Сырки творожные глазированные. Где купить?

old man · Сообщение **old man** » 19 дек 2005, 01:14

дядя Вова писал(а):[можно разложить по небольшим контейнерам и заморозить

Заморозить то можно, но нужно ли? Икринки эта таже жидкость, которая лопается, как вы сами понимаете ниже 4 градусов вода начинает расширяться и результат соответствующий. Разложите по пакетам и храните в холодильнике и будет вам счастье. Главное в этом деле стерильность.

Yury · Сообщение **Yury** » 19 дек 2005, 08:43

old man писал(а):
дядя Вова писал(а):можно разложить по небольшим контейнерам и заморозить

Заморозить то можно, но нужно ли? Икринки эта таже жидкость, которая лопается, как вы сами понимаете ниже 4 градусов вода начинает расширяться и результат соответствующий. Разложите по пакетам и храните в холодильнике и будет вам счастье. Главное в этом деле стерильность.

ну там не совсем вода...
замораживаю-размораживаю, особой разницы до и после не заметил

Gatchinskiy · Сообщение **Gatchinskiy** » 19 дек 2005, 09:05

Len писал(а):
... икра, в русских газетах много обьявлений по поводу продажи килограмовых упаковок красной икры, цена $25-35 в зависимости от сорта ... мы брали, очень вкусная была, малосольная и крупная ...
Нам столько не съесть!
Есть какие-то способы хранения?

... килограмовая упаковка красной икры - это довольно небольшая коробочка, если по паре-тройке бутербродов каждый день, то на неделю не хватит ... обычно уходит раньше, да и лежит он в таком виде в холодильнике долго ...