Каморка

Как вы думаете, что такое OUT ROUND ROAST?

Я долго думала, глядя на чек... и даже чуть было не подумала - что нас обманули, пока не посмотрела на этикетку на самом OUT ROUND ROAST.

Anastasya писал(а):Как вы думаете, что такое OUT ROUND ROAST?

Я долго думала, глядя на чек... и даже чуть было не подумала - что нас обманули, пока не посмотрела на этикетку на самом OUT ROUND ROAST.

что-то мясное?

Nat писал(а):

Anastasya писал(а):Как вы думаете, что такое OUT ROUND ROAST?

Я долго думала, глядя на чек... и даже чуть было не подумала - что нас обманули, пока не посмотрела на этикетку на самом OUT ROUND ROAST.

что-то мясное?

да!

Вообще-то, всего-навсего, outside round roast. Тип мяса. Сокращение такое.

mrskhris писал(а):Вообще-то, всего-навсего, outside round roast. Тип мяса. Сокращение такое.

дык вот... попробуй пойми, не зная местных реалей - что это тип мяса... Хоть бы слово "beef" написали хоть в одном месте.

Anastasya писал(а):

mrskhris писал(а):Вообще-то, всего-навсего, outside round roast. Тип мяса. Сокращение такое.

дык вот... попробуй пойми, не зная местных реалей - что это тип мяса... Хоть бы слово "beef" написали хоть в одном месте.

рекомендую - http://www.inspection.gc.ca/english/fss ... oe1e.shtml

О, спасибо за ссылку, очень пригодится!

Yury писал(а):

Anastasya писал(а):

mrskhris писал(а):Вообще-то, всего-навсего, outside round roast. Тип мяса. Сокращение такое.

дык вот... попробуй пойми, не зная местных реалей - что это тип мяса... Хоть бы слово "beef" написали хоть в одном месте.

рекомендую - http://www.inspection.gc.ca/english/fss ... oe1e.shtml

спасибо!:) Теперть все поняла

А вот еще похожая ссылка подобная - более "потребительская" (там про разные виды мяса есть, не только про говядину)
http://www.hormel.com/protein/MeatMadeGreat/beef.aspx
Мне пригодилась поначалу, когда пыталась разобраться во всех этих "отрезах" мяса (cuts в смысле )

А может кто просветит что из какой части лучше готовить?