Во-первых, дисциплинирует.
Во-вторых, это фактически готовый отчет перед клиентом о проделанной работе и затраченном времени, что немаловажно, если выполняется много небольших работ и по каждой надо выставлять счета.
В-третьих, человек должен объяснить, что он сделал. Если он этого объяснить не может, то он ничего и не сделал.
В-четвертых, тайм-шит можно и нужно привязать к системе ошибок, тогда можно по нему делать код ревью и помещать код в scm.
И много еще можно чего придумать, но я теперь не владелец, а наемный сотрудник, поэтому тайм-шит - это шит и слава Богу на этой работе его нет
