меняем меню

[SunFlower]

фига...вы все что ли яблоки с огрызками едите?

ну все.. не все.. но и я тоже грызу все кроме веточки
детям правда почему-то серединку вырезаю...

[SunFlower]

аспарагус это спаржа. Ее можно просто отварить (только недолго, чтоб не успела потерять свой цвет) и есть со сливочным маслом. Можно запечь, можно на гриле, как саму по себе так и обернутой в prosquito.
Зеленые пучки с белыми корешками это бок-чой, его в stir-fry часто используют.
горошек с мелкими зернышками (snap peas, snow peas) тоже в стир-фрай идет.

Из нового мы только цветную капусту, спаржу и шпинат тут есть стали, все остальное мне супруг не позволяет, он азиатскую кухню и всякие стир-фраи не любит и за приготовление оных требует компенсации в виде домашних пельменей (брррр, тепреть не могу пельмени).

во что во что завернутую?
спаржа мне представлялась как фасолька такая нежная.. а тут такие ростки с бутонами что ли

и что такое стир-фрай...

а вместо пельменей у нас пошли тортеллини всякие и ничего, ничего...

[Yury]

фига...вы все что ли яблоки с огрызками едите?

как можно есть то, чего нет?
огрызки - это у тебя остаются, как я понимаю...

[Yury]

и что такое стир-фрай...

http://en.wikipedia.org/wiki/Stir_frying

[Gatchinskiy]

а я еще люблю семечки у яблок разгрызать, правда скорлупки не ем, выбрасываю вместе с хвостиком

лена, а у персиков не пробовала?

[Froggy]

фига...вы все что ли яблоки с огрызками едите?

как можно есть то, чего нет?
огрызки - это у тебя остаются, как я понимаю...

как это нету? огрызок - это то, что у яблока в середине, с кожурками, косточками и веточками. и не придирайся, что огрызок - это то, что обгрызли. в данном случае - это устойчивое определение...ну викуся знает, как это по умному называется.

[SunFlower]

аспарагус вкусный. я просто очень быстро варю - 3-5 мин. можно потом еще на сковородке его, с маслом. можно в духовке. погуглите. только нижнюю толстую часть лучше отрезать и выкинуть - она очень волокнистая и жесткая.

а аспарагус чистить как-то надо? или так прям целиком отваривать?
уже пошла читать гугл.. увидела, что мои познания о спарже ошибочны....

[Froggy]

а аспарагус чистить как-то надо? или так прям целиком отваривать?
уже пошла читать гугл.. увидела, что мои познания о спарже ошибочны....

не надо чистить. вымой и нижную часть отрежь. оч. просто. спец. для такой ленивицы как я.

[Gatchinskiy]

госсссподи, ты еще и ленивая впридачу..

[elena S.]

а я еще люблю семечки у яблок разгрызать, правда скорлупки не ем, выбрасываю вместе с хвостиком

лена, а у персиков не пробовала?

пробовала, невкусные

[Froggy]

госсссподи, ты еще и ленивая впридачу..

впридачу к чему?

[Yury]

фига...вы все что ли яблоки с огрызками едите?

как можно есть то, чего нет?
огрызки - это у тебя остаются, как я понимаю...

как это нету? огрызок - это то, что у яблока в середине, с кожурками, косточками и веточками. и не придирайся, что огрызок - это то, что обгрызли. в данном случае - это устойчивое определение...ну викуся знает, как это по умному называется.

огрызкус вульгарис - это то, что остается от яблока, после того, как ты его обгрызла, отдельно от процесса неполного поедания яблока в природе не наблюдается

[Yury]

госсссподи, ты еще и ленивая впридачу..

впридачу к чему?

к синякам

[Froggy]

впридачу к чему?

к синякам

и ведь синяки уже прошли...а осадок остался.

[elena S.]

аспарагус вкусный. я просто очень быстро варю - 3-5 мин. можно потом еще на сковородке его, с маслом. можно в духовке. погуглите. только нижнюю толстую часть лучше отрезать и выкинуть - она очень волокнистая и жесткая.

а аспарагус чистить как-то надо? или так прям целиком отваривать?
уже пошла читать гугл.. увидела, что мои познания о спарже ошибочны....

я не варю, лень, да и не вкусно, печь тоже долго- (ждать пока духовка разкочегарица) тоже не вкусно
лучше на олив. масле немного обжарить на очень горячей, 2 мин на одной стороне а 2 на др., дать постоять на плите..да, еще чеснок тоже туда давленный..солить не надо, только когда подавать