Шашлык - весеннее обострение

Все об отдыхе на природе в Канаде, да и не только: шашлыки, рыбалка, охота, туризм, гитары, баяны. Инвентарь, места, магазины, байки, обзоры, итд...
Ответить
Аватара пользователя
Leo Gan
Маньяк
Сообщения: 1764
Зарегистрирован: 29 апр 2005, 16:55
Откуда: где-то рядом с жёлтым карликом
Контактная информация:

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение Leo Gan »

дядя Вова писал(а):официально костер на берегу океана можно жечь только в трех местах и то не всегда - смотрите правила
-Иона парк в Ричмонде
...
это ж как детей со спичками на пороховой склад. Там на косе громадные залежи некондиционной древесины, полыхнет так, что самолеты летать не смогут.
В Гэрри-поинт парке, в Ричмонде всегда народ костры жгет на берегу.
Аватара пользователя
дядя Вова
Графоман
Сообщения: 5600
Зарегистрирован: 09 июн 2005, 15:09
Откуда: Батуми-Одесса

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение дядя Вова »

Leo Gan писал(а):
дядя Вова писал(а):официально костер на берегу океана можно жечь только в трех местах и то не всегда - смотрите правила
-Иона парк в Ричмонде
...
это ж как детей со спичками на пороховой склад. Там на косе громадные залежи некондиционной древесины, полыхнет так, что самолеты летать не смогут.
В Гэрри-поинт парке, в Ричмонде всегда народ костры жгет на берегу.
на часть земли которая под водой и открывается только во время прилива нормальные правила не распространяются
Аватара пользователя
Fisher
Маньяк
Сообщения: 2320
Зарегистрирован: 21 фев 2003, 20:33
Откуда: Toronto - Vancouver

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение Fisher »

Кароче. Кто не знает ещё.
Ежли лень самому возиться, есть одно классное место!
Robson Gourmet Butcher: #133-1610, Robson Str.
на Западном Конце в публичном рынке. До 8-ми часов работают.
Специалиста зовут Хасан Али, и он прекрасно говорит по-русски,
Не какой-нибудь Ален Делон. :lol: :lol:
Выбираете любое мясо, там отличный выбор. Хушь говядину, хушь баранину.
Он поможет сориентироваться, ежли чо.
При вас запаяет в пакет с шашлычным соусом,
и можно выезжать на природу!

Вот только шампуры где взять? Тут где-то проносилась ссылка
на магазин с правильными шампурами...

Дядя Вова, are you in?
Весеннее обострение! :alco: :chum: :nerd: :newage:
Аватара пользователя
optimystic
Житель
Сообщения: 879
Зарегистрирован: 28 дек 2008, 21:53
Откуда: Ташкент-Измаил-Питер-Алматы-Vancouver
Контактная информация:

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение optimystic »

Fisher писал(а): Вот только шампуры где взять? Тут где-то проносилась ссылка
на магазин с правильными шампурами...
В иранских магазинах в Северном Ванкувере продают правильные шампуры.
Аватара пользователя
Gemini
Житель
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 14 фев 2007, 21:26
Откуда: Odessa - Burnaby

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение Gemini »

optimystic писал(а):В иранских магазинах в Северном Ванкувере продают правильные шампуры.
Они там дорогущие. Но правильные.
Аватара пользователя
Скрипка
Графоман
Сообщения: 9280
Зарегистрирован: 12 дек 2007, 16:14
Откуда: Trail, BC (да-а-а-а-ле-ко не Ванкувер)

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение Скрипка »

А правильные - это которые уголочком сделаны?
Аватара пользователя
Gemini
Житель
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 14 фев 2007, 21:26
Откуда: Odessa - Burnaby

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение Gemini »

Скрипка писал(а):А правильные - это которые уголочком сделаны?
Счас меня тут засмеют, но я все равно скажу. Вообщем меня муж учил - правильные это которые широкие.
Аватара пользователя
Waterbyte
Графоман
Сообщения: 48035
Зарегистрирован: 10 авг 2007, 13:43

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение Waterbyte »

