кваску бы

[Mark2007]

дайте пожалуйста проверенный рецепт домашнего квасу, чё то захотелось на старость лет

[Wind]

Сухую коноплю положить в кастрюлю с водой (1 килограмм конопли на 5 литров воды),
воду подогреть, добавить 1300 граммов мёда 150 граммов тмина, по 300 граммов шишек хмеля и соцветий конопли.
Прогреть это всё, но не кипятить, после чего снять с огня, удалить коноплю и добавить 700 граммов нарезанного хлеба.
Остудить на холоде, затем подогреть опять примерно до 45 - 50 градусов по Цельсию, снять с огня и разлить по бутылкам через марлю,
дать настояться примерно 5 дней.
--------------------------------
а это поможет?- спросила царевна несмеяна .. осторожно затягиваясь

[CdR]

http://cooklib.ru/receipt/drink/cookie/272.htm

У меня знакомый так делал. Было вкусно.
Хотя классически солод надо, за ним -- на Северную дорогу, там есть.

Но рецепт от Wind -- таки да!

[Wind]

Почему слово "квас" пишется вместе, а "к вам" - отдельно?..
Потому что "ананас" пишется вместе, а "мы ее" - отдельно

[mamida]

дайте пожалуйста проверенный рецепт домашнего квасу, чё то захотелось на старость лет

ААААААА!! "батько помирает, квасу просить!" (с)

Маркуша, держись!

[Wind]

Зима. 1918 год.
По широкому заснеженному полю мчится коне мужик.
Шапка на боку, тулуп нараспашку, морда красная.
Подъехал к дому, вбегает в комнату и кричит жене:
- Квасу!
Жена быстро приносит квас, мужик его выпивает и вопит не своим голосом:
- в постель
Жена в испуге спрашивает:
- Что случилось?
Серез некоторое время снова
- Квасу!
-в постель...
Через некоторое время изнеможденный мужик падает на кровать.
- Да что случилось? - спрашивает удивленная жена.
- Я Ленина видел! - отвечает радостно мужик.

[svt]

Кваску? Нифигасе...
Грогу! ( эт лист по погоде )

[Stanislav]

Самы простой рецепт:
Идете в русский магазин, покупаете концентрат в бутылках или банках, разводите его в воде и добавляете дрожжей - стоит сутки в теплом месте и готово.

[QueenR]

дайте пожалуйста проверенный рецепт домашнего квасу, чё то захотелось на старость лет

Делала по этому рецепту http://www.good-cook.ru/proth/proth_004.shtml , получилось вкусно. Хлеб брала в костко ржаной.
Вместо ведра, правда, была кастрюля большая
Изюм обязательно в конце добавить нужно!

[Wind]

Новый русский приходит домой и спрашивает жену:
— Что у нас сегодня на ужин?
— Головы щучьи с чесноком, вино бургундское, икра красная, икра заморская, баклажанная…
— Эх, жена, знаешь, так хочется простой картошечки, с квасом…
— А ты зарабатывай, как все мужики, и будет тебе картошечка с квасом