Отбросить копыта от... мяса?

[tuda_i_obratno]

http://www.highlighthealth.com/food-and ... lity-risk/

Потребление мяса и смертность

Согласно исследованиям опубликованным недавно в Archives of Internal Medicine, высокое потребление красного или обработанного мяса увеличивает риск смерти. Напротив, те, кто потребляет в пищу белое мясо снижает риск смерти, в том числе риск смерти от рака. Два года назад, похожее исследование установило связь между красным и обработанным мясом и раком прямой кишки и раком легкого, но это первое серьезное исследование, которое устанавливает связь между потреблением красного, белого, обработанного мяса и общим риском смертности.

Дальше мне лень переводить, читайте сами.

The authors point out several mechanisms by which meat may be related to death. Specifically for cancer, meat is a source of carcinogens that are formed during high-temperature cooking. Iron in red meat may increase oxidative damage. Meat is also a major source of saturated fat, which has been positively associated with breast cancer and colorectal cancer [3-4].

Regardless of the specific mechanism(s), this research provides new evidence that people should follow long-standing recommendations to minimize consumption of red meat.

[Rai]

Все рано или поздно умрут. Вопрос в том, как прожить жизнь: в удовольствие или от всего шарахаясь?

upd.: Фиг я от шашлыков откажусь :)

[nonn]

Всё хорошее в этой жизни либо не законно, либо аморально, либо ведёт к ожирению.(с)

[tuda_i_obratno]

Все рано или поздно умрут.

It makes a big difference. Мне хочется попозже.

Может, человек каждый день есть на завтрак сосиску, на обед котлетку, вечером баранью ножку и не в курсе, что это вредно. Тогда это повод задуматься. А если в курсе - тогда это осознанный выбор. Это надо уважать. Фассбиндер, например, курил, употреблял наркотики, пил, спал с мужчинами и женщинами, работал на износ и умер в 36 лет. Но он знал, что делает.

[tuda_i_obratno]

Всё хорошее в этой жизни либо не законно, либо аморально, либо ведёт к ожирению.(с)

Цитата не точна, увы.

[Rai]

It makes a big difference. Мне хочется попозже. :D

Все можно поставить с ног на голову. Допустим, что попозже. Вам действительно хочется умереть, скажем, лет в 90, уже давно ничего не осознавая из-за болезни Альцгеймера, (пардон) писая и какая под себя, страдая от десятков хронических болезней и артритных болей, намертво приковывая необходимостью заботиться о себе ваших близких?
Мне вот не хотелось бы. Честно. Потому что это не жизнь.

Очень часто люди под "жизнь" подразумевают то состояние/мироощущение, которое они испытывают "здесь и сейчас". И забывают, что они стареют, все меняется и их собственная философия тоже. Какая радость от теоретической возможности пробежаться в 90 по свежеподстриженной траве, если ты прикован к инвалидной коляске?

[tuda_i_obratno]

It makes a big difference. Мне хочется попозже.

Все можно поставить с ног на голову. Допустим, что попозже. Вам действительно хочется умереть, скажем, лет в 90, уже давно ничего не осознавая из-за болезни Альцгеймера, (пардон) писая и какая под себя, страдая от десятков хронических болезней и артритных болей, намертво приковывая необходимостью заботиться о себе ваших близких?
Мне вот не хотелось бы. Честно. Потому что это не жизнь.

Очень часто люди под "жизнь" подразумевают то состояние/мироощущение, которое они испытывают "здесь и сейчас". И забывают, что они стареют, все меняется и их собственная философия тоже. Какая радость от теоретической возможности пробежаться в 90 по свежеподстриженной траве, если ты прикован к инвалидной коляске?

Ну, вы экстремал - в 90 лет, страдая от Альцгеймера... Может быть, для кого-то привычка есть на одну сосиску меньше подарит всего-то 5 лет жизни? Это не так уж много, но почему бы и нет. Или не курить - разве все доживут до 90? Нет. Но, возможно, не умрут в 50.

А статью вы не читали. "Не читал, но осуждаю!"

