Почему в Метро Ванкувере сейчас нет клюквы в продаже?

[_av]

Но я люблю сам процесс еды! (с)

прям как товарищ Троцкий, который говорил: "Движение - всё, конечная цель - ничто"(ц)

Не надо путать Бронштейна и Бернштейна

https://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_win ... 0%B8%D0%B5

[LeeVan]

как вспомню финские рыбные лавки...
а мы тут обнаружили ОДИН вид съедобного лосося

Надеюсь, теперь вы понимаете, почему я езжу за колбасой в американские е..ня

покупка еды это в прямом смысле инвестиции в авно.

Но я люблю сам процесс еды! (с)

Вы любите детей?
Нет, но сам процесс..

[turtle]

Был на продакшн в костко сегодня,норвежского нет, есть обычный. Купил итальянскую колбасу на досточке, попробовал, мне понравилась, вкус нормаль, лучше чем канадское мыло, к праздникам заскочу ещё возьму. а за норвегией наверное в Ричмонд поеду.

[Waterbyte]

Но я люблю сам процесс еды! (с)

прям как товарищ Троцкий, который говорил: "Движение - всё, конечная цель - ничто"(ц) :)

Не надо путать Бронштейна и Бернштейна

https://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_win ... 0%B8%D0%B5

ну у другого педра, какая разница! некогда ему на айзенбергов ваших смотреть, он время постов анализирует.

[paw]

А зачем дома солить?

В ближайшем Костко норвежского нет и никогда не было. Волмартовский солоноват.

[turtle]

А где ваш ближайший,

[pin]

А зачем дома солить?

В ближайшем Костко норвежского нет и никогда не было. Волмартовский солоноват.

ради норвежского лосося мне даже пришлось путешествовать в Костко в дальние ебеня.

[simon]

А зачем дома солить?

В ближайшем Костко норвежского нет и никогда не было. Волмартовский солоноват.

ради норвежского лосося мне даже пришлось путешествовать в Костко в дальние ебеня.

а почему не поехали ближе Costco Wholesale 3550 Brighton Ave Burnaby ?

[levak]

А зачем дома солить?

В ближайшем Костко норвежского нет и никогда не было. Волмартовский солоноват.

ради норвежского лосося мне даже пришлось путешествовать в Костко в дальние ебеня.

Ну и как попробовал? Вкус, цвет, влажность понравилась?

[simon]

Мне кажется, что рыбу замораживают прежде всего с целью безопасности, хотя я не специалист. Можно было бы в домашних условиях засолить steelhead, продается в сэйвоне, но как-то стрёмно.

не стОит в домашних условиях: вы же не знаете какие антибиотики и консерванты туда добавлять

никаких антибиотиков туда не добавляют кроме соли, сахара и специй.
Антибиотики могут использоваться при выращивании фермерской рыбы, но за этим CFIA следит (есть нормы).
Аналогично кроме соли в Канаде ничего не добавляется при засолке икры, которая в целях хранения замораживается.
В СССР и РФ для пресервов из икры используется добавка (которая здесь запрещена), которая позволяет хранить ее без заморозки .

[pin]

А зачем дома солить?

В ближайшем Костко норвежского нет и никогда не было. Волмартовский солоноват.

ради норвежского лосося мне даже пришлось путешествовать в Костко в дальние ебеня.

Ну и как попробовал? Вкус, цвет, влажность понравилась?

очень нравится. Я же не первый раз его пробую. С женой уже почти съели штуку. В воскресенье смотаюсь туда еще раз: но дорога от Кокуитлама до Порт-Кокуитлама по HWY#7 ой не легка! По ней едут жители еще более дальних ебеней в Центр

[pin]

Мне кажется, что рыбу замораживают прежде всего с целью безопасности, хотя я не специалист. Можно было бы в домашних условиях засолить steelhead, продается в сэйвоне, но как-то стрёмно.

не стОит в домашних условиях: вы же не знаете какие антибиотики и консерванты туда добавлять

никаких антибиотиков туда не добавляют кроме соли, сахара и специй.
Антибиотики могут использоваться при выращивании фермерской рыбы, но за этим CFIA следит (есть нормы).
Аналогично кроме соли в Канаде ничего не добавляется при засолке икры, которая в целях хранения замораживается.
В СССР и РФ для пресервов из икры используется добавка (которая здесь запрещена), которая позволяет хранить ее без заморозки.

simon, у меня к вам вопрос, как к бывшему жителю ДВ. Я недавно купил черную икру нью-брансвикского завода, $130 за 100гр. Но, т.к. помню еще с детства вкус той самой черной икры из осетровых, то сразу понял, что местная черная икра хороша для тех кто не видел других ботинок не пробовал настоящей черной икры. Что здесь за черная икра? Или, если покупать иранскую ч.и. которая стоит в разы дороже нью-брансвикской, то она окажется настоящей?

[levak]

А зачем дома солить?

В ближайшем Костко норвежского нет и никогда не было. Волмартовский солоноват.

ради норвежского лосося мне даже пришлось путешествовать в Костко в дальние ебеня.

Ну и как попробовал? Вкус, цвет, влажность понравилась?

очень нравится. Я же не первый раз его пробую. С женой уже почти съели штуку. В воскресенье смотаюсь туда еще раз: но дорога от Кокуитлама до Порт-Кокуитлама по HWY#7 ой не легка! По ней едут жители еще более дальних ебеней в Центр

Надо было тебе взять десяток..
Щас перед новым годом -голяк..Совковые раскупили всё...Один мужик целый ящик тащил в Ричмонде..

[simon]

simon, у меня к вам вопрос, как к бывшему жителю ДВ. Я недавно купил черную икру нью-брансвикского завода, $130 за 100гр. Но, т.к. помню еще с детства вкус той самой черной икры из осетровых, то сразу понял, что местная черная икра хороша для тех кто не видел других ботинок не пробовал настоящей черной икры. Что здесь за черная икра? Или, если покупать иранскую ч.и. которая стоит в разы дороже нью-брансвикской, то она окажется настоящей?

На ДВ черной икры не было, вернее, была только привозная из Астрахани. Ел ее всего лишь пару раз, и от нее у меня небольшая аллергия. Поэтому ничем помочь не могу.

[levak]

Мне кажется, что рыбу замораживают прежде всего с целью безопасности, хотя я не специалист. Можно было бы в домашних условиях засолить steelhead, продается в сэйвоне, но как-то стрёмно.

не стОит в домашних условиях: вы же не знаете какие антибиотики и консерванты туда добавлять

никаких антибиотиков туда не добавляют кроме соли, сахара и специй.
Антибиотики могут использоваться при выращивании фермерской рыбы, но за этим CFIA следит (есть нормы).
Аналогично кроме соли в Канаде ничего не добавляется при засолке икры, которая в целях хранения замораживается.
В СССР и РФ для пресервов из икры используется добавка (которая здесь запрещена), которая позволяет хранить ее без заморозки.

simon, у меня к вам вопрос, как к бывшему жителю ДВ. Я недавно купил черную икру нью-брансвикского завода, $130 за 100гр. Но, т.к. помню еще с детства вкус той самой черной икры из осетровых, то сразу понял, что местная черная икра хороша для тех кто не видел других ботинок не пробовал настоящей черной икры. Что здесь за черная икра? Или, если покупать иранскую ч.и. которая стоит в разы дороже нью-брансвикской, то она окажется настоящей?

Посол и рыба не той системы..Не покупаю больше..

American Black Bowfin Caviar Malossol