Хлеба... черного

[mikei]

а чебуреки ты там еще не попробовал?

Чебурек я позорно прощелкал клювом. Он откусил весь и облизнулся
...вот пойду сейчас может повезет ...

пятница после пяти - похоже более правильное время

Да, съел последние два вчерашние, также вкусно как беляш, но не так аутентично, или если считать что по-сибирски, тогда они
Еще там был мед на розлив, сделанный аутентичными пчелами (vs канадскими пчелами)

[levak]

Беляшно-чебуречно-пирожковая ностальгия прогресирует и усугубляется отсутствием оных алюминиевых кастрюле-бачков..А вот мне все вспоминается школьная венгерская слоенная ватрушка с творогом внутри, и пироженные Бизэ....

[Lucinda]

[quote="levak"]Safeway хлеб правильно называется : Rubschlager Cocktail Bread Rye with Caraway Seeds - хлеб для коктейля, и находится он около Дели отдела.
А не в хлебном разделе где буханки разные..

http://www.rubschlagerbaking.com/Webpag ... tails.html

Ой нет. Попробовала вчера. Как любой хледопродукт длительного хранения, этот хлеб имеет ярко-выраженный синтетический вкус. И действительно не плесневеет, гад. Не может быть вкусным хлеб со сроком жизни полтора месяца, изготовленный в Чикаго, и имеющий в составе какие-то лецитины и пропонаты кальция. Всё-таки лучше те ржаные хлеба, которые выпекают прямо в местных магазинах или пекарнях (Price Smart Foods, Cobs).

[КатяМог]

Ребят, приглашаю любителей черного хлеба на блошиный рынок в Аббатсфорд в следующее воскресенье, можно будет попробовать и если понравиться, то купить черный хлеб на закваске и без консервантов. Если кому интересно, на ФБ в Vancouver Russia Clab есть ссылка или плиз в личку)))

[levak]

И действительно не плесневеет, гад.

я ж не знал что вам плесневелого надо..мне главное чтоб закуску к коктелю сделать..
кильку постелил лучком посыпал дольку картошки и фсё..

[mikei]

на ФБ в Vancouver Russia Clab

Антирекламный спеллинг что-ли такой ?

[mikei]

Inno Bakery сегодня! Pumpernickel $3.29. Белый еще лучше!

И там же индусская столовая!

А кто-нибудь знает того хлебного клоуна со Стивстона, ну который одесский цыган из Турции косит под русского аутентичного еврея.

[levak]

У вас всегда такие вопросы сложные..
Вы про румынскую бэйкеру что-ли?
Romania Country Bread


или про магазин Cosmo Food Market на Railway Avenue & 4771 Blundell Rd в Richmond, где пекли хлеб а потом пропали кажется..

http://www.yelp.ca/biz/cosmo-bakery-richmond

* Back in the USSR *

I just couldn't help but sing the old Beatles song after wandering into this bakery/grocery that reminded me of the old empty shelve stores in the former Soviet Union.

About 70% of the shelving was empty, and the 30% that had stuff did not look appealing at all. Be it the discounted dollar store like items (bag of 100 paper cups anyone?), or the frozen foods with layers of ice on them (freezer burn anyone?), or the baked goods which were all wrapped in a tight sealed plastic (stale anyone?), or the Russian speaking woman behind the counter telling you, "Discount good."

Flashbacks. Back in the USSR!

[mikei]

У вас всегда такие вопросы сложные..
Вы про румынскую бэйкеру что-ли?
Romania Country Bread

Я его сразу опознал как румына, но он сказал что он турок по-русски.

[vikvan]

Cамый вкусный ржаной хлеб на Комершал в Клубничке. Стараемся не ездить туда и не покупать, а то только его и хочеться есть. Семья венгров уже много десятилетий в бизнесе, пекут по своим рецептам и закваскам. Секреты не выдают. Снабжают рестораны Ванкувера португальскими булками,хлебом и выпечкой. Если попадаете после обеда, мало что остается на полках, разбирается мгновенно.
http://www.yelp.ca/biz/strawberry-bakery-ltd-vancouver

[levak]

Я его сразу опознал как румына, но он сказал что он турок по-русски.

Неужели он печет хлеб как в Амстердаме, с марихуанной?

[svt]

Cамый вкусный ржаной хлеб на Комершал в Клубничке.

+1. но они на каникулах щаз вроде

[vikvan]

У вас всегда такие вопросы сложные..
Вы про румынскую бэйкеру что-ли?
Romania Country Bread

Я его сразу опознал как румына, но он сказал что он турок по-русски.

Что-то он темнит. Нам когда он только открылся говорил, что румынский еврей.