я вот думаю может кино снятьEverglade писал(а): Нонн, а может объеденимся и вместе какой-нибудь бизнес организуем... один я чувствую не потяну
как раз вот этот тезис подходитWind писал(а): собрать разных профи под одну крышу..
развести их работать за идею..
От имени народа хочу пекарню!! И непременно с правильными пирожками!!Everglade писал(а):Есть идея организовать свой бизнес... типа небольшого магазинчика, пекарни или фирмы
С чего начать, как зарегистрировать фирму итд.
Подскажите плз. кто в курсе.
с клубникой!!!Rusty писал(а): От имени народа хочу пекарню!! И непременно с правильными пирожками!!
это с травой?И непременно с правильными пирожками!!
Правильные - это которые печеные из дрожжевого теста, а не жареные в масле на сковородке. Начинка может быть любая.lavep писал(а):это с травой?И непременно с правильными пирожками!!
Протестую. Тесто может быть не только дрожжевое, но и очень даже творожное у совершенно-таки правильных пирожков.Rusty писал(а):Правильные - это которые печеные из дрожжевого теста, а не жареные в масле на сковородке. Начинка может быть любая.
Ни разу не ела, рецепт в студию! Очень интересно!Waterbyte писал(а):Протестую. Тесто может быть не только дрожжевое, но и очень даже творожное у совершенно-таки правильных пирожков.Rusty писал(а):Правильные - это которые печеные из дрожжевого теста, а не жареные в масле на сковородке. Начинка может быть любая.
с какой клубникой??? с капустой!!!Isha писал(а):с клубникой!!!Rusty писал(а): От имени народа хочу пекарню!! И непременно с правильными пирожками!!
Обязуюсь покупать дюжину в неделю. Только чтобы действительно пирожки, а не как pirogies местные...Everglade писал(а):Дрожжи вроде говорят вредно в больших кол-вах есть... можно и без дрожжей тесто сделать... хотя оно не будет таким пышным и воздушным как на дрожжах
Будут вам пирожки... накормим всех на Каморке... а заодно и клиентов побольше наберём и реклама будет
Содовое тесто? Не поделитесь рецептом - давно хочу попробовать (в детстве ела на Кубани у родственников, но рецепта нет)Everglade писал(а):Дрожжи вроде говорят вредно в больших кол-вах есть... можно и без дрожжей тесто сделать... хотя оно не будет таким пышным и воздушным как на дрожжах
Будут вам пирожки... накормим всех на Каморке... а заодно и клиентов побольше наберём и реклама будет
Не уверена ,что в правильном разделе, но вотAkka писал(а):Содовое тесто? Не поделитесь рецептом - давно хочу попробовать (в детстве ела на Кубани у родственников, но рецепта нет)Everglade писал(а):Дрожжи вроде говорят вредно в больших кол-вах есть... можно и без дрожжей тесто сделать... хотя оно не будет таким пышным и воздушным как на дрожжах
Будут вам пирожки... накормим всех на Каморке... а заодно и клиентов побольше наберём и реклама будет
: О, в копилку рецетовdeliasmith писал(а):For the dough
Ingredients
3 1/2 cups flour
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon salt
1 tablespoon granulated sugar
1/2 cup cold butter
2 large eggs
1 cup sour cream
Directions
Sift the flour, baking powder, salt, and sugar into a bowl. Cut the butter into 1/2-inch cubes and add it to the flour. Cut the butter into the flour with a pastry knife until it is the consistency of oatmeal.
In another bowl, whisk the eggs and sour cream together until it is smooth.
Add the egg mixture to the flour mixture and stir into a mass. Remove the dough ball to a floured counter and knead for a few minutes to make a smooth dough. Cover the dough ball and chill it in the refrigerator for an hour.
