Салатик из копченой рыбки

Женские штучки, секреты, баночки, рецепты, диеты, салоны красоты итд...
Аватара пользователя
Jou-Jou
Графоман
Сообщения: 6086
Зарегистрирован: 09 июн 2005, 12:17
Откуда: Baku->Dubai->Burnaby

Re: Салатик из копченой рыбки

Сообщение Jou-Jou »

Alusya писал(а):
Jou-Jou писал(а):
Alusya писал(а):
Jou-Jou писал(а):Я такой же с печенью трески делаю, только без риса и добавляю немного варёного картофеля :-)
Хотим такой салатик попробовать :)
Ты пробовала уже! :D Или повторить хочешь? :wink:
Yep :)
"Шуба" тогда отменяется? А то муж за селёдкой уже поехал :roll:
Froggy
Графоман
Сообщения: 8989
Зарегистрирован: 27 июл 2006, 21:11
Откуда: SPb-Vancouver

Re: Салатик из копченой рыбки

Сообщение Froggy »

девчонки, у вас тут какая-то личная беседа происходит о селедках. нехорошо. надо бы уж тогда всех позвать на дегустацию :)
Аватара пользователя
Alusya
Графоман
Сообщения: 6765
Зарегистрирован: 06 июл 2006, 10:52
Откуда: Coquitlam, bc

Re: Салатик из копченой рыбки

Сообщение Alusya »

Сори, май бэд. А мы еще успеем собраться :)
Аватара пользователя
Santolina
Пользователь
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 13 авг 2006, 22:46
Откуда: Ванкувер

Re: Салатик из копченой рыбки

Сообщение Santolina »

Отчет о проделанной работе:

Первый салатик сделала из копченого угря, как советовал CdR.
Получилось само по себе не плохо, но вкус слишком уж далек от аутентичного.

Второй салатик сделала из копченого лосося (smoked salmon BBQ tips). Вкус гораздо ближе к желаемому.
Придется, до обнаружения источника копченой трески, остановиться на копченом лососе.
Лосось этот, правда, оказался уж очень соленым. Поэтому, даже смешивая с несоленым вареным рисом, рыбки надо класть немного.
Пропорции получились такие: 1 чашку сырого риса сварила, добавила 3 вареных яйца,
половинку репчатой луковицы, лосося 150г, майонеза не помню сколько.
Ответить