Икра нерки (sockeye) - на любителя, через полгода горчинка усиливается, поэтому и скидка.
Мне нравится горбушевая (pink salmon), кетовая (chum), чавычи (spring) (в этом сезоне удалось купить), кижуча (coho).
Хорошо разъяснено по видам икры здесь
Хозяйке на заметку
Правила форума
Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами данного форума
Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами данного форума
- simon
- Графоман
- Сообщения: 14352
- Зарегистрирован: 29 июл 2006, 09:31
- pin
- Графоман
- Сообщения: 13804
- Зарегистрирован: 18 мар 2007, 03:37
- Откуда: SPb - North Van
Re: Хозяйке на заметку
спасибо, за полезную информацию.simon писал(а):Хорошо разъяснено по видам икры здесь
- levak
- Графоман
- Сообщения: 23728
- Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
- Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.
Re: Хозяйке на заметку
Чего-то не заметил горчинку, или водка фсё перебила, или сахаром посыпали, или зависть у кого-то разыгралась..simon писал(а): ↑28 дек 2023, 15:52 Икра нерки (sockeye) - на любителя, через полгода горчинка усиливается, поэтому и скидка.
Мне нравится горбушевая (pink salmon), кетовая (chum), чавычи (spring) (в этом сезоне удалось купить), кижуча (coho).
Хорошо разъяснено по видам икры здесь
А вот и новый сорт во Фрешко во Флаерсе новая икра Caviar Lemberg :"Red Gold Steelhead Salmon Caviar 100 g".. А это што?
https://freshco.com/flyer/#
-
- Маньяк
- Сообщения: 3066
- Зарегистрирован: 17 фев 2020, 20:14
- Откуда: Best Place on Earth
Re: Хозяйке на заметку
Купил сегодня там одну упаковку ($68.40). Еще там есть Chum за $140/кг, "2nd GRADE PINK IKURA VERY JUICY NO RETURN/REFUND FINAL SALE $15.00" и "Sockeye green roe not processed $8.00".levak писал(а): ↑27 дек 2023, 12:59 Я купил эту:
https://shop.simplywestcoast.com/collec ... g-x-4trays
Как на картинке 1кг вместо $80 продают со скидкой $68.
- levak
- Графоман
- Сообщения: 23728
- Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
- Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.
- simon
- Графоман
- Сообщения: 14352
- Зарегистрирован: 29 июл 2006, 09:31
Re: Хозяйке на заметку
В моей ссылке эта икра естьlevak писал(а): ↑28 дек 2023, 17:49Чего-то не заметил горчинку, или водка фсё перебила, или сахаром посыпали, или зависть у кого-то разыгралась..simon писал(а): ↑28 дек 2023, 15:52 Икра нерки (sockeye) - на любителя, через полгода горчинка усиливается, поэтому и скидка.
Мне нравится горбушевая (pink salmon), кетовая (chum), чавычи (spring) (в этом сезоне удалось купить), кижуча (coho).
Хорошо разъяснено по видам икры здесь
А вот и новый сорт во Фрешко во Флаерсе новая икра Caviar Lemberg :"Red Gold Steelhead Salmon Caviar 100 g".. А это што?
https://freshco.com/flyer/#
- simon
- Графоман
- Сообщения: 14352
- Зарегистрирован: 29 июл 2006, 09:31
Re: Хозяйке на заметку
В ссылке не упомянута икра семги (atlantic salmon), у нас она фермерская, но неплохая.pin писал(а): ↑28 дек 2023, 16:01спасибо, за полезную информацию.simon писал(а):Хорошо разъяснено по видам икры здесь
А из очень редких пропущена икра симы и кунжи
- Stanislav
- Mr. Minority Report
- Сообщения: 44041
- Зарегистрирован: 19 окт 2005, 16:33
- Откуда: Moscow - Richmond - New Wesт - Burnaby
- levak
- Графоман
- Сообщения: 23728
- Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
- Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.
Re: Хозяйке на заметку
Икра была вкусная, малосольная, только баночка маленькая..levak писал(а): ↑28 дек 2023, 17:49 А вот и новый сорт во Фрешко во Флаерсе новая икра Caviar Lemberg :"Red Gold Steelhead Salmon Caviar 100 g".. А это што?
https://freshco.com/flyer/#
Только не понятно где выросла рыба, вроде в Норвегии, а где сделана сама икра.....
- levak
- Графоман
- Сообщения: 23728
- Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
- Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.
Re: Хозяйке на заметку
Сегодня только самому пришлось попробовать эту красную икру с блинами..Meadie2 писал(а): ↑28 дек 2023, 19:27Купил сегодня там одну упаковку ($68.40). Еще там есть Chum за $140/кг, "2nd GRADE PINK IKURA VERY JUICY NO RETURN/REFUND FINAL SALE $15.00" и "Sockeye green roe not processed $8.00".levak писал(а): ↑27 дек 2023, 12:59 Я купил эту:
https://shop.simplywestcoast.com/collec ... g-x-4trays
Как на картинке 1кг вместо $80 продают со скидкой $68.
Абалденно вкусная икра, малосольная, без всяких горчинок или других привкусов или изьянов, типа много сока или мятые зёрна..
Придется снова ехать туда к масленнице..
- levak
- Графоман
- Сообщения: 23728
- Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
- Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.
Re: Хозяйке на заметку
Интересный видос обзор разной рыбной икры..и история её..
Обзор очень хороший и подробный, но вывод что это обман=скам неверный..имхо..
Обзор очень хороший и подробный, но вывод что это обман=скам неверный..имхо..
- levak
- Графоман
- Сообщения: 23728
- Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
- Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.
Re: Хозяйке на заметку
Кстати во Фрешко завезли красную крупняк икру с Аляски 0,5кг -$50..Если кому чего надо..
- levak
- Графоман
- Сообщения: 23728
- Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
- Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.