О ежах...

[CdR]

Как вы насчет вкусно пожрать?

Морские ежи
Чтобы прослыть настоящим живоглотом, надо попробовать морского ежа. Для этого следует вскрыть панцирь, прижать колючки полотняной салфеткой и ковырять вилкой пульсирующую мякоть. Пульсирует — значит свежий, а в этом собственно и заключается смысл запоминающейся сервировки. Кстати, японцы не просто едят крошечных ежей, но выискивают в них половые железы, обладающие нежной текстурой и мягким ореховым вкусом.

Тут еще есть: esquire.ru

[oblom]

ел....в маскве суши с ними.....ну так....типа баклажанной икры

[Проф. Преображенский]

ел....в маскве суши с ними.....ну так....типа баклажанной икры

Тебя надули. А что же ты хотел в Маскве? Ежи - это ням-ням. И полезно.

[oblom]

Тебя надули. А что же ты хотел в Маскве? Ежи - это ням-ням. И полезно.

надули? нет...мне просто не настолько понравилось

[Stanislav]

ел....в маскве суши с ними.....ну так....типа баклажанной икры

Выглядело как баклажанная икра или вкус как у баклажанной икры?

[oblom]

выглядело.....вкус даже и не запомнился

[Alesanda]

Так этих ежей в японских ресторанах подают, "уни" зовут. Только они должны быть очень ОЧЕНЬ свежими.

[Jou-Jou]

Некоторые морские ежи о-о-очень ядовитые. В Персидском заливе товарищ наступил невзначай - у-у-у-ууу