Страница 10 из 10

Re: Стабильный вкус кофе.

Добавлено: 17 июл 2016, 16:54
levak
Изображение

Re: Стабильный вкус кофе.

Добавлено: 20 июл 2016, 16:22
deim
eprst писал(а):на этой неделе забыл купить кофе в кафешке jj bean. купил в магазине, но не полезло. пришлось бежать взад. все-таки кофе не должны быть горьким, хоть это почти и шоколад.

а вот афтар топика попробовал уже jj bean? лучше самопального?
Нет, еще не пробовал, руки/ноги не дошли найти и зайти в этот жж-бин :)

Re: Стабильный вкус кофе.

Добавлено: 10 дек 2016, 20:07
eprst
deim писал(а):
eprst писал(а):на этой неделе забыл купить кофе в кафешке jj bean. купил в магазине, но не полезло. пришлось бежать взад. все-таки кофе не должны быть горьким, хоть это почти и шоколад.

а вот афтар топика попробовал уже jj bean? лучше самопального?
Нет, еще не пробовал, руки/ноги не дошли найти и зайти в этот жж-бин :)
если гора не идет к магомету... купил я эту машинку месяц назад. 5 паундов пробного кофе позади. танзания, эфиопия, колумбия, суматра, гватемала. понял, что кофе из одной и той же страны может быть вкусным и не очень. главное - roast,обжарка. свежий кофе - очень пенистый получается. по пенистости и вкусовым качествам, я думаю, я превзошел jj bean, а вот по запаху - еще нет. может потому, что у них бразильский кофе и зерна ароматнее (я еще такой не пробовал) ...или зерна дольше лежат.

в целом, машинка понравилась. deim, спасибо за идею. и кофе вкусный, и есть чем заняться. и за sweet maria's спасибо. прикупил у них 5 паундов колумбийского (свежего!) кофе (бленд). очень нравится. карочи, новости, идеи, сорта кофе, etc - приветсвуются.

...по пятницам жарю. вчера:


Re: Стабильный вкус кофе.

Добавлено: 11 дек 2016, 00:16
levak
Мне кажется стоимость вашей чашечки коффе не соответствует виду из окна на Нью Вестминстер сортировочная
и фарфоровым чашкам из IKEA..
Вам надо по крайней мере кофейные чашки Фэберже или Лимож..на крайняк Мадонна или Королевский английский фарфор... :s3:

Изображение

Изображение

Re: Стабильный вкус кофе.

Добавлено: 11 дек 2016, 19:08
LeoV
elena S. писал(а):
Жарка себе кофейных зерен - это как приготовление для себя, любимого, стейка
а гнать самогонку - это как приготовление для себя, любимого, водки
а гнать самогонку - это как приготовление для себя, любимого, могилы :D

Re: Стабильный вкус кофе.

Добавлено: 12 дек 2016, 22:14
Ripley
:D

Изображение

Re: Стабильный вкус кофе.

Добавлено: 13 фев 2017, 09:12
Vims
levak писал(а):
Кофе лювак – это самый дорогой и оригинальный кофе в мире. Популярным такой напиток считается в Индонезии, а изготавливают его на островах Ява, Сулавеси и Суматра. Если перевести дословно название этого кофе, то он значит кофе лювака. Лювак – это такой хищный зверек, который любит полакомиться спелыми кофейными ягодами. Он настолько любит эти зерна, что часто переедает и большая часть зерен попадает сразу же в желудочно-кишечный тракт, практически без изменений, только немного обработавшись пищеварительными ферментами. http://coffemanka.ru/kofe-lyuvak/
угостили друзья и вот сегодня сварил. Ну что сказать. Вкус интересный. Можно сказать понравился. Интересно его где готовят в ване или нет? Сравнить вкус в кофейне и то что у меня получилось. Варил в турке :wink:

Re: Стабильный вкус кофе.

Добавлено: 13 фев 2017, 09:58
Wind
Делюсь не секретом:
Вкус кофе не портит а наоборот +
Для иммунитета польза
Изображение