 2006, 16:02
дядя Вова
Kuzya писал(а):Дядя Вова, почему у Вас в последнее время тема велфера и фудбанка стала навязчивой идеей?!

Вы же состоявшийся представитель канадской буржуазии - какой пример Вы подаете молодым неокрепшим от переезда новоприбывшим?!

Кузя приветик
я не виноват : Гатчинский первый про мусорники начал
и к буржуазии я имею отношение только потому что мне нравится фильм про Скромное обаяние буржуазии... я же не открыл еще фирму CC-PC
Добавлено: 21 авг 2006, 17:16
Дима
Всем спасибо

Интересовала как раз свежая икра на Стивстоне. За сокаем, значит, уже пора ехать

Re: Ричмонд. Стивстон. Икра.
Добавлено: 21 авг 2006, 21:29
BM
дядя Вова писал(а):Дима писал(а):Подскажите, пожалуйста, продают ли уже икру рыболовы ?
икру продают круглый год, только замороженную - для небольших порций в самый раз
в Виктории я бы посмотрел где народ ездит на лодках на рыбалку, ну где лодки на воду спускают (boat ramp) на выходные вечером подъехал в Суук к примеру. Там на берегу есть место для чистки рыбы а икру обычно просто выбрасывают после чистки.
Эт точно.. Индейцы сокая ловят - икру в реку.. Рыбу по десятке спускают..
Добавлено: 21 авг 2006, 22:17
Дима
Так делают не только индейцы, но и рядовые канадцы

Ну не понимают они вкуса рыбьих яиц

Замороженая (пусть даже и моментально на корабле) икра , увы, сильно проигрывает по вкусу свежей, особенно если хорошо обработать.
Кстати, мелкая сокаевская на вкус ничуть не хуже огромной чамовской

Re: Ричмонд. Стивстон. Икра.
Добавлено: 21 авг 2006, 23:21
Stanislav
BM писал(а):.. Индейцы сокая ловят - икру в реку..
Надеятся что вырастет?

икра
Добавлено: 26 авг 2006, 19:25
self
Прежде чем покупать ястыки ( не икру!) на Стивстоне просчитайте во сколько она вам обойдётся.
1. Ястыки обычно продаются по 5-6 долларов за паунд.
2. Если вы крутой специалист по обработке и купили свежий ( не более 12 часов от момента вылова) продукт, по готовой икры вы получите 75%. Стоимость уже 8 долларов за паунд.
3. Время для изготовления 1кг, упаковки и мытья кухни 2 часа.
Стоимость не гарантированого по качеству и соли продукта :
30-50 долларов кг. в зависимости от зарплаты которую вы получили бы на вашей основной работе.
Предложение:
Идите в любой русский магазин или закажите доставку на дом!
Там можно строить из себя гурмана и знатока икры.
Добавлено: 26 авг 2006, 19:30
Zy
Идите в любой русский магазин или закажите доставку на дом
Там продают икру? В любом? А в Кокитламе продают или надо на Стивстон ехать? А сейчас уже продают? А это легально или надо через заднее крыльцо договариваться?