Каморка

bedi писал(а): ↑23 сен 2025, 22:57

deim писал(а): ↑23 сен 2025, 22:21 Мы дома уже несколько лет как избавились от тефлоновой посуды. Перешли на ту, что с керамическим покрытием. Там нет тефлона (PTFE). Вроде как пока считается сэйф?

Относительно сэйф из нержавейки, 316. Все остальное относительно не сэйф

То о чем я говорю - там просто металлическая поверхность модифицирована (типа как будто микро-дробью побита), и поверх опционально SiO2, silicon dioxide покрытие, что фактически есть просто песок
Так что травиться там нечем.
Ну а простые нержавейки - на них побыстрому что-то жарить неудобно. Вообщем, по личному выбору.

deim писал(а): ↑24 сен 2025, 00:14 Ну а простые нержавейки - на них побыстрому что-то жарить неудобно. Вообщем, по личному выбору.

Ну, да, это дело опыта- жена научилась жарить блины на нержавейке, я не умею. Надо сначала разогреть до правильной температуры чтобы вода в шарики прыгала по поверхности но не испарялась немедленно. Тогда ничего к сковородке не пристает.

А этот "песок" чем-то приклеен к металлу, иди знай что за материал

bedi писал(а): ↑24 сен 2025, 00:39

deim писал(а): ↑24 сен 2025, 00:14 Ну а простые нержавейки - на них побыстрому что-то жарить неудобно. Вообщем, по личному выбору.

Ну, да, это дело опыта- жена научилась жарить блины на нержавейке, я не умею. Надо сначала разогреть до правильной температуры чтобы вода в шарики прыгала по поверхности но не испарялась немедленно. Тогда ничего к сковородке не пристает.

А этот "песок" чем-то приклеен к металлу, иди знай что за материал

Пишут, что прикреплен очень натурально, без дополнительных реагентов:

levak писал(а): ↑23 сен 2025, 21:06

deim писал(а): ↑23 сен 2025, 09:19 Какой бы пример вам привести...
А, вот, например.
- Во времена расцвета Римской империи понтовая посуда делалась из свинца - потому что удобно, и круто. Но вот незадача - после десятилетий её использования, народ помаленьку дохнуть начал.
- Сейчас посуда - по сравнению со свинцовой римской - ПРЕДЕЛЬНО безопасная. Но при этом все равно продолжается движуха - что и как улучшать.
Например, тефлоновое покрытие - уж точно на порядки безопаснее свинца. Ан нет, и его убирают, дескать, есть малая вероятность каких-то последствий.
Короче, нет предела совершенствую.
Ну и чтоб понятно было: Бензинки - это аналог свинцовой посуды в Римской империи

Мне конешно не понятно, почему вы читаете форум только в этих темах про "С 2035 только электро" и Теслу"..
Однако я недавно запостил интересный видос про Тефлон..
Могу для вас повторить весь пост:

Re: Это интересно

Сообщение levak » 09 авг 2025, 21:22
Тефлоновая жопа, особенно у тех у кого спец. непромокаемая одежда, непригараемая посуда, сковородки и т.п....
Если живешь рядом с аэродромом или пожарной частью..
Даже в Тибете всё заражено.. Вот попадалово...

https://forum.kamorka.com/viewtopic.php ... &start=465

Я предельно редко смотрю на остальные части Каморки - времени нет. И здесь-то куча времени убивается...

Прекрасно. А теперь сделайте анализ - чем вреднее пользоваться, посудой из свинца или посудой с тефлоновым напылением?
Я не буду снова и снова постить результаты, но на всякий случай дам хинт промпта к какому-нть ИИ: "Сделай сравнительный анализ вредности посуды из свинца и посуды с тефлоновым покрытием"

После того как получите результаты - можно будет вернуться к сабжекту, для которого была приведена эта аналогия (свинцовая VS тефлоновая посуда).

levak писал(а): ↑23 сен 2025, 21:06 Re: Это интересно

Сообщение levak » 09 авг 2025, 21:22
Тефлоновая жопа, особенно у тех у кого спец. непромокаемая одежда, непригараемая посуда, сковородки и т.п....
Если живешь рядом с аэродромом или пожарной частью..
Даже в Тибете всё заражено.. Вот попадалово...

Это хорошо что вы понимаете вред засирания всего вокруг.
Осталось сделать последний маленький шаг: оглянитесь, и ужаснитесь - насколько ВСЕ загажено, просто засрано продуктами выхлопа автомобилей. Сжигать миллионы тонн нефти (и продуктов её перегонки) - это настолько гигантский факап, что человечество будет ещё сотни лет расплачиваться за это - даже после того, как кардинально снизит объёмы варварского сжигания нефти.

deim писал(а): ↑24 сен 2025, 16:01 Это хорошо что вы понимаете вред засирания всего вокруг.
Осталось сделать последний маленький шаг: оглянитесь, и ужаснитесь - насколько ВСЕ загажено, просто засрано продуктами выхлопа автомобилей. Сжигать миллионы тонн нефти (и продуктов её перегонки) - это настолько гигантский факап, что человечество будет ещё сотни лет расплачиваться за это - даже после того, как кардинально снизит объёмы варварского сжигания нефти.