Gemini писал(а):
Скрипка писал(а):А правильные - это которые уголочком сделаны?
Счас меня тут засмеют, но я все равно скажу. Вообщем меня муж учил - правильные это которые широкие.
я не засмею, а всего лишь спрошу: а чем те, которые узкие, неправильней тех, которые широкие? у них стезя другая, что ли?
Victoria
Очарованный странник
Сообщения: 40366
Зарегистрирован: 05 июн 2006, 08:34

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение Victoria »

Waterbyte писал(а):
Gemini писал(а):
Скрипка писал(а):А правильные - это которые уголочком сделаны?
Счас меня тут засмеют, но я все равно скажу. Вообщем меня муж учил - правильные это которые широкие.
я не засмею, а всего лишь спрошу: а чем те, которые узкие, неправильней тех, которые широкие? у них стезя другая, что ли?
по-видимому, широкие делают шире разрез в кусочке, что позволяет лучше/быстрее пропечь мясо изнутри :)
i_van
Завсегдатай
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 09 сен 2004, 23:58

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение i_van »

Waterbyte писал(а):я не засмею, а всего лишь спрошу: а чем те, которые узкие, неправильней тех, которые широкие? у них стезя другая, что ли?
Мясо вращается вместе с шампуром, не проскальзывая. Еще нормальный шампур должен быть завит спиралью у ручки, что позволяет его, вращая вдоль своей оси, фиксировать под любым углом на краю мангала. Ширина и здесь оказывается критична. Оптимальная ширина - 1 см. Толще - уже будет трудно протыкать мясо и можно поранить руку.
Аватара пользователя
Ludovik
Пользователь
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 20 окт 2009, 05:10
Откуда: Минск->Van
Контактная информация:

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение Ludovik »

Аватара пользователя
Fisher
Маньяк
Сообщения: 2320
Зарегистрирован: 21 фев 2003, 20:33
Откуда: Toronto - Vancouver

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение Fisher »

осталось выяснить у жителей сев.Ванкувера
адреса и явки иранских магазинов с правильными шампурами.

Или предлагается мне ходить по всем улицам и вопрошать:
"Шкафландия?...Шкафландия?..."
:lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
optimystic
Житель
Сообщения: 879
Зарегистрирован: 28 дек 2008, 21:53
Откуда: Ташкент-Измаил-Питер-Алматы-Vancouver
Контактная информация:

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение optimystic »

Видел вчера шампура на 15-ой между Лонсдейл и Честерфилд. Прям у кассы в коробочке лежат, видно случай чего используют для разборок с покупателями :lol:
Если эти не понравятся, тогда можно сходить в Yaas Bazar (1860 Lonsdale Avenue). Там должны быть по идее (потому как там прям и кебаб готовят и выбор большой), но я не видел где конкретно шампуры лежат.
Аватара пользователя
Gemini
Житель
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 14 фев 2007, 21:26
Откуда: Odessa - Burnaby

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение Gemini »

optimystic писал(а):Видел вчера шампура на 15-ой между Лонсдейл и Честерфилд. Прям у кассы в коробочке лежат, видно случай чего используют для разборок с покупателями :lol:
Если эти не понравятся, тогда можно сходить в Yaas Bazar (1860 Lonsdale Avenue). Там должны быть по идее (потому как там прям и кебаб готовят и выбор большой), но я не видел где конкретно шампуры лежат.
Правильно и там и в (на) Базаре есть. Только они точно не помню, то ли по 5, то ли по 10 дол. штука. Из какой-то стали тоже типа правильной сделаны.
Мы покупали в прошлом году (если мне склероз не изменяет) за 1 или 2 дол 4 штуки шириной где-то 1 см, то ли в Д. Вовы любимом магазине под флагом, то ли в каком-то другом доллар сторе. Точнее сказать не могу, бо не помню, звиняйте.
Аватара пользователя
nonn
Графоман
Сообщения: 26920
Зарегистрирован: 28 май 2008, 08:50
Откуда: Западно-Сибирская равнина > Долина предков > Тихоокеанское побережье

Re: Шашлык - весеннее обострение

Сообщение nonn »

чем вам деревянные прутики не угодили? все эти шампуры довольно опасны: водка мясо свежий воздух-черевато. Помню началось всё с того, кто глубже проглотит. Меряли по последнему кусочку мяса, у кого ближе к колечку. Хорошо что я к тому времени уже только созерцал.
Ответить