Страница 1 из 3
О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 16:23
CdR
Не могу не поделится. Только что знакомый дядька по-имени
Juffin написал:
Есть у меня в Минске один знакомый ... странный, в общем. Так он своим детям проповедует, что импортная (читай - западная) пища вредная, потому что кодированная. Доказательство простое - кодированная, потому что съел чего, и опять хочется. Поэтому надо ограничиться картошкой, хлебом и огурцами местными, некодированными.
Богатая идея, не находите? Это же сколько кодированных продуктов кругом!?

Добавлено: 11 окт 2006, 16:30
Gatchinskiy
... уже давно слышал, что в старбакс что-то подсыпают ... с утра пока его не выпьешь, ломки идут ... и действительно башка болела когда бросал его пить ...

Re: О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 16:31
Котяр
CdR писал(а):Не могу не поделится. Только что знакомый дядька по-имени
Juffin написал:
Есть у меня в Минске один знакомый ... странный, в общем. Так он своим детям проповедует, что импортная (читай - западная) пища вредная, потому что кодированная. Доказательство простое - кодированная, потому что съел чего, и опять хочется. Поэтому надо ограничиться картошкой, хлебом и огурцами местными, некодированными.
Богатая идея, не находите? Это же сколко кодированных продуктоа кругом!?

а чего тут удивляться -
MSG пихают в продукты все кому не лень

Re: О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 16:32
Проф. Преображенский
CdR писал(а):Не могу не поделится. Только что знакомый дядька по-имени
Juffin написал:
Есть у меня в Минске один знакомый ... странный, в общем. Так он своим детям проповедует, что импортная (читай - западная) пища вредная, потому что кодированная. Доказательство простое - кодированная, потому что съел чего, и опять хочется. Поэтому надо ограничиться картошкой, хлебом и огурцами местными, некодированными.
Богатая идея, не находите? Это же сколко кодированных продуктоа кругом!?

Хм. В России (Беларуси, Украине) только вотку кодировать научились. Причем давно!

Re: О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 16:35
ajkj3em
Re: О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 16:43
Victoria
runner писал(а):Хм. В России (Беларуси, Украине) только вотку кодировать научились. Причем давно!

И глютаминат натрия (усилитель вкуса,
Е-621) использовать - тоже давно...

Re: О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 16:45
ajkj3em
век живи - век учись. оказывается есть пять основных вкусовых ощущений -
As a general rule, taste is a holistic assessment of the interaction
of the fundamental taste systems of sweetness, sourness, bitterness,
saltiness, and umami (savouriness).
и yнами - это собственно "вкус" MSG.
http://en.wikipedia.org/wiki/Umami
Re: О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 16:52
CdR
Враки всё! Выдумают же умами какое-то.
Все знают, что это на самом деле
сало!

Re: О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 16:58
ajkj3em
CdR писал(а):
Враки всё! Выдумают же умами какое-то.
Все знают, что это на самом деле
сало!

вопросом сала занимаются специально отведенные люди

-
New evidence is emerging that supports the inclusion of a sixth taste category for free fatty acids, the chemical components of dietary fat.
http://en.wikipedia.org/wiki/Taste
Добавлено: 11 окт 2006, 17:12
папа Карло
Gatchinskiy писал(а):... уже давно слышал, что в старбакс что-то подсыпают ... с утра пока его не выпьешь, ломки идут ... и действительно башка болела когда бросал его пить ...

блин а у нас на всех этажах его расставили бесплатный... это наверное специально чтоб народ на работу приходил

Добавлено: 11 окт 2006, 17:15
CdR
папа Карло писал(а):блин а у нас на всех этажах его расставили бесплатный... это наверное специально чтоб народ на работу приходил

Вот они! Гримасы капитализма!
Кстати, несколько лет назад читал статью о вкусовых ощущениях, так там было написано, что основных - четыре. Еще рисунок приводился в качестве графа вкусов в объеме тетраэдра.
Re: О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 17:25
Dori
CdR писал(а):Не могу не поделится. Только что знакомый дядька по-имени
Juffin написал:
Есть у меня в Минске один знакомый ... странный, в общем. Так он своим детям проповедует, что импортная (читай - западная) пища вредная, потому что кодированная. Доказательство простое - кодированная, потому что съел чего, и опять хочется. Поэтому надо ограничиться картошкой, хлебом и огурцами местными, некодированными.
Богатая идея, не находите? Это же сколько кодированных продуктов кругом!?

А вот я слышала, что нас кодируют рекламой по телевидению: посмотришь-посмотришь... всё так вкусно и красиво выглядит... и начинают тебя пищевые образы волновать и тревожить - невольно побежишь в Старбакс или в Макдональдс.. ну, прямо как зомби.

Re: О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 18:12
Froggy
Котяр писал(а):а чего тут удивляться -
MSG пихают в продукты все кому не лень

знаем, знаем - в бассейн хлорку подсыпают, в водопроводную воду - фтор....короче, извести нас хотят, изверги.
но мы же так просто не сдадимся, правда, Котяр?

Re: О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 19:29
Alesanda
CdR писал(а):Не могу не поделится. Только что знакомый дядька по-имени
Juffin написал:
Есть у меня в Минске один знакомый ... странный, в общем. Так он своим детям проповедует, что импортная (читай - западная) пища вредная, потому что кодированная. Доказательство простое - кодированная, потому что съел чего, и опять хочется. Поэтому надо ограничиться картошкой, хлебом и огурцами местными, некодированными.
Богатая идея, не находите? Это же сколько кодированных продуктов кругом!?

Да что продукты. А как же игрушки, песни, отпуск, люди, в конце концов. Вот думаешь - любовь, а это, оказывается, все кодирование

Re: О кодировании.
Добавлено: 11 окт 2006, 20:15
Victoria
Alesanda писал(а):Да что продукты. А как же игрушки, песни, отпуск, люди, в конце концов. Вот думаешь -
любовь, а это, оказывается, все кодирование

Да, химия всё это...