Так разговаривают с маленькими детьми, а мне уже давно не 10 лет..
Свинцовых сковородок я никогда в жизни не видел..
Только тарелки/плошки, ложки, пивные кружки и кувшины..
Постоянно пользовался в совке и в других странах, алюминиевой сковородкой привезеный из Грузии в своё время,
и из-за маленького размера привезенной в Канаду..А так в основном чугунными сковородками в совке и здесь..
Например я постоянно пользуюсь здесь чугунной сковородкой "Wagner" и разными нержавейками с ручкой, а также Calphalon..
Пригореть может любая сковородка, если про неё забыли..
www.etsy.com/ca/market/wagner_frying_pan
www.amazon.ca/Calphalon%C2%AE-Hard-Anod ... B0D9J177XN

Сжигания нефти это пустяк для природы, основная проблема уничтожение планеты это бесконечные войны по всем миру, кот. сжигают кислород, озоновый слой, ускоряют таяния айсбергов, да и кто об этом думает..никто..имхо..

Пардон, это я уже привык для Миди всё предельно разжёвывать
Свинец против чего-то иного - это был пример. Свинцовой посудой пользовались в Древнем Риме. От чего тамошние небедные товарищи получили массу проблем со здоровьем.
Точно так же как сейчас мы продолжаем срать в атмосферу, сжигая нефть и её продукты миллионами тонн. Точнее, более МИЛЛИАРДА ТОНН ежегодно! И это только сжигаемый бензин. Мы, блин, сдохнем от всей этой "прелести", примерно как древние римляне, нажравшиеся свинца.

deim писал(а): ↑24 сен 2025, 19:29 Пардон, это я уже привык для Миди всё предельно разжёвывать
Свинец против чего-то иного - это был пример. Свинцовой посудой пользовались в Древнем Риме. От чего тамошние небедные товарищи получили массу проблем со здоровьем.
Точно так же как сейчас мы продолжаем срать в атмосферу, сжигая нефть и её продукты миллионами тонн. Точнее, более МИЛЛИАРДА ТОНН ежегодно! И это только сжигаемый бензин. Мы, блин, сдохнем от всей этой "прелести", примерно как древние римляне, нажравшиеся свинца.

Вы абсолютно правы, даже не о чем спорить.. Кто раньше, кто позже..

https://www.nbcnews.com/select/shopping ... rcna231938

Вот предупреждают, да кто это предупреждение слушает?
Главное цена, красивая коробка, и бесплатный кетчуп впридачу..

levak писал(а): ↑24 сен 2025, 19:37 https://www.nbcnews.com/select/shopping ... rcna231938

Вот предупреждают, да кто это предупреждение слушает?
Главное цена, красивая коробка, и бесплатный кетчуп впридачу..

Капец, свинец в посуде Одно хорошо - можно гордиться, что убиваешь себя как римлянин Древний

Все три конторы - Индия. Кто-б сомневался. Индия скорее всего - САМАЯ ГРЯЗНАЯ страна в мире. Причем это ещё и страна, где народу глубоко начхать что они живут в говне.

Неужели кто-то что-то покупает из Индии?!

P.S. Помнится, лет 10 назад был скандал в новостях, на тему - детские игрушки из Китая были покрашены краской, в которой содержание свинца зашкаливало в сотни раз всякие допустимые нормы...

Причем это ещё и страна, где народу глубоко начхать что они живут в говне.

Для этого у них касты есть. Те, кому положено жить в говне, и те кто там не живут (хотя живут рядом).

На Ютюбе и Инстаграме есть тысячи видео как в Индии делают посуду и еще кучу вещей. Это просто пиздец. Переплавляют алюминиевый мусор (без очистки, все что попало идет на переплавку), а потом делают кастрюли и тд.

deim писал(а): ↑24 сен 2025, 20:02

levak писал(а): ↑24 сен 2025, 19:37 https://www.nbcnews.com/select/shopping ... rcna231938

Вот предупреждают, да кто это предупреждение слушает?
Главное цена, красивая коробка, и бесплатный кетчуп впридачу..

Капец, свинец в посуде Одно хорошо - можно гордиться, что убиваешь себя как римлянин Древний

Все три конторы - Индия. Кто-б сомневался. Индия скорее всего - САМАЯ ГРЯЗНАЯ страна в мире. Причем это ещё и страна, где народу глубоко начхать что они живут в говне.

Неужели кто-то что-то покупает из Индии?!
P.S. Помнится, лет 10 назад был скандал в новостях, на тему - детские игрушки из Китая были покрашены краской, в которой содержание свинца зашкаливало в сотни раз всякие допустимые нормы...

