Фалафель или котлеты?

Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Ответить
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 24729
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение levak »

У всех остальных это белки, состоящие из аминокислот.
Да вы химик.. :lol:
Сидит химик на скамейке, точит хером три копейки...
Хочет сделать три рубля не выходит ни...
Название: На солнечной стороне улицы
Автор: Дина Рубина
Раздел сайта: Проза,
Жанр произведения: Современная проза

http://mreadz.com/read49843/p87
Kiseta
Графоман
Сообщения: 8081
Зарегистрирован: 22 фев 2005, 17:33

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение Kiseta »

paw писал(а):
Gadi писал(а):
Kiseta писал(а): пока существует мнение что протеин состоит из мяса это неизбежно :D
а у кого такое мнение? Прям, состоит из мяса?
Это у вегетарианцев, наверное. У всех остальных это белки, состоящие из аминокислот.
вы это не вегетарианцам объясняйте, а тем кто настаивает что без мяса не бывает протеина, см цитату выше

че нормально, каждый entitled for their own opinion :D
Аватара пользователя
Lime
Маньяк
Сообщения: 1179
Зарегистрирован: 03 ноя 2015, 02:59
Откуда: Спутник Юпитера - Европа

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение Lime »

Я не знаю что такое фалафель, помнится в Монреале на пищевой фабрике делал хумус для эксплуататоров . Какая то арабка рецепт промямлила непонятно , и я горчицы бухнул туда как и раньше , так они целый бочёнок выбросили, хотя всем русским понравился с горчичкой , могли бы просто раздать, но они хотели показать своё я - мол самые хумусные они
Vlada
Графоман
Сообщения: 15978
Зарегистрирован: 31 янв 2011, 22:20

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение Vlada »

http://ferrum-body.ru/belki-vsya-pravda ... ast-1.html
Статья для бодибилдеров, но язык доступен для всех. :)
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 24729
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение levak »

http://ferrum-body.ru/belki-vsya-pravda ... ast-1.html
Статья для бодибилдеров, но язык доступен для всех.
Вам стоит знать, что все растительные белки (соевый, грибной) – неполноценны по-своему аминокислотному составу. Мясо, молоко, яйца – вот те продукты, которые наиболее полно удовлетворяют требования полноценности содержания в их составе аминокислот.
Бонусом за все старания в переваривании мяса является креатин – природный источник, повышающий работоспособность мускулатуры и интенсивность тренировок. Что у нас на растительном фронте?

По большей части, основной источник растительных белков – это различные семена (бобы, горох, чечевица и т.п.). В них белок “упакован” достаточно плотно, и чтобы привести его в чувства надлежащее (для быстрого переваривания) состояние, необходимо изрядно потрудиться. Грибной белок также тяжел из-за своей волокнистой структуры и присутствия в его составе углеводных остатков. Соя – вот та золотая середина (и по биологической ценности, и по хорошей усвояемости), которая является наиболее предпочтительным растительным белком, однако стоит помнить, что и ее белок неполноценен и нужно комбинировать его с продуктами животного происхождения.
Kiseta
Графоман
Сообщения: 8081
Зарегистрирован: 22 фев 2005, 17:33

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение Kiseta »

levak писал(а):
http://ferrum-body.ru/belki-vsya-pravda ... ast-1.html
Статья для бодибилдеров, но язык доступен для всех.
Вам стоит знать, что все растительные белки (соевый, грибной) – неполноценны по-своему аминокислотному составу. Мясо, молоко, яйца – вот те продукты, которые наиболее полно удовлетворяют требования полноценности содержания в их составе аминокислот.
Бонусом за все старания в переваривании мяса является креатин – природный источник, повышающий работоспособность мускулатуры и интенсивность тренировок. Что у нас на растительном фронте?

По большей части, основной источник растительных белков – это различные семена (бобы, горох, чечевица и т.п.). В них белок “упакован” достаточно плотно, и чтобы привести его в чувства надлежащее (для быстрого переваривания) состояние, необходимо изрядно потрудиться. Грибной белок также тяжел из-за своей волокнистой структуры и присутствия в его составе углеводных остатков. Соя – вот та золотая середина (и по биологической ценности, и по хорошей усвояемости), которая является наиболее предпочтительным растительным белком, однако стоит помнить, что и ее белок неполноценен и нужно комбинировать его с продуктами животного происхождения.
а есть какой-нибудь независимый источник?

У меня вот такой:

Видео посмотрите обязательно, очень подробно рассказывает про то как миф родился и умер...

http://nutritionfacts.org/video/the-pro ... ning-myth/



еще такой

http://www.pcrm.org/health/reports/five-protein-myths
Myth 1: Protein is only in meat.
Truth: Vegetables, whole grains, and legumes are excellent sources of protein without the health risks of meat and other animal products.

Myth 2: You need a ton of protein—and you’re not getting it.
Truth: If you follow the traditional Western diet—meat and dairy products—you are most likely getting twice as much protein as you actually need. That can harm the body.

Myth 3: Protein is good; carbs are bad.
Truth: Both protein and carbohydrates are part of a nutritionally balanced diet. Carbohydrates are the body’s main energy source and should take up the majority of your plate.

...
Аватара пользователя
Gadi
Графоман
Сообщения: 18502
Зарегистрирован: 18 апр 2007, 11:33

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение Gadi »

Kiseta писал(а): еще такой

http://www.pcrm.org/health/reports/five-protein-myths
Myth 1: Protein is only in meat.
Truth: Vegetables, whole grains, and legumes are excellent sources of protein without the health risks of meat and other animal products.

Myth 2: You need a ton of protein—and you’re not getting it.
Truth: If you follow the traditional Western diet—meat and dairy products—you are most likely getting twice as much protein as you actually need. That can harm the body.

Myth 3: Protein is good; carbs are bad.
Truth: Both protein and carbohydrates are part of a nutritionally balanced diet. Carbohydrates are the body’s main energy source and should take up the majority of your plate.

...
стандартная религиозная фишка ... Под слово "Truth" помещают не менее бездоказательные мифы из своей религии.
Аватара пользователя
levak
Графоман
Сообщения: 24729
Зарегистрирован: 15 июл 2009, 15:42
Откуда: Москва, Франкфурт, Ричмонд.

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение levak »

Carbohydrates are the body’s main energy source and should take up the majority of your plate.
Уж вроде фсе знают, что картошка сахар манка овес white bread and white rice плохой выбор еды.. :alco:
Kiseta
Графоман
Сообщения: 8081
Зарегистрирован: 22 фев 2005, 17:33

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение Kiseta »

Gadi писал(а):
Kiseta писал(а): еще такой

http://www.pcrm.org/health/reports/five-protein-myths
Myth 1: Protein is only in meat.
Truth: Vegetables, whole grains, and legumes are excellent sources of protein without the health risks of meat and other animal products.

Myth 2: You need a ton of protein—and you’re not getting it.
Truth: If you follow the traditional Western diet—meat and dairy products—you are most likely getting twice as much protein as you actually need. That can harm the body.

Myth 3: Protein is good; carbs are bad.
Truth: Both protein and carbohydrates are part of a nutritionally balanced diet. Carbohydrates are the body’s main energy source and should take up the majority of your plate.

...
стандартная религиозная фишка ... Под слово "Truth" помещают не менее бездоказательные мифы из своей религии.

ну если все бездокзательная религия, то что вы предлагаете?
Аватара пользователя
Gadi
Графоман
Сообщения: 18502
Зарегистрирован: 18 апр 2007, 11:33

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение Gadi »

Kiseta писал(а):
Gadi писал(а):
Kiseta писал(а): еще такой

http://www.pcrm.org/health/reports/five-protein-myths
Myth 1: Protein is only in meat.
Truth: Vegetables, whole grains, and legumes are excellent sources of protein without the health risks of meat and other animal products.

Myth 2: You need a ton of protein—and you’re not getting it.
Truth: If you follow the traditional Western diet—meat and dairy products—you are most likely getting twice as much protein as you actually need. That can harm the body.

Myth 3: Protein is good; carbs are bad.
Truth: Both protein and carbohydrates are part of a nutritionally balanced diet. Carbohydrates are the body’s main energy source and should take up the majority of your plate.

...
стандартная религиозная фишка ... Под слово "Truth" помещают не менее бездоказательные мифы из своей религии.

ну если все бездокзательная религия, то что вы предлагаете?
О, это как раз просто - оставить друг друга в покое. Если морально-этические (внутренние) изменения или проблемы с собственным здоровье подвигнут человека на переход из одной системы в другую (и обратно), то это будут его решения.

Попытки же доказать "неверным" их ущербность всегда будут вызывать противодействие.
Аватара пользователя
Marmot
Графоман
Сообщения: 39343
Зарегистрирован: 17 фев 2003, 17:58
Откуда: Caulfeild
Контактная информация:

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение Marmot »

Gadi писал(а): Попытки же доказать "неверным" их ущербность всегда будут вызывать противодействие.
Протеин акбар!
Аватара пользователя
LeoV
Графоман
Сообщения: 14497
Зарегистрирован: 02 июн 2012, 15:41
Откуда: Графство O'Mан
Контактная информация:

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение LeoV »

Почему кавказцы долго живут?
09:32 19/12/2011 0 572

«Аргументы и Категория:  Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 49 07/12/2011
Отвечает Ренат Акчурин, академик РАМН: - Феномен кавказского долгожителя до конца так и не изучен, но предполагается, что горцы действительно живут долго, потому что у них здоровое сердце. Во-первых, оно тренированное - долгожителей особенно много среди пастухов, которые начиная с раннего детства ходят по горам. Во-вторых, кавказцы - в основной своей массе - не курят и имеют хорошую наследственность. Кстати, баранина никогда не была основой рациона жителей Кавказа. Баранов там режут только по большим праздникам. А в основном едят сыр, брынзу, зелень и лаваш. Понятно, что при таком раскладе кавказцы просто обречены на долгую и здоровую жизнь. Люди постоянно ищут тайный продукт, употребление которого позволило бы жить долго. Но его не существует. Здоровье складывается из многих факторов - образа жизни, питания, отсутствия вредных привычек, наследственности.
Аватара пользователя
LeoV
Графоман
Сообщения: 14497
Зарегистрирован: 02 июн 2012, 15:41
Откуда: Графство O'Mан
Контактная информация:

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение LeoV »

.
Kiseta
Графоман
Сообщения: 8081
Зарегистрирован: 22 фев 2005, 17:33

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение Kiseta »

Gadi писал(а):... Если морально-этические (внутренние) изменения или проблемы с собственным здоровье подвигнут человека на переход из одной системы в другую (и обратно), то это будут его решения.
А делится этим в процессе строго настрого запрещается? Особенно если спрашивают. Полезная информация, личный опыт, опробованный на практике. Понятно, что решения принимаются не на основании цитат из Википедии на Каморке. Чем это отличается от полезной инфы про компьютеры или кэмпинг?
Аватара пользователя
Gadi
Графоман
Сообщения: 18502
Зарегистрирован: 18 апр 2007, 11:33

Re: Фалафель или котлеты?

Сообщение Gadi »

Kiseta писал(а):
Gadi писал(а):... Если морально-этические (внутренние) изменения или проблемы с собственным здоровье подвигнут человека на переход из одной системы в другую (и обратно), то это будут его решения.
А делится этим в процессе строго настрого запрещается? Особенно если спрашивают. Полезная информация, личный опыт, опробованный на практике. Понятно, что решения принимаются не на основании цитат из Википедии на Каморке. Чем это отличается от полезной инфы про компьютеры или кэмпинг?
вот только не надо мне говорить, что вы не различаете "деление полезной информацией" от "предложения почитать другую библию", и, тем более, от упрекания в поедании трупов ...
Ответить