Страница 1 из 4

клюква

Добавлено: 11 окт 2006, 17:27
Oksanaka
купила, а как и на что применять - без понятия...
кто знает, что с ней делать? чтобы было и вкусно и полезно

Re: клюква

Добавлено: 11 окт 2006, 17:36
Galia
Oksanaka писал(а):купила, а как и на что применять - без понятия...
кто знает, что с ней делать? чтобы было и вкусно и полезно
Добавлять в маффины и кексы, варить кисель, добавлять в оладьи, делать соус.
Клюква вообще очень полезная,очищает почки.

Добавлено: 11 окт 2006, 18:02
Kuzya
Подавить клюкву с сахаром, через марлечку - получается что-то вроде компота. Мне бабушка в детстве его делала, каждый день по стаканчику. Очень полезно. Только с сахаром не переборщите.
Можно просто обвалять клюкву в сахарной пудре - типа конфеток.
В клюкве масса витаминов, ее рекомендуют зимой есть. Она полезная для глаз, от авитаминоза и т.д. и т.п.

Re: клюква

Добавлено: 11 окт 2006, 18:11
Victoria
Oksanaka писал(а):... чтобы было и вкусно и полезно
Клюква

Добавлено: 11 окт 2006, 22:44
Alesanda
Я покупаю мороженую, заливаю кипятком и давлю. Вкусный чай получается.

Re: клюква

Добавлено: 11 окт 2006, 23:08
Froggy
Victoria писал(а):
Oksanaka писал(а):... чтобы было и вкусно и полезно
Клюква
последний рецепт из клюквы - самый правильный :D

Re: клюква

Добавлено: 11 окт 2006, 23:14
Gatchinskiy
Froggy писал(а):
Victoria писал(а):
Oksanaka писал(а):... чтобы было и вкусно и полезно
Клюква
последний рецепт из клюквы - самый правильный :D
.... здесь клюква другая и вкус другой и внутренности другие, уж поверьте собирал ее по несколько ведер в сезон ... знаю что это такое ... похожа, но не та ...

Re: клюква

Добавлено: 11 окт 2006, 23:15
Froggy
Gatchinskiy писал(а):
Froggy писал(а):
Victoria писал(а):
Oksanaka писал(а):... чтобы было и вкусно и полезно
Клюква
последний рецепт из клюквы - самый правильный :D
.... здесь клюква другая и вкус другой и внутренности другие, уж поверьте собирал ее по несколько ведер в сезон ... знаю что это такое ... похожа, но не та ...
а вы рецепт-то прочитали?

Re: клюква

Добавлено: 11 окт 2006, 23:22
Yury
Gatchinskiy писал(а):
Froggy писал(а):
Victoria писал(а):
Oksanaka писал(а):... чтобы было и вкусно и полезно
Клюква
последний рецепт из клюквы - самый правильный :D
.... здесь клюква другая и вкус другой и внутренности другие, уж поверьте собирал ее по несколько ведер в сезон ... знаю что это такое ... похожа, но не та ...
и ты не избежал сией участи :(

да, здесь другой вид, но последний рецепт это не портит :partyman:

Добавлено: 11 окт 2006, 23:30
Gatchinskiy
да, похоже на последний рецепт пойдет .. но не более ... :)

Re: клюква

Добавлено: 12 окт 2006, 03:48
В.Мир
Gatchinskiy писал(а): .... здесь клюква другая и вкус другой и внутренности другие...
Эта клюква- промышленная, поэтому и *другая*, 30 тонн с гектара.
"Северная Америка является родиной трех ягод, вошедших в обиход американцев и ставших составной частью их кулинарных традиций. Это голубика, конкордский виноград, получивший свое название от городка Конкорд в Массачусетсе, и клюква......"
http://ladyfromrussia.com/karnaval/pr/b ... vcov.shtml

Oksanaka писал(а):...
кто знает, что с ней делать? чтобы было и вкусно и полезно
Проверенный карельско-белорусский рецепт - клюкву через мясорубку и один к полутора с сахаром. К чаю, в пироги и просто как закусь.Зимнее здоровье семьи и румянные щеки обеспеченны.

Re: клюква

Добавлено: 12 окт 2006, 08:28
Yury
В.Мир писал(а):румянные щеки обеспеченны.
наружно применять?
:D

Re: клюква

Добавлено: 12 окт 2006, 10:12
Oksanaka
В.Мир писал(а): Проверенный карельско-белорусский рецепт - клюкву через мясорубку и один к полутора с сахаром. К чаю, в пироги и просто как закусь.Зимнее здоровье семьи и румянные щеки обеспеченны.
спасибо, при местных дождях и сырости для деток самое оно будет

Re: клюква

Добавлено: 12 окт 2006, 10:43
(Alex)
Yury писал(а):да, здесь другой вид, но последний рецепт это не портит :partyman:
последний рецепт ничем не испортить :lol: даже этой "клюквой"

Добавлено: 12 окт 2006, 11:03
CdR
Давно это было. Уже и страны той нет, и сухой закон забылся. А вот напиточек -- неееет!
Брали клюкву. Перетирали (через месорубку тоже делали) с сахаром. В соотношении клюква:сахар -- 1:2.
Потом звали друзей со спиртом и долгими зимними вечерами ставили эксперименты на предмет в какой пропорции надо все это дело смешивать.
Душевно получалось! :)