рыба та называется салака, если из Латвии и копченая, правда размеры смущают меня .. салака обычно 15-20 сантиметров.Waterbyte писал(а):Уже с месяц, наверное, ужасно хочется копчёной рыбёшки. Не той, что скумбрия или банальный лосось, а той, что можно с головами, с потрохами да с косточками лопать, мелкую такую, каждая рыбка сантиметров по 5-10. Когда-то давно килограммовыми коробками продавалась, в основном латышского производства. Что за порода рыб - мне неведомо. Мы называли её копчушкой. Тут мне в магазинах такое что-то не попадалось. Кто видел?
если о шпротах речь, только копченых и не в масле, то это килька, правда она более распространена как "шпрота" в консервах
хм, посмотрел википедию, оказывается шпрота и тюлька это все подвиды кильки.только здесь эти рыбы не водятся, потому и нет их на прилавках
](./images/smilies/eusa_wall.gif "Brick wall"){kind=small}
Знал бы что так вкусно, да еще с икрой, взял бы ведра три. На два раза. В смокер входит ведра полтора. А позже уже не было. В чисто соленом виде тоже хороши. Эти кильки появляются на короткое время, потом исчезают. Будем искать!