А куда деваться то? В Ричмонде есть много индийских магазов, например "Fruiticana"..
Там вроде все обычное для овощного/фруктового магаза..
Но в последнее время в Ричмонде идет массовая замена персонала и владельцев Пиццерий и Шуарма магазов выходцами из Индии...
С пиццей ваще пипец..Little Caesars Pizza и Домино выхолостили всю пиццу, количество сыра и других ингридиентов стока же, скока в мороженной пицце за 3 доллара, а цена 15 баксов..
С шаурмой открытой ливанцами в Ване и Ричмонде, ваще швах..Перчатки, маски не носят..
Хитрят с мясом, то ли не жарят его на вертеле, а как-то по другому..Всё время вертел пустой, а всё мясо лежит в лотке, неизвестно когда пожарили..Да и вкус специфически-другой..

deim писал(а): Пардон, это я уже привык для Миди всё предельно разжёвывать
Свинец против чего-то иного - это был пример. Свинцовой посудой пользовались в Древнем Риме. От чего тамошние небедные товарищи получили массу проблем со здоровьем.
Точно так же как сейчас мы продолжаем срать в атмосферу, сжигая нефть и её продукты миллионами тонн. Точнее, более МИЛЛИАРДА ТОНН ежегодно! И это только сжигаемый бензин. Мы, блин, сдохнем от всей этой "прелести", примерно как древние римляне, нажравшиеся свинца.

Сейчас, со всеми этими миллиардами тонн нефти, самая высокая продолжительность жизни в истории человечества, ну и качество тоже, особенно, если брать по всей планете. И мы намного быстрее сдохнем, если нас попытаются загнать обратно в пещеры или в гулаговские бараки - с той идеей, что нам нужно тратить меньше энергии...
Кроме того, если вы посмотрите уровни различных загрязнений в крупных западных городах, то они сейчас намного ниже, чем были раньше.

Ну и замечательный сайд-эффект от сжигания углеводородов - это повышение содержание углекислого газа в атмосфере, что делает нашу планету более зеленой и плодородной, а также смягчает климат.

Meadie2 писал(а): ↑26 сен 2025, 00:14Ну и замечательный сайд-эффект от сжигания углеводородов - это повышение содержание углекислого газа в атмосфере, что делает нашу планету более зеленой и плодородной, а также смягчает климат.

И увеличивает парниковый эффект, да.

А ещё в выхлопных газах содержатся:

Оксид углерода: Токсичен, снижает перенос кислорода кровью, вызывает головные боли, отравление.
Оксиды азота: Образуют смог, кислотные дожди, раздражают дыхательные пути.
Углеводороды (неполностью сгоревшее топливо): Участвуют в смоге, некоторые канцерогенны.
Твердые частицы: Мелкие частицы сажи, вредят легким и сердцу.
Бензол и другие летучие органические соединения: Токсичны, канцерогенны, участвуют в образовании озона.
Оксиды серы: Вызывают кислотные дожди, раздражают дыхательные пути.
Альдегиды (формальдегид, ацетальдегид): Канцерогенны, раздражают слизистые.
Полициклические ароматические углеводороды: Например, бензопирен, сильные канцерогены.
1,3-Бутадиен: Канцероген, выделяется при сгорании бензина.
Тяжелые металлы: Свинец, токсичен для нервной системы.
Озон: Образуется в результате реакции углеводородов и оксидов азота, вредит легким.
Аммиак: Выделяется катализаторами, формирует аэрозоли.
Метан: Парниковый газ, выделяется при неполном сгорании.
Этанол и спирты: Участвуют в атмосферных химических реакциях.

Так что радоваться отмене требований на выхлопы и снижению темпов ухода от ДВС может лишь полный идиот.

Ещё такой момент про удлинившийся срок жизни.
Есть два понятия:
- Life Expectancy (LE) / Average Life Expectancy
- Healthy Life Expectancy / Health-Adjusted Life Expectancy (HALE) / "здоровые годы"

Так вот, если общая LE (Life Expectancy) выросла сильно, то HALE (здоровые годы) выросла существенно меньше. Это значит, что последние лет 15 жизни мы будем проводить в состоянии полу-овоща, непрерывно борясь с дикими проблемами, но при этом не умирая.
Если честно - сомнительное преимущество удлинения жизни
Вот тут скомпилированная табличка со сравнения сроков жизни и сроков здоровой жизни по нескольким странам:


Теперь пытаюсь сравнить с тем-же самым но примерно 100 лет назад. К сожалению, данных про HALE (здоровые годы) тогда не собирали и не сохраняли. В те годы - если человек живой, то и прекрасно, а как он там живёт - наплевать.


Реально, только данные по Канаде можно более-менее Ок сравнивать - тогда и сейчас.
Что получаем?
Срок жизни вырос на +20 лет, но при этом сейчас из этих 20 лет - больше половины срока - не жизнь а выживание тушки в ужасном состоянии.
Можно даже на более экстремальный пример посмотреть, сейчас и в каменном веке. Тогда срок жизни был меньше 30 лет, но все эти 30 лет человек был как правило здоровым. Просто не успевал получить проблемы со здоровьем