mikei писал(а): ↑06 дек 2020, 19:20
Две пачки питерского зефира
Одна обычная вкусная, другая крем брюле дрянь. Это всё, что нужно знать о кофе Zavida. Крем брюле был вкусный в советском мороженом.
Зато нашли вьетнамский кофе. Очень оригинальный.
Миша, вы што новости на Каморке публикуете с временным лагом?
Вьетнамский кофе какой нашли: растворимый, или молотый? Вьетнамского в зернах в Ванкувере нет. Проверяли.
mikei писал(а): ↑06 дек 2020, 19:20
Две пачки питерского зефира
Одна обычная вкусная, другая крем брюле дрянь. Это всё, что нужно знать о кофе Zavida. Крем брюле был вкусный в советском мороженом.
Зато нашли вьетнамский кофе. Очень оригинальный.
Миша, вы што новости на Каморке публикуете с временным лагом?
Вьетнамский кофе какой нашли: растворимый, или молотый? Вьетнамского в зернах в Ванкувере нет. Проверяли.
Молотый конечно, мелко молотый как турецкий, но вкус специфический. Какой-то самый дишманский по-моему. В России знатоки только вьетнамский сыпят в свои кофемашины по 2т баксов, заказывают в зернах где-то.
mikei писал(а): ↑06 дек 2020, 19:20
Две пачки питерского зефира
Одна обычная вкусная, другая крем брюле дрянь. Это всё, что нужно знать о кофе Zavida. Крем брюле был вкусный в советском мороженом.
Зато нашли вьетнамский кофе. Очень оригинальный.
Миша, вы што новости на Каморке публикуете с временным лагом?
Вьетнамский кофе какой нашли: растворимый, или молотый? Вьетнамского в зернах в Ванкувере нет. Проверяли.
Молотый конечно, мелко молотый как турецкий, но вкус специфический. Какой-то самый дишманский по-моему. В России знатоки только вьетнамский сыпят в свои кофемашины по 2т баксов, заказывают в зернах где-то.
нам тоже с женой нравится вьетнамский кофе. Был такой задрипаный на вид вьетнамский ресторанчик на Марин Драйв, рядом с Капилано роуд, неподалеку от моста Лайонс Гейт. Там были вкусные курочки аля-табака и аутентичный вьетнамский кофе, подаваемый в граненом стакане с кофе-прессом и молочничком со сгущенкой. Больше этого места нет: снесли. Строят муравейники.
Выдаю грибные места: вьетнамский кофе в ассортименте можно найти во вьетнамском супермаркете 88 http://www.88supermarket.ca/
Вьетнамский кофе - это, как правило, относительно низкосортная робуста. Скорее всего, такие зерна в основном используются для изготовления растворимого кофе. Наверное, во Вьетнаме есть какое-то количество ферм, где выращивают что-то приличное, но вряд ли такой кофе будет продаваться в супермаркетах. Если интересен азиатский кофе, то я бы посоветовал попробовать суматранский. Вот этот очень хороший: https://shop.mojacoffee.com/collections ... de-sumatra
Vassily писал(а): ↑07 дек 2020, 10:35
Вьетнамский кофе - это, как правило, относительно низкосортная робуста. Скорее всего, такие зерна в основном используются для изготовления растворимого кофе. Наверное, во Вьетнаме есть какое-то количество ферм, где выращивают что-то приличное, но вряд ли такой кофе будет продаваться в супермаркетах. Если интересен азиатский кофе, то я бы посоветовал попробовать суматранский. Вот этот очень хороший: https://shop.mojacoffee.com/collections ... de-sumatra
прислушиваюсь к вам, Vassily как к ценителю и знатоку кофе. В моджу кофе мы регулярно ходили, т.к. они у нас, в Норс Ване, рядом с Шиной, и покупали кофе у них, а не в супермаркетах. Потому что зерна более свежие. Но все приедается. Поэтому, иногда меняем. Но берем только зерна, а машина делает свежий помол. В машине есть опция и для молотого, то это уже не то.