[Groundhog]

Лукавые цифирьки в статье то.
Измерения в каких-то удавах, попугаях или мартышках.
Ясное дело в попугаях больше будет.
Привел бы автор обычные стат данные ясно бы было.
Например потребление красного мяса повышает
вероятность заболевания раком прямой кишки
с одной десятитысячной до одной точка три десятитысячных.
А то 30%.

[Rai]

Ну, вы экстремал - в 90 лет, страдая от Альцгеймера... Может быть, для кого-то привычка есть на одну сосиску меньше подарит всего-то 5 лет жизни? Это не так уж много, но почему бы и нет. Или не курить - разве все доживут до 90? Нет. Но, возможно, не умрут в 50.

А вы в курсе, например, что среди курящих страдающих болезнью Альцгеймера не бывает? Такие дела. То есть и покуривать иногда надо, для пользы дела :D
И, к сожалению, вы не вполне правы. Ну совсем я не экстремал. Я просто выдал достаточно вероятную картинку того, что будет, если человек "умирает попозже". И указал на то, что часты заблуждения по поводу того, что именно считать жизнью, а не существованием. Лично вам я искренне, от всей души желаю жить как можно дольше, не болея и радуясь каждому дню. Правда-правда :)

А статью вы не читали. "Не читал, но осуждаю!"

Я разговариваю с вами, а не со статьей. Удивительно, конечно, но люди, говорящие со статьями у меня вызывают некоторую опаску, поэтому в себе я эту привычку старательно давлю :)

[nonn]

Всё хорошее в этой жизни либо не законно, либо аморально, либо ведёт к ожирению.(с)

Цитата не точна, увы.

так исправте. увы, она может быть и не полна, но точна то уж по всякому.
так что вы предлагаете делать с мясом?
каким местом вдыхать воздух?
через какой фильтр пить водку?
не лежать под солнышком?
носить только чистую шерсть?

[tuda_i_obratno]

Я разговариваю с вами, а не со статьей. Удивительно, конечно, но люди, говорящие со статьями у меня вызывают некоторую опаску, поэтому в себе я эту привычку старательно давлю

Это я к тому, что совсем необязательно отказываться от шашлыков. Достаточно только не есть их каждый день.

[Rai]

Это я к тому, что совсем необязательно отказываться от шашлыков. :wink: Достаточно только не есть их каждый день.

Я бы ел... да кто ж мне позволит? :D
На самом деле, иногда делаю их у себя прямо на балконе -- лепота... :)

[Marmot]

Я разговариваю с вами, а не со статьей. Удивительно, конечно, но люди, говорящие со статьями у меня вызывают некоторую опаску, поэтому в себе я эту привычку старательно давлю

Это я к тому, что совсем необязательно отказываться от шашлыков. Достаточно только не есть их каждый день.

Вот если бы они еще замерили уровень IQ, в зависимости от того, кто какое мясо ест или не ест...
А то я могу мясо не есть, но и работать головой у меня при этом не получается

[tuda_i_obratno]

Всё хорошее в этой жизни либо не законно, либо аморально, либо ведёт к ожирению.(с)

Цитата не точна, увы.

так исправте. увы, она может быть и не полна, но точна то уж по всякому.
так что вы предлагаете делать с мясом?
каким местом вдыхать воздух?
через какой фильтр пить водку?
не лежать под солнышком?
носить только чистую шерсть?

По-моему, Ларошфуко говорит исключительно о себе. Но это так, занудство с моей стороны.

Жизнь - удивительная штука. Почти все вредное можно употреблять, только в разумных количествах. И водку, и красное мясо, и солнышко, и шерсть. Да, воздух фильтровать носом, однозначно.

[tuda_i_obratno]

Я разговариваю с вами, а не со статьей. Удивительно, конечно, но люди, говорящие со статьями у меня вызывают некоторую опаску, поэтому в себе я эту привычку старательно давлю

Это я к тому, что совсем необязательно отказываться от шашлыков. Достаточно только не есть их каждый день.

Вот если бы они еще замерили уровень IQ, в зависимости от того, кто какое мясо ест или не ест...
А то я могу мясо не есть, но и работать головой у меня при этом не получается

Попробуйте миндаль. И лимон. Серьезно.