Салат хацилим?

СОВИ · Сообщение **СОВИ** » 17 фев 2007, 16:13

Если кто знает, помнит, поделитесь рецептом, пожалуйста.
Пробовал приготовить не получается.

Mark2007 · Сообщение **Mark2007** » 17 фев 2007, 19:21

http://www.israel-forum.org/archive/ind ... -1787.html

Pina Colada · Сообщение **Pina Colada** » 17 фев 2007, 19:34

Мякоть печеных баклажан + оливковое масло + лимонный сок + 1-2 ст.л. тахины (по вкусу) + соль +перец + чеснок (можно запеченый или сырой)+пару ложек майонеза+ зелень(киндза, если нравится)+лук - взбить в блендере или в комбайне.

СОВИ · Сообщение **СОВИ** » 17 фев 2007, 23:00

Огромное спасибо!!!!

alya · Сообщение **alya** » 18 фев 2007, 21:54

А я здесь баклажаны не пеку, а использую для этого салата готовый полуфабтикат из иранского магазина. Там в банках продают мякоть печеных на огне баклажанов, без кожуры, с запахом дыма...пальчики оближешь, и возьни никакой, только добавить тхину-лимон-чеснок и все. Очень рекомендую, называется Roasted eggplants.

Эллада

alya писал(а): Очень рекомендую, называется Roasted eggplants.

Спасибо, нужно обязательно попробовать