Хачю!!! (гастрономическое)
Правила форума
Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами данного форума
Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами данного форума
-
ivanovna
- Житель
- Сообщения: 806
- Зарегистрирован: 10 апр 2006, 07:30
- Откуда: Москва - Ванкувер
Хачю!!! (гастрономическое)
Здесь ваще реально купить подсолнечное масло с запахом семачек?
-
tiasur
- Маньяк
- Сообщения: 1510
- Зарегистрирован: 26 фев 2006, 10:00
- Откуда: offline
- nemiga
- Маньяк
- Сообщения: 2425
- Зарегистрирован: 02 сен 2006, 19:05
- Откуда: Minsk -> Seoul -> Ottawa
Re: Хачю!!! (гастрономическое)
Я делал так:ivanovna писал(а):Здесь ваще реально купить подсолнечное масло с запахом семачек?
Смалываете в кофемолке столовую ложку обжареных до хрупкости семечек и добавлякте полученную мезгу в пол-литра любого рафинированого масла.
Получается продукт, практически неотличимый от нерафинированого подсолнечного.
.
-
gsm
- Пользователь
- Сообщения: 119
- Зарегистрирован: 17 июл 2005, 22:53
- Откуда: Vancouver
- Hoff
- Маньяк
- Сообщения: 2868
- Зарегистрирован: 08 ноя 2005, 09:22
- Откуда: Lulu Island
-
gsm
- Пользователь
- Сообщения: 119
- Зарегистрирован: 17 июл 2005, 22:53
- Откуда: Vancouver
-
ivanovna
- Житель
- Сообщения: 806
- Зарегистрирован: 10 апр 2006, 07:30
- Откуда: Москва - Ванкувер
-
tiasur
- Маньяк
- Сообщения: 1510
- Зарегистрирован: 26 фев 2006, 10:00
- Откуда: offline
-
mamida
- Графоман
- Сообщения: 13679
- Зарегистрирован: 03 окт 2006, 06:40
- Откуда: Voronezh-Moscow-Van
-
tiasur
- Маньяк
- Сообщения: 1510
- Зарегистрирован: 26 фев 2006, 10:00
- Откуда: offline
-
mamida
- Графоман
- Сообщения: 13679
- Зарегистрирован: 03 окт 2006, 06:40
- Откуда: Voronezh-Moscow-Van
-
Kate777
- Пользователь
- Сообщения: 72
- Зарегистрирован: 06 апр 2007, 16:38
- Откуда: Victoria
-
ivanovna
- Житель
- Сообщения: 806
- Зарегистрирован: 10 апр 2006, 07:30
- Откуда: Москва - Ванкувер
- vinni_puh
- Маньяк
- Сообщения: 1833
- Зарегистрирован: 31 янв 2005, 06:45
- Откуда: Toronto, Canada
- nemiga
- Маньяк
- Сообщения: 2425
- Зарегистрирован: 02 сен 2006, 19:05
- Откуда: Minsk -> Seoul -> Ottawa
Нет. В СССР выпускалось 2 вида подсолнечного масла -- рафинированное (без запаха) и нерафинированное -- с ароматом поджареных семечек.vinni_puh писал(а):Всегда считал что запах семечек был в СССР дефектом процесса, и вот наконец от него избавились...
В нерафинированном масле выпадал осадок, который тогда назывался "фосфатиды". Теперь эти вещества известны как липопротеиды высокой плотности (хороший холестерин).
Доказано их благоприятное влияние на липидный обмен и уменьшение под их воздействием риска сердечно-сосудичтых заболеваний.
Помимо ЛПВП в нерафинированом подсолнечном масле в больших количествах содержатся такие полезные для здоровья факторы, как омега-3 и омега-6, а также антиоксиданты (токоферол, витамин Е)
Вы халву любите?vinni_puh писал(а):Это типа как крокодил свежее мясо не ест, ждет пока протухнет
.