Последний раз редактировалось pin 07 дек 2020, 10:52, всего редактировалось 1 раз.
Vassily писал(а): ↑07 дек 2020, 10:35
Вьетнамский кофе - это, как правило, относительно низкосортная робуста. Скорее всего, такие зерна в основном используются для изготовления растворимого кофе. Наверное, во Вьетнаме есть какое-то количество ферм, где выращивают что-то приличное, но вряд ли такой кофе будет продаваться в супермаркетах. Если интересен азиатский кофе, то я бы посоветовал попробовать суматранский. Вот этот очень хороший: https://shop.mojacoffee.com/collections ... de-sumatra
Робуста
Это самый популярный сорт, который выращивают повсеместно по всему Вьетнаму. Его неприхотливости и высокая урожайность позволяю активно культивировать данный вид даже местным фермерам.
Vassily писал(а): ↑07 дек 2020, 10:35
Вьетнамский кофе - это, как правило, относительно низкосортная робуста. Скорее всего, такие зерна в основном используются для изготовления растворимого кофе. Наверное, во Вьетнаме есть какое-то количество ферм, где выращивают что-то приличное, но вряд ли такой кофе будет продаваться в супермаркетах. Если интересен азиатский кофе, то я бы посоветовал попробовать суматранский. Вот этот очень хороший: https://shop.mojacoffee.com/collections ... de-sumatra
Робуста
Это самый популярный сорт, который выращивают повсеместно по всему Вьетнаму. Его неприхотливости и высокая урожайность позволяю активно культивировать данный вид даже местным фермерам.
pin писал(а): ↑07 дек 2020, 10:54
Это самый популярный сорт, который выращивают повсеместно по всему Вьетнаму. Его неприхотливости и высокая урожайность позволяю активно культивировать данный вид даже местным фермерам.
Источник: https://nhatrang-vietnam.ru/vazhno/kofe-vetnamskij
как-то смотрел видео, где спецы подробно рассказывали про робусту и арабику. Робуста - да, менее качественный сорт, и дешевле арабики. [/quote]
levak писал(а):Переходите на Мelitta coffee..Провереный бренд..
кем проверенный? все сцылки на зоны ру и уа эх, Лёва-Лёва: нехорошо ближнего посылать куда-подальше...
Третьего дня прикупил в костке в даунтауне Salame Di Parma с разделочной доской за двадцарик..
Я пью его каждое утро, в отличии от сгущеночников..
И доску для резки мог бы для вас в обмен на колбасу предложить..
Вот такую:
levak писал(а):Переходите на Мelitta coffee..Провереный бренд..
кем проверенный? все сцылки на зоны ру и уа эх, Лёва-Лёва: нехорошо ближнего посылать куда-подальше...
Третьего дня прикупил в костке в даунтауне Salame Di Parma с разделочной доской за двадцарик..
Я пью его каждое утро, в отличии от сгущеночников..
И доску для резки мог бы для вас в обмен на колбасу предложить..
Вот такую:
кстати, припёрли сюда и хохлому, и гжель, и Большую Советскую Энциклопедию (31 том: 30 томов по алфавиту, и 31-ый СССР)
levak писал(а):Переходите на Мelitta coffee..Провереный бренд..
кем проверенный? все сцылки на зоны ру и уа эх, Лёва-Лёва: нехорошо ближнего посылать куда-подальше...
Третьего дня прикупил в костке в даунтауне Salame Di Parma с разделочной доской за двадцарик..
Я пью его каждое утро, в отличии от сгущеночников..
И доску для резки мог бы для вас в обмен на колбасу предложить..
кстати, припёрли сюда и хохлому, и гжель, и Большую Советскую Энциклопедию (31 том: 30 томов по алфавиту, и 31-ый СССР)
Опять ошибаетесь..Просто приношу в Сальвайшен Армию ненужное мне, и покупаю там ненужное другим совкам..