Грибы прилетели..

[Mark2007]

сёдня ходил за лисичками, очень мелкие попались, почти крошечные. нашёл моховиков кучу, с лучком пожарил, смаааак.

[TATA]

сёдня ходил за лисичками, очень мелкие попались, почти крошечные. нашёл моховиков кучу, с лучком пожарил, смаааак.

Вообще-то странно, лес здесь очень темный и почва, одни камни. В принципе здесь грибов и не должно бы быть.

[Yury]

сёдня ходил за лисичками, очень мелкие попались, почти крошечные. нашёл моховиков кучу, с лучком пожарил, смаааак.

Вообще-то странно, лес здесь очень темный и почва, одни камни. В принципе здесь грибов и не должно бы быть.

здесь разные леса есть...

[Mark2007]

в ричмонде полно подберёзовиков обычно, на прошлой неделе не нашёл ни одного, наверное будет в эту неделю полно.

зато 2 пакета клюквы тамже насобирал, забросил в морозилку, теперь каждый день по горсточке-2 клюквы хаваю

[TATA]

в рчмонде полно подберёзовиков обычно, на прошлой неделе не нашёл ни одного, наверное будет в эту неделю полно.

зато 2 пакета клюквы тамже насобирал, забросил в морозилку, теперь каждый день по горсточке-2 клюквы хаваю

Приятного аппетита ( так вроде бы звучит лучше ).
Все равно, не увлекайтесь сильно клюквой. Все полезно в меру.

".....Cranberry often contains significant levels of iron, depending on where and how it’s cultivated. ...."

".....While iron is an important mineral—especially for women—too much can cause constipation...."

[Mark2007]

да дикие ягоды очень полезны.

а вот что я нашёл про клюкву http://gazeta.aif.ru/online/aif/1351/46_01" target="_blank

[TATA]

да дикие ягоды очень полезны.

а вот что я нашёл про клюкву http://gazeta.aif.ru/online/aif/1351/46_01" target="_blank

Вот и я про тоже - оно все полезно, но в меру.
С клюковки можно очень даже долго проходить мимо туалета и не даже не останавливаться. Потому что не надо будет.

[VadimF]

А где в Ричмонде можно собирать грибы и ягоды? Очень хочется пособирать дикое.

[Mark2007]

cорри, я грибные места просто так не выдаю, надо меня пригласить с собой и ещё пивка поставить

[Mokele Mbembe]

Вот гуляли сегодня и возле озерца нашел что-то похожее на рыжики (волнушки, "подорешники"), но не совсем они. Явно съедобное- но что это и как его солить (отваривать)? Кто знает?

[Дима]

Вот гуляли сегодня и возле озерца нашел что-то похожее на рыжики (волнушки, "подорешники"), но не совсем они. Явно съедобное- но что это и как его солить (отваривать)? Кто знает?

Похоже на Red Hot Milk Cup (рыжики и волнушки из того же семейства).
Edibility: Not recommended; it may be slightly poisonous. (c)

Upd: Хотя у твоих грибов есть отличие. Для определения Red Hot Milk Cup рекомендуют пожевать маленький кусочек шляпки и выплюнуть потом. Если очень перченый вкус, то это оно. Увы, другого похожего в определителе не нашел.

Заодно похвастаюсь сегодняшним уловом... Слева - царь местных грибов, pine mushroom. Кстати, Mark, pine mushroom похож на белого груздя, которого здесь очень много.Главное отличие - у груздя на шляпке в центре всегда впадина, у pine mushroom шляпка почти плоская. Ну и ножка отличается. И, конечно, соление груздей - это целое искусство, мы не рискнули... В центре - лисички, белые и желтые, белые помясистее будут. Справа - еще один отличный местный гриб, lobster mushroom, действительно пахнет лобстером Очень хорош в жареном виде, как будто кусок мяса ешь. Было некоторое количество и привычных нам грибов: подосиновиков, подберезовиков и моховиков, но совсем немного.

[julyasha]

Вот гуляли сегодня и возле озерца нашел что-то похожее на рыжики (волнушки, "подорешники"), но не совсем они. Явно съедобное- но что это и как его солить (отваривать)? Кто знает?

Похоже на Red Hot Milk Cup (рыжики и волнушки из того же семейства).
Edibility: Not recommended; it may be slightly poisonous. (c)

Upd: Хотя у твоих грибов есть отличие. Для определения Red Hot Milk Cup рекомендуют пожевать маленький кусочек шляпки и выплюнуть потом. Если очень перченый вкус, то это оно. Увы, другого похожего в определителе не нашел.

Заодно похвастаюсь сегодняшним уловом... Слева - царь местных грибов, pine mushroom. Кстати, Mark, pine mushroom похож на белого груздя, которого здесь очень много.Главное отличие - у груздя на шляпке в центре всегда впадина, у pine mushroom шляпка почти плоская. Ну и ножка отличается. И, конечно, соление груздей - это целое искусство, мы не рискнули... В центре - лисички, белые и желтые, белые помясистее будут. Справа - еще один отличный местный гриб, lobster mushroom, действительно пахнет лобстером Очень хорош в жареном виде, как будто кусок мяса ешь. Было некоторое количество и привычных нам грибов: подосиновиков, подберезовиков и моховиков, но совсем немного.

Дима а можно узнать где такой улов произошел, наша сегодняшняя 3 часовая ходьба практически осталась без результатной:( 5 маслят и пару грибов такого же не понятного происхождения что и у предыдущего оратора:) Что-то среднее между сыроежкой и непонятно чем. И вообще мне показалось что грибы в КАнаде немного другого цвета, как то даже с непривычки страшно брать:)

[Mokele Mbembe]

Вот гуляли сегодня и возле озерца нашел что-то похожее на рыжики (волнушки, "подорешники"), но не совсем они. Явно съедобное- но что это и как его солить (отваривать)? Кто знает?

Похоже на Red Hot Milk Cup (рыжики и волнушки из того же семейства).
Edibility: Not recommended; it may be slightly poisonous. (c)

Upd: Хотя у твоих грибов есть отличие. Для определения Red Hot Milk Cup рекомендуют пожевать маленький кусочек шляпки и выплюнуть потом. Если очень перченый вкус, то это оно. Увы, другого похожего в определителе не нашел.

Ай-яй-яй! Какой перчений, слющай-да? Во рту горит весь, пилять!
В общем, спасибо - определились.
А как насчет Coral Mushrooms - берете? Тут их довольно много - в России я их ел, вполне съедобные.

[Дима]

Дима а можно узнать где такой улов произошел, наша сегодняшняя 3 часовая ходьба практически осталась без результатной:( 5 маслят и пару грибов такого же не понятного происхождения что и у предыдущего оратора:) Что-то среднее между сыроежкой и непонятно чем. И вообще мне показаось что грибы в КАнаде немного другого цвета, как то даже с непривычки страшно брать:)

Приезжайте к нам на Остров По слухам, больше всего грибов вдоль 4-го хайвея, который идет в Тофино и Уклюет.. Подозреваю, что еще лучше дела с грибами обстоят на севере острова. Мы же ездим на Shawnigan Lake, что в часе езды от Виктории.
В районе Ванкувера грибные места старательно умалчиваются, но, насколько мне известно, район Alice Lake считается перспективным. Ну и какая-то аллея в Ричмонде... Вот, Марк за пиво согласен расколоться
Что же касается местных грибов, то не стоит брать то, в чем не уверены. И, конечно, не помешает купить или взять в библиотеке определитель грибов. Впрочем, с лучшими местными грибами я вас уже познакомил

А как насчет Coral Mushrooms - берете? Тут их довольно много - в России я их ел, вполне съедобные.

Нет, не берем. В нашем определителе про Strap Coral Mushroom (та разновидность, что нам встречается тут постоянно) написано, что этот гриб "not worth eating".

[Mark2007]

а что значит not worth eating

существует два понятия, съедобный и не съедобный, а на вкус и цвет...