Лосось...

[Gadi]

я обычно овернайт мариную, причем те же стейки разрезаю на куски, мариную, а потом на шампуры (или бамбуковые шпажки) - очень сочные получаются.
Кто пробовал - не дадут соврать ...

Я не знал, что рыбу можно. И не знал что на гриль терияки можно, думал будет чадить.
Я обычно курицу или свинину в терияки мариную, а потом в воке жарю.

вы у японцев никогда чикен или салмон террияки не брали? Они как раз гриллят

[Gadi]

Вот этот соус:



он густой. TERIYAKI SAUCE with SESAME & GINGER 78 OZ.(the Rice Road)