Лимонная кислота и гвоздика
Правила форума
Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами данного форума
Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами данного форума
- paw
- Графоман
- Сообщения: 6190
- Зарегистрирован: 11 мар 2011, 15:15
Лимонная кислота и гвоздика
Подскажите, где продается лимонная кислота в порошке (citric acid) и гвоздика (carnation spice, clove?). В магазинах на районе не найдено.
- eprst
- Маньяк
- Сообщения: 4722
- Зарегистрирован: 01 июл 2004, 17:53
- Откуда: Пи Тер -> Ню Вест
Re: Лимонная кислота и гвоздика
то же искал, но не нашел. сейчас делаю так: нарезаю кружочками лимон, дольками ананас, заливаю все джином/тоником, на дно лед - и хорошо
-
- Маньяк
- Сообщения: 2350
- Зарегистрирован: 09 окт 2007, 07:08
Re: Лимонная кислота и гвоздика
Первое в отделах для выпечки , второе (cloves) в отделе специй.paw писал(а):Подскажите, где продается лимонная кислота в порошке (citric acid) и гвоздика (carnation spice, clove?). В магазинах на районе не найдено.
Одна из самых популярных специй, как можно не найти? В азиатских рядах вообще мешками продают.
Если лимонная кислота для взбивания белков, то можно использовать cream of tartar (квасцы).
На крайний случай, если не найдете (что маловероятно) можно пойти в Gourmet Warehouse , уж там всякая экзотика есть.
- paw
- Графоман
- Сообщения: 6190
- Зарегистрирован: 11 мар 2011, 15:15
Re: Лимонная кислота и гвоздика
спасибо, это для консервирования помидоров. в каком конкретно супермаркете?
- TaVan
- Пользователь
- Сообщения: 127
- Зарегистрирован: 19 июн 2013, 04:15
- Откуда: Richmond
Re: Лимонная кислота и гвоздика
Как ни странно, нужные для маринада специи нашлись в Walmart. Там еще есть неплохой готовый набор Bernardin (гвоздика, смесь перцев горошком, семена укропа, кардамон и т.д.)
- levak
- Графоман
- Сообщения: 23404
- Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
- Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.
Re: Лимонная кислота и гвоздика
https://www.saveonfoods.com › ... › grocery › world cuisine › south asian indian Sundar - Cloves Whole 200.00-g / SKU: 062639333669 .... Teja - Ground Cloves 50.00-g
Daksha's Gourmet Spices | The Finest Spice Blends & Recipes
https://spicesgourmet.com/
Red Chillie, Turmeric, Cloves, Coriander… Daksha's Gourmet Spices offers a wide ... Order Online ...
Get in Touch. 107-1759 Sean Hts, Victoria BC, V8M 0A5.
Indian Spices | Victoria, BC | Turmeric Indian Cuisine
www.turmericvictoria.com/Spice-Benefit
Cloves - authentic Indian spices and herbs in Victoria. Cloves. Powerful Anti-oxidant; Excellent Source for Vitamin K & C, Omega-3 Fatty Acids; Relieves ...
https://www.google.ca/search?dcr=0&biw= ... 7ecedvBRLI
-
- Маньяк
- Сообщения: 2350
- Зарегистрирован: 09 окт 2007, 07:08
Re: Лимонная кислота и гвоздика
Чой-то вы далеко посылаете, в каждом магазине как грязи.
Щас еще и праздники пойдут , а индейку без них не жарят.
Щас еще и праздники пойдут , а индейку без них не жарят.
- paw
- Графоман
- Сообщения: 6190
- Зарегистрирован: 11 мар 2011, 15:15
Re: Лимонная кислота и гвоздика
Левак, спасибо за ссылки, но мне до Виктории еще дальше, чем Вам
- levak
- Графоман
- Сообщения: 23404
- Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
- Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.
Re: Лимонная кислота и гвоздика
Давайте ваш адрес и я привезу вам гвоздику с цветами..Левак, спасибо за ссылки, но мне до Виктории еще дальше, чем Вам