икра

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Аватара пользователя
CdR
Графоман
Сообщения: 11245
Зарегистрирован: 11 окт 2004, 19:27
Откуда: Европа, центр, за углом направо.

Сообщение CdR »

vg писал(а):Уйковая получится.
Не уйковая, а уйкоглазая! Рецепт читать надо! :D
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45298
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Сообщение Stanislav »

CdR писал(а):
Stanislav писал(а):Очень просто: берете свежую икру.....
Ракетку бадминтонную забыл упомянуть. :D
А я в марле - вот про марлю забыл...
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45298
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Сообщение Stanislav »

Gatchinskiy писал(а):
Big Muzzy писал(а): А как красную икру самому сделать? ...
:arrow: http://forum.kamorka.com/viewtopic.php?t=1814
да нееее, на 15-20-30 минут - она ж соленая будет до опупения - как в банках - есть невозможно! Я всегда покупал слабосоленую - лежит она неделю - не больше, но я много не брал. И когда делал сам - из одной рыбы - тоже быстро съедали.
Аватара пользователя
Big Muzzy
Житель
Сообщения: 542
Зарегистрирован: 24 дек 2005, 13:09
Откуда: Calgary

Сообщение Big Muzzy »

vg писал(а):Нет. Из уйка чёрная икра не получится. Уёк - это мойва. Уйковая получится. Кстати хороша сильно засоленная под пиво или копчёная.
Если икру из нее достать - черная не получится, а если глаза - то в самый раз.....есть такой анекдот с длинной бородой :D
Аватара пользователя
Gatchinskiy
Комбинатор
Сообщения: 20952
Зарегистрирован: 05 окт 2003, 20:44
Откуда: St. Petersburg(Gatchina) > Vancouver

Сообщение Gatchinskiy »

Stanislav писал(а):
Gatchinskiy писал(а):
Big Muzzy писал(а): А как красную икру самому сделать? ...
:arrow: http://forum.kamorka.com/viewtopic.php?t=1814
... Я всегда покупал слабосоленую - лежит она неделю - не больше, но я много не брал. .
... и до того как ты ее купил в магазине, еще месяца 3-4 лежала ... :lol:
Аватара пользователя
Stanislav
Mr. Minority Report
Сообщения: 45298
Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby - PoCo

Сообщение Stanislav »

Gatchinskiy писал(а):
Stanislav писал(а):
Gatchinskiy писал(а):
Big Muzzy писал(а): А как красную икру самому сделать? ...
:arrow: http://forum.kamorka.com/viewtopic.php?t=1814
... Я всегда покупал слабосоленую - лежит она неделю - не больше, но я много не брал. .
... и до того как ты ее купил в магазине, еще месяца 3-4 лежала ... :lol:
Щас!!! Кто ж в магазине покупает???? У меня на рынке поставщики были :-) Все свеженькое. В магазин в России ходить опасно. Только если продавцов хорошо знаешь - они скажут, что нельзя брать :lol: Или разве что в Ашан - это Костко российский - там проходимость большая - пропадать не успевает...
Ответить