О белом вине

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Ответить
Аватара пользователя
Earl Grey
Маньяк
Сообщения: 2893
Зарегистрирован: 22 фев 2005, 15:07

Сообщение Earl Grey »

ajkj3em писал(а): нормальное вино, mussels в нем steam'ать - самое оно

:)
А как можно steam'ать в вине?
oblom
Читатель
Сообщения: 10786
Зарегистрирован: 20 фев 2003, 22:04

Сообщение oblom »

а в чем масылзов стимать то еще кроме как в белом вине?
Аватара пользователя
Earl Grey
Маньяк
Сообщения: 2893
Зарегистрирован: 22 фев 2005, 15:07

Сообщение Earl Grey »

oblom писал(а):а в чем масылзов стимать то еще кроме как в белом вине?
тебе значение слова стимать понятно?
oblom
Читатель
Сообщения: 10786
Зарегистрирован: 20 фев 2003, 22:04

Сообщение oblom »

гы, я даже знаю как он их готовит.......и надо сказать они ему удаются лучше чем в любом месте которое я посешал за последнии пару лет
Аватара пользователя
Earl Grey
Маньяк
Сообщения: 2893
Зарегистрирован: 22 фев 2005, 15:07

Сообщение Earl Grey »

oblom писал(а):гы, я даже знаю как он их готовит.......и надо сказать они ему удаются лучше чем в любом месте которое я посешал за последнии пару лет
да я про вкус-то ничего и не говорил. Задал простой вопрос так как мне процесс стиманья В вине и правда не понятен. Неужели и правда на винном пару?
oblom
Читатель
Сообщения: 10786
Зарегистрирован: 20 фев 2003, 22:04

Сообщение oblom »

правда, с шалотом......получается просто охренительно
Аватара пользователя
Earl Grey
Маньяк
Сообщения: 2893
Зарегистрирован: 22 фев 2005, 15:07

Сообщение Earl Grey »

ну, кажется разобрался.

Так (steamed) иногда называют процесс приготовления с малым количеством жидкости (в данном случае вина) под крышкой.

А с шалотом и вправду мням ням ...
Аватара пользователя
Vims
Northern Yeti
Сообщения: 21456
Зарегистрирован: 17 фев 2003, 15:53
Откуда: Magadan - Vancouver
Контактная информация:

Сообщение Vims »

john doe писал(а):на котором есть надпись Rioja. Это не название вина. это название провинции, название может быть любым. Если после него голова болит, значит все - старость не радость :-)
Купил сегодня красного. Вечером попробуем. Если не вернусь ну и тд :wink: :lol:
gsm
Пользователь
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 17 июл 2005, 22:53
Откуда: Vancouver

Сообщение gsm »

oblom писал(а):
на водку даже смотреть не могу... Smile
вот это зря, мне доктор в свое время запретил даже смотреть на все кроме вотки.
очень вредно это самое вино при язве.
И у меня такой правильный доктор был :)
Причем тутовая водка - лучшее лекарство, где бы ее достать...
п.с. Я уже забыл про свою язву.
Аватара пользователя
ingvar
Маньяк
Сообщения: 2554
Зарегистрирован: 26 июл 2006, 11:19
Откуда: Vancouver

Сообщение ingvar »

gsm писал(а): И у меня такой правильный доктор был :)
Причем тутовая водка - лучшее лекарство, где бы ее достать...
п.с. Я уже забыл про свою язву.
Чем мотивируется? :)
gsm
Пользователь
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 17 июл 2005, 22:53
Откуда: Vancouver

Сообщение gsm »

народная медицина...
здесь ссылаются на целительные свойства (п.5)...
Аватара пользователя
ingvar
Маньяк
Сообщения: 2554
Зарегистрирован: 26 июл 2006, 11:19
Откуда: Vancouver

Сообщение ingvar »

gsm писал(а):народная медицина...
здесь ссылаются на целительные свойства (п.5)...
Кто знает, кто знает.

Это ведь сам производитель пишет про свой продукт. Вы не задавали доктору вопрос, - " Почему ? " :)
gsm
Пользователь
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 17 июл 2005, 22:53
Откуда: Vancouver

Сообщение gsm »

не спорю... но не повредило, это точно :)
Аватара пользователя
ingvar
Маньяк
Сообщения: 2554
Зарегистрирован: 26 июл 2006, 11:19
Откуда: Vancouver

Сообщение ingvar »

gsm писал(а):не спорю... но не повредило, это точно :)
:)

Уж сколько я бутылок открывал,
Хоттабыча я так и не видал.
:D
gsm
Пользователь
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 17 июл 2005, 22:53
Откуда: Vancouver

Сообщение gsm »

ingvar писал(а): .. Вы не задавали доктору вопрос, - " Почему ? " :)
Язык не повернулся задать этот вопрос на такое предписание :o
Ответить