Форма для кулича. где б найти?

Jou-Jou · Сообщение **Jou-Jou** » 28 мар 2007, 21:28

Froggy писал(а):
Jou-Jou писал(а):
rangvald писал(а):
mrskhris писал(а):Я купила маленькое ведерко для шампанского. Тоже ничего.
А так вот зачем оно тебе
А я прочла, и восторгнулась - пьют же люди шампанское... вёдрами!
дык маленькими же

Дык большими-то колхозники пользуются... А мы ж - аристократы-с

Applushka · Сообщение **Applushka** » 28 мар 2007, 21:41

а рецептиком вашего кулича не поделитесь, плиз

Fir · Сообщение **Fir** » 28 мар 2007, 22:13

rangvald писал(а):
Kuzya писал(а):Томатный сок Heinz в больших банках. Works like a charm...
Мне за неделю столько сока не выпить
Про консервные банки уже думала... но взять их негде...

Вы будете смеяться, но кроме консервных банок отлично подходят обычные керамические цветочные горшки среднего размера( рыжие такие, без всяких там глазурей и прочих излишеств). Можно и поменьше, такие индивидуальные куличики испечь.Их (горшки) предварительно помыть, просушить и потом смазать раст. маслом, оно частично впитается в стенки. А если неохота особо возиться, можно и просто пергаментом выложить.

rangvald · Сообщение **rangvald** » 28 мар 2007, 23:13

Fir писал(а): Вы будете смеяться, но кроме консервных банок отлично подходят обычные керамические цветочные горшки среднего размера( рыжие такие, без всяких там глазурей и прочих излишеств). Можно и поменьше, такие индивидуальные куличики испечь.Их (горшки) предварительно помыть, просушить и потом смазать раст. маслом, оно частично впитается в стенки. А если неохота особо возиться, можно и просто пергаментом выложить.

Спасибо. Интересная идея.

rangvald · Сообщение **rangvald** » 28 мар 2007, 23:20

Applushka писал(а):а рецептиком вашего кулича не поделитесь, плиз

Вот, пришла делиться. такой купич обычно делаю. Правда беру продуктов в 2 раза больше, что больше куличей получилось

)

Масло сливочное/маргарин - 0,5 ст.
сахар - 0,5 ст.
Яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст.
дрожжи (живые) - 20г, если не живые, то, по-моему, пакетик
молоко - 0,5 ст.
изюм, цукаты, ванилин

Дрожжи развести в теплом молоке с ложкой сахара и оставить в теплом месте подходить. Масло распустить, добавить остальные продукты (кроме муки), перемешать. Всыпать муку, влить разведенные дрожжи и быстро вымесить тесто. Разложить тесто в смазанные жиром формы. Дать постоять 30-40 минут, сделать обминку. Дать постоять еще 30-40 минут и выпекать. Т ~ 180С. Время выпечки зависит от размера формы ~ 20-40 минут.

Sveta · Сообщение **Sveta** » 28 мар 2007, 23:54

Мы в прошлом году использовали для выпечки высокие железные банки для сыпучих продуктов из винерса. Форма получилась классическая, но вытаскивать трудновато было.

Zhuchka · Сообщение **Zhuchka** » 29 мар 2007, 21:20

ой, а когда пасха-то?

что-то все уже готовятся!!! и яйца красить будем?

mamida · Сообщение **mamida** » 30 мар 2007, 02:03

Zhuchka писал(а):ой, а когда пасха-то? что-то все уже готовятся!!! и яйца красить будем?

обычно хоть кто-нибудь из мужиков на такое замечает: щекотно будет!

Dori · Сообщение **Dori** » 30 мар 2007, 02:07

Zhuchka писал(а):ой, а когда пасха-то? что-то все уже готовятся!!! и яйца красить будем?

8 апреля.

Эллада

Applushka писал(а):а рецептиком вашего кулича не поделитесь, плиз

вот тут ещё рецепты есть.

http://paskha.ru/banquet/cake.html

Dori · Сообщение **Dori** » 30 мар 2007, 13:31

Эллада писал(а):
Applushka писал(а):а рецептиком вашего кулича не поделитесь, плиз

вот тут ещё рецепты есть.

http://paskha.ru/banquet/cake.html

Спа-спа-сибо, Эллада... Эта новая ЮП у Вас, беспорно, выразительная... но может быть, стоит вернуться к Афине-Палладе?

Эллада

Dori писал(а):Эта новая ЮП у Вас, беспорно, выразительная... но может быть, стоит вернуться к Афине-Палладе?

это я того к конкурсу красоты хотовлюся.
прям и не знаю как ещё красивее стать

Dori · Сообщение **Dori** » 30 мар 2007, 13:43

Эллада писал(а):
Dori писал(а):Эта новая ЮП у Вас, беспорно, выразительная... но может быть, стоит вернуться к Афине-Палладе?
это я того к конкурсу красоты хотовлюся.
прям и не знаю как ещё красивее стать

rangvald · Сообщение **rangvald** » 30 мар 2007, 16:42

Gatchinskiy писал(а):в homesence зайди, там под это дело завезли много всего ...

докладываю: ни в Homesence, ни в Ming Wo cookware форм для куличей не обнаружено.

Pina Colada · Сообщение **Pina Colada** » 30 мар 2007, 17:26

rangvald писал(а):
Gatchinskiy писал(а):в homesence зайди, там под это дело завезли много всего ...
докладываю: ни в Homesence, ни в Ming Wo cookware форм для куличей не обнаружено.

А их там ни когда и не было.
В Ming Woo еще можно было бы посмотреть на форму для panettone, это, пожалуй, самое близкое, что могло бы подойти.
Очень неплохо смотрится кулич выпеченный в bang cake form
несмотря на то, что он переварачивется, а несколько маленьких можно испечь в жестяных маленьких банках и будет полный комплект.
вот здесь посмотрите по середине страницы, там же и рецептов полно на любой вкус и размер.