Каморка

Waterbyte писал(а):
склизкое говно - в унитаз, увы. пытались утилизировать, но ничего... не выходит...

Может хуть конфетку каку на палочке из него слепить? Денюх жалко, блин, 4 жбана г... получилось...

Апдейт. Наделала сырников из получившейся "творожной массы" . Вполне себе получились. С черничным вареньицем 4 из 5, короче.

Кефир немного на медленном огне подержать и откинуть, вот и готов творог.

дорого!(с)

А я любое местное молоко (хоть органик, хоть фэт фри) сквашиваю при помощи пресловутого кефирного (тибетского, молочного) грибка. Отцеживаю, а потом прямо в большой банке ставлю в холодную духовку, включаю на 240 F и минут на 40 - томиться. Ну а потом откинуть на марлечку, как обычно все...
Если молоко в американской Костко покупать, так и ваще классно выходит. Тут главное момент сквашивания не пропустить, молоко только чуть-чуть должно закиснуть, а то творог кислый будет. Впрочем, в сырниках и кислый хорошо себя ведет
А еще я домашний сыр научилась из этого творога делать. Очень классно

Граждане, а где у нас можно марлю купить?

peterburjenka писал(а):Граждане, а где у нас можно марлю купить?

Называется cheese cloth и есть помоему везде, в IGA на Kingsway/Willingdon была точно

Kiseta писал(а):

peterburjenka писал(а):Граждане, а где у нас можно марлю купить?

Называется cheese cloth и есть помоему везде, в IGA на Kingsway/Willingdon была точно

Спасибо, в какой секции там искать?

peterburjenka писал(а):

Kiseta писал(а):

peterburjenka писал(а):Граждане, а где у нас можно марлю купить?

Называется cheese cloth и есть помоему везде, в IGA на Kingsway/Willingdon была точно

Спасибо, в какой секции там искать?

Там где кухонный инвентарь, ножи, доски, формы для выпечки, (кажется) спроси если нет там, у них перестановка недавно была

Kiseta писал(а):

peterburjenka писал(а):

Kiseta писал(а):

peterburjenka писал(а):Граждане, а где у нас можно марлю купить?

Называется cheese cloth и есть помоему везде, в IGA на Kingsway/Willingdon была точно

Спасибо, в какой секции там искать?

Там где кухонный инвентарь, ножи, доски, формы для выпечки, (кажется) спроси если нет там, у них перестановка недавно была

спасибки

peterburjenka писал(а):Граждане, а где у нас можно марлю купить?

абсолютно в каждом долларсторе.

mamida писал(а):

peterburjenka писал(а):Граждане, а где у нас можно марлю купить?

абсолютно в каждом долларсторе.

Не нашла в долларсторе

peterburjenka писал(а):

mamida писал(а):

peterburjenka писал(а):Граждане, а где у нас можно марлю купить?

абсолютно в каждом долларсторе.

Не нашла в долларсторе

могу назвать 3-4 долларстора, ближних к тебе, где точно есть. Доларама у H&M в Кок. моле-один из них. Доларама на Буркитлам плазе (Комолейк)-второй. Сегодня видела.

Я в коввитлам центре была и не нашла там .

а марля для творога не нужна.