Общие темы. Пожалуйста, для обсуждения "конкретных" вопросов используйте соответствующие тематические конференции.
Earl Grey
Маньяк
Сообщения: 2893 Зарегистрирован: 22 фев 2005, 15:07
Сообщение
Earl Grey » 30 дек 2006, 01:06
ajkj3em писал(а):
нормальное вино, mussels в нем steam'ать - самое оно
А как можно steam'ать в вине?
oblom
Читатель
Сообщения: 10786 Зарегистрирован: 20 фев 2003, 22:04
Сообщение
oblom » 30 дек 2006, 01:15
а в чем масылзов стимать то еще кроме как в белом вине?
Earl Grey
Маньяк
Сообщения: 2893 Зарегистрирован: 22 фев 2005, 15:07
Сообщение
Earl Grey » 30 дек 2006, 01:28
oblom писал(а): а в чем масылзов стимать то еще кроме как в белом вине?
тебе значение слова стимать понятно?
oblom
Читатель
Сообщения: 10786 Зарегистрирован: 20 фев 2003, 22:04
Сообщение
oblom » 30 дек 2006, 01:31
гы, я даже знаю как он их готовит.......и надо сказать они ему удаются лучше чем в любом месте которое я посешал за последнии пару лет
Earl Grey
Маньяк
Сообщения: 2893 Зарегистрирован: 22 фев 2005, 15:07
Сообщение
Earl Grey » 30 дек 2006, 01:34
oblom писал(а): гы, я даже знаю как он их готовит.......и надо сказать они ему удаются лучше чем в любом месте которое я посешал за последнии пару лет
да я про вкус-то ничего и не говорил. Задал простой вопрос так как мне процесс стиманья В вине и правда не понятен. Неужели и правда на винном
пару ?
oblom
Читатель
Сообщения: 10786 Зарегистрирован: 20 фев 2003, 22:04
Сообщение
oblom » 30 дек 2006, 01:36
правда, с шалотом......получается просто охренительно
Earl Grey
Маньяк
Сообщения: 2893 Зарегистрирован: 22 фев 2005, 15:07
Сообщение
Earl Grey » 30 дек 2006, 01:48
ну, кажется разобрался.
Так (steamed) иногда называют процесс приготовления с малым количеством жидкости (в данном случае вина) под крышкой .
А с шалотом и вправду мням ням ...
Vims
Northern Yeti
Сообщения: 21456 Зарегистрирован: 17 фев 2003, 15:53
Откуда: Magadan - Vancouver
Контактная информация:
Сообщение
Vims » 30 дек 2006, 16:13
john doe писал(а): на котором есть надпись Rioja. Это не название вина. это название провинции, название может быть любым. Если после него голова болит, значит все - старость не радость
Купил сегодня красного. Вечером попробуем. Если не вернусь ну и тд
gsm
Пользователь
Сообщения: 119 Зарегистрирован: 17 июл 2005, 22:53
Откуда: Vancouver
Сообщение
gsm » 30 дек 2006, 17:14
oblom писал(а): на водку даже смотреть не могу... Smile
вот это зря, мне доктор в свое время запретил даже смотреть на все кроме вотки.
очень вредно это самое вино при язве.
И у меня такой правильный доктор был
Причем тутовая водка - лучшее лекарство, где бы ее достать...
п.с. Я уже забыл про свою язву.
ingvar
Маньяк
Сообщения: 2554 Зарегистрирован: 26 июл 2006, 11:19
Откуда: Vancouver
Сообщение
ingvar » 30 дек 2006, 17:22
gsm писал(а):
И у меня такой правильный доктор был
Причем тутовая водка - лучшее лекарство, где бы ее достать...
п.с. Я уже забыл про свою язву.
Чем мотивируется?
gsm
Пользователь
Сообщения: 119 Зарегистрирован: 17 июл 2005, 22:53
Откуда: Vancouver
Сообщение
gsm » 30 дек 2006, 18:04
народная медицина...
здесь ссылаются на целительные свойства (п.5)...
ingvar
Маньяк
Сообщения: 2554 Зарегистрирован: 26 июл 2006, 11:19
Откуда: Vancouver
Сообщение
ingvar » 30 дек 2006, 18:13
gsm писал(а): народная медицина...
здесь ссылаются на целительные свойства (п.5)...
Кто знает, кто знает.
Это ведь сам производитель пишет про свой продукт. Вы не задавали доктору вопрос, - "
Почему ? "
gsm
Пользователь
Сообщения: 119 Зарегистрирован: 17 июл 2005, 22:53
Откуда: Vancouver
Сообщение
gsm » 30 дек 2006, 18:16
не спорю... но не повредило, это точно
ingvar
Маньяк
Сообщения: 2554 Зарегистрирован: 26 июл 2006, 11:19
Откуда: Vancouver
Сообщение
ingvar » 30 дек 2006, 18:28
gsm
Пользователь
Сообщения: 119 Зарегистрирован: 17 июл 2005, 22:53
Откуда: Vancouver
Сообщение
gsm » 30 дек 2006, 18:40
ingvar писал(а):
.. Вы не задавали доктору вопрос, - "
Почему ? "
Язык не повернулся задать этот вопрос на такое предписание