А ежели в качестве морошки сойдёт salmonberry, то её сейчас полно. Только что ехал по Old Yale Road, так там к западу от 148-й по обеим сторонам дороги та-акие заросли! Жаль, торопился, а то бы точно остановился и надрал бы ведёрко.Breeze писал(а):Придется довольствоваться магазинной малиной
Лекарственные и съедобные растения Канады
Правила форума
Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами данного форума
Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами данного форума
- Waterbyte
- Графоман
- Сообщения: 47949
- Зарегистрирован: 10 авг 2007, 13:43
Re: Лекарственные и съедобные растения Канады
- Breeze
- Пользователь
- Сообщения: 122
- Зарегистрирован: 21 июн 2009, 15:17
Re: Лекарственные и съедобные растения Канады
Как я поняла вот эту самую "salmonberry" мы тут уже вторую неделю в парках и лопаем Но вот желтенькая мне всеж больше нравиться...
- Max7000
- Завсегдатай
- Сообщения: 240
- Зарегистрирован: 25 апр 2009, 11:49
- Откуда: Vancouver, BC
Re: Лекарственные и съедобные растения Канады
похоже, что еще будет около 2-х недель - есть еще кусты с цветами
- Breeze
- Пользователь
- Сообщения: 122
- Зарегистрирован: 21 июн 2009, 15:17
Re: Лекарственные и съедобные растения Канады
Да что salmonberry, мы тут недавно набрели на вишню и черешню – вот это весчь, жаль только что похоже на нее еще раньше нас местные набрели, нижние ветки объедены полностью...
- Kamchadalochka
- Маньяк
- Сообщения: 2614
- Зарегистрирован: 29 янв 2008, 21:48
- Откуда: Камчатка-Калининград-Ванкувер
Re: Лекарственные и съедобные растения Канады
Начинает поспевать кукуруза, уже появилась в продаже. Сегодня в Superstore 6 шт. за $ 1.38.
Очищая кукурузу, не выбрасывайте кукурузные рыльца и кукурузные волокна, облегающие початок, они очень полезны.
Для желающих похудеть как средство понижающее аппетит:
http://elvisti.com/node/7745 т.д.
Уже можно собирать ежевику (Blackberry)
При атеросклерозе полезно употреблять в пищу ягоды ежевики в любом виде.
http://www.med74.ru/infoitem410.html
Очищая кукурузу, не выбрасывайте кукурузные рыльца и кукурузные волокна, облегающие початок, они очень полезны.
Для желающих похудеть как средство понижающее аппетит:
Очень полезны кукурузные рыльца для печени и при почечно-каменной болезни.Вы будете меньше страдать от голода, если станете регулярно принимать настой кукурузных рылец - по столовой ложке 4-5 раз в день за 20 минут до еды.
Для изготовления настоя 10 грамм сырья (3 столовые ложки) залейте 20 мл горячей воды, нагревайте 15 минут на кипящей водяной бане. Процедите и остудите.
http://www.vmiretrav.ru/sadogorod/kukuruza.htmlКукурузные рыльца применяют при:
* как желчегонное и мочегонное средство,
* увеличивает секрецию желчи,
* выведение мелких камней из мочевыводящих путей,
* хронический гепатит,
* холецистит,
* при циститах,
* уретритах,
* простатите,
* камнях в почках,
* широко используется при заболеваниях печени,
* рекомендуется для профилактики и лечения атеросклероза, так как снижает уровень холестерина в крови,
* как кровоостанавливающее и мочегонное средство при почечнокаменной болезни и водянке,
отеках различного происхождения,
* при женских болезнях и как успокаивающее средство,
* как снижающее аппетит средство и рекомендуется для похудания.
Кукурузные рыльца входят в состав:
* Желудочного сбора,
* Желчегонного сбора,
* Мочегонного сбора.
http://elvisti.com/node/7745 т.д.
Уже можно собирать ежевику (Blackberry)
При атеросклерозе полезно употреблять в пищу ягоды ежевики в любом виде.
http://www.vmiretrav.ru/sadogorod/ezhevika.htmlВ народной медицине листья ежевики применяются:
* при воспалительных процессах и болях в суставах,
* циститах,
* почечных болезнях,
* при ревматизме и отложений солей,
* при сердечно-сосудистых заболеваниях,
* при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхитах, трахеобронхитах, пневмонии,
гриппе,
* при хронических энтеритах,
* при женских болезнях с нарушением менструального цикла,
* заболеваниях печени,
* гастритах,
* энтероколитах,
* поносе,
* желудочных кровотечениях,
* повышенной нервной возбудимости,
* при одышке,
* гипертонии,
* атеросклерозе.
Листья ежевики входят в состав:
* Гинекологического сбора.
http://www.med74.ru/infoitem410.html
- anotherv
- Маньяк
- Сообщения: 1870
- Зарегистрирован: 07 янв 2006, 20:02
- Kamchadalochka
- Маньяк
- Сообщения: 2614
- Зарегистрирован: 29 янв 2008, 21:48
- Откуда: Камчатка-Калининград-Ванкувер
Re: Лекарственные и съедобные растения Канады
Пора собирать и заготавливать на зиму бурую водоросль Nereocystis luetkeana/Bull kelp/Нереоцистис Лютке.
Сейчас большие отливы и собрать ее легко. Слоевища водоросли еще нежные и чистые, позднее они станут более жесткими и на них появятся наросты.
Обычно я варю водоросли, перемалываю на мясорубке, раскладываю по пакетам и замораживаю. Но есть и другие способы заготовки.
-
- Графоман
- Сообщения: 5506
- Зарегистрирован: 05 фев 2007, 19:05
Re: Лекарственные и съедобные растения Канады
изображение
-
- Житель
- Сообщения: 824
- Зарегистрирован: 18 окт 2012, 21:42
- Откуда: Владивосток - Муди
Re: Лекарственные и съедобные растения Канады
а где её собирать? я про мор капусту . в той жизни я собирал шикарные мясистые листы после хорошего шторма ...это наверно надо на ту сторону острова типа тофино ?
еще у меня постоянное слюновыделение когда про папоротник вспоминаю - там корейцы русскоговорящие в этом приуспели - здесь никак не могу найти ...хотя папоротника довольно много растет ...мож кто ?
еще у меня постоянное слюновыделение когда про папоротник вспоминаю - там корейцы русскоговорящие в этом приуспели - здесь никак не могу найти ...хотя папоротника довольно много растет ...мож кто ?
- Kamchadalochka
- Маньяк
- Сообщения: 2614
- Зарегистрирован: 29 янв 2008, 21:48
- Откуда: Камчатка-Калининград-Ванкувер
Re: Лекарственные и съедобные растения Канады
Мы тоже на Камчатке собирали ламинарию на берегу обычно. Но здесь я таких выбросов водорослей не видела. Собираем прямо в воде с лодки. Во время отлива нереоцистис хорошо видно. Насчет Тофино не знаю. т.к. там песчаный берег. А нереоцистис в основном растет на каменистом грунте. Собирали в первое время около Tsawwassen Ferry Terminal. Там недалеко от спуска для лодок есть такой небольшой островок, около которого много водорослей. Сейчас собирали в проливе между островами Galiano и Valdes (остров Vancouver, восточное побережье). Папоротника растет много, но пока не пробовали.Roddem писал(а):а где её собирать? я про мор капусту . в той жизни я собирал шикарные мясистые листы после хорошего шторма ...это наверно надо на ту сторону острова типа тофино ?
еще у меня постоянное слюновыделение когда про папоротник вспоминаю - там корейцы русскоговорящие в этом приуспели - здесь никак не могу найти ...хотя папоротника довольно много растет ...мож кто ?
- Kamchadalochka
- Маньяк
- Сообщения: 2614
- Зарегистрирован: 29 янв 2008, 21:48
- Откуда: Камчатка-Калининград-Ванкувер
Re: Лекарственные и съедобные растения Канады
Кстати, Roddem, здесь есть и кукумария. Иногда цепляется на крючок во время рыбалки, но лучше ее собирать со дна в гидрокостюме. Так что можно делать скоблянку не хуже, чем из трепанга.