Каморка

Недавно прочитала статью о том что тефлоновая посуда вредна для организма. Возможно кто-то на форуме слышал подобную информацию. Вопрос к тем кто сделал выводы и не пользуется тефлоном - какую посуду вы покупаете и где?

kaprit писал(а):Недавно прочитала статью о том что тефлоновая посуда вредна для организма. Возможно кто-то на форуме слышал подобную информацию. Вопрос к тем кто сделал выводы и не пользуется тефлоном - какую посуду вы покупаете и где?

Heard of it, chose not to use it and moved on to using cast iron cookware; can be acquired in Home Outfitters and/or health food stores.

(Alex) писал(а):

kaprit писал(а):Недавно прочитала статью о том что тефлоновая посуда вредна для организма. Возможно кто-то на форуме слышал подобную информацию. Вопрос к тем кто сделал выводы и не пользуется тефлоном - какую посуду вы покупаете и где?

Heard of it, chose not to use it and moved on to using cast iron cookware; can be acquired in Home Outfitters and/or health food stores.

You've mentioned health food stores, could you tell me in which ones you have acquired it?

Have you heard any bad news about aluminum cookware?

Недавно прочитала статью о том что тефлоновая посуда вредна для организма. Возможно кто-то на форуме слышал подобную информацию.

Тефлон быстро со сковородки куда-то исчезает. Интересно - куда?

Вопрос к тем кто сделал выводы и не пользуется тефлоном - какую посуду вы покупаете и где?

Про кастрюли тефлоновые не скажу, никогда не покупали, ТТХ их не знаю, поэтому и чем заменить не скажу. А сковородки лучше всего чугунные. В магазинах бывают. Мы покупали в Home Depot около IKEA в Coquitlam'е. Но они там есть не всегда.

Вообще-то лучше всего медные луженые, но они стоят конкретно, это раз, а два - олово стирается с них не медленнее тефлона. Как выяснилось

вообще-то по уму надо жить в горной деревушке, есть свежий козий сыр и запивать красным вином ... все остальное вредно, в том числе и работа ... и тефлон там в списке я думаю на месте так 1001 ...

А как чудесно на нержавейке все пригорает...
Я слыхала, что тефлон вреден при употреблении его внутрь. Т.е. если не шкрябать тефлоновую сковородку железной вилкой - то все будет тип-топ.

Kuzya писал(а):А как чудесно на нержавейке все пригорает...

Если всё пригорает, то сковородка тут ни при чём

ссылку о вреде тефлона дам позже, временем ограничена. Благодарю тех кто откликнулся. Спасибо.

Может, кто еще, что скажет по этому поводу. Step up.

Jou-Jou писал(а):

Kuzya писал(а):А как чудесно на нержавейке все пригорает...

Если всё пригорает, то сковородка тут ни при чём

То же самое к тефлону не пригорает

Kuzya писал(а):А как чудесно на нержавейке все пригорает...
Я слыхала, что тефлон вреден при употреблении его внутрь. Т.е. если не шкрябать тефлоновую сковородку железной вилкой - то все будет тип-топ.

В ссылке Виктории говорится о том что при высоких температурах тефлон выделяет вредные вещества.

kaprit писал(а):

Kuzya писал(а):А как чудесно на нержавейке все пригорает...
Я слыхала, что тефлон вреден при употреблении его внутрь. Т.е. если не шкрябать тефлоновую сковородку железной вилкой - то все будет тип-топ.

В ссылке Виктории говорится о том что при высоких температурах тефлон выделяет вредные вещества.

Возможно... А масло, когда горит, выделяет канцерогены... Так что вопрос упирается в то, какие вредные вещества предпочтительней

kaprit писал(а):You've mentioned health food stores, could you tell me in which ones you have acquired it?

Have you heard any bad news about aluminum cookware?

Home Outfitters has a good choice of cast iron. I saw cook ware in health food stores, but they are not big on it. The only one that I think would be worth dropping in into for cook ware is west organic located in West Vancouver. Choices and Capers could also be good to check out. Aluminum cook ware is number 1002 in the Gatchinski' list.

Kuzya писал(а):... А масло, когда горит, выделяет канцерогены... какие вредные вещества предпочтительней

Жареное - вообще вредно